Tiểu luận marketing nông nghiệp

Trong những năm qua, nông nghiệp Việt Nam đã có những bướctiến lớn. Từ một nước có nền nông nghiệp lạc hậu chuyển thành nướcxuất khẩu nhiều sản phẩm nông nghiệp đem lại nguồn thu ngoại tệ chongân sách Nhà nước. Sản phẩm nông nghiệp đã trở thành các sản phẩmxuất khẩu mũi nhọn của nước ta. Các sản phẩm xuất khẩu chủ yếu baogồm gạo, cà phê, hạt tiêu, điều, thịt lợn, cá tra, cá ba sa…...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tiểu luận marketing nông nghiệp Tiểu luận Marketing Nông nghiệp Đỗ Cẩm Ly –PTNT&KN52I. ĐẶT VẤN ĐỀ1.1 Tính cấp thiết Trong những năm qua, nông nghiệp Việt Nam đã có những bướctiến lớn. Từ một nước có nền nông nghiệp lạc hậu chuyển thành nướcxuất khẩu nhiều sản phẩm nông nghiệp đem lại nguồn thu ngoại tệ chongân sách Nhà nước. Sản phẩm nông nghiệp đã trở thành các sản phẩmxuất khẩu mũi nhọn của nước ta. Các sản phẩm xuất khẩu chủ yếu baogồm gạo, cà phê, hạt tiêu, điều, thịt lợn, cá tra, cá ba sa… Tuy xuất khẩuchủ yếu dưới dạng sơ chế, còn chịu nhiều áp lực khi xuất khẩu sang cácthị trường khó tính, yêu cầu cao nhưng việc vươn lên trở thành nước đứngtrong top những nước xuất khẩu các sản phẩm nông nghiệp hàng đầu thếgiới về gạo, cà phê, hạt tiêu hay hạt điều cũng là một nỗ lực rất lớn củanước ta. Sau khi gia nhập WTO thì cơ hội cho sản phẩm nông nghiệp củaViệt Nam thâm nhập thị trường thế giới càng được mở rộng. Hạt điều là một trong mười nông sản xuất khẩu chủ lực của nướcta. Trong 32 nước trồng điều trên thế giới thì nước ta là một trong 3 nướccó diện tích và sản lượng điều cao nhất. Từ năm 2006, nước ta đã vượtẤn Độ để trở thành nước xuất khẩu điều nhân số 1 thế giới. Theo hiệphội điều Việt Nam – Vinacas,; kim ngạch xuất khẩu các năm 2006 là 504triệu USD, 2007 là 651 triệu USD, 2008 với 920 triệu USD. Năm 2009 dokhủng hoảng kinh tế toàn cầu nên kim ngạch có giảm xuống 850 triệuUSD. Và theo ước tính năm 2010 ngành điều nước ta có thể đạt được kimngạch xuất khẩu khoảng 1 tỷ USD. Tuy nhiên, bên cạnh những thuận lợi đó thì mặt hàng hạt điều nóiriêng và các mặt hàng nông sản xuất khẩu của nước ta nói chung vẫn còngặp nhiều khó khăn và thách thức như sản phẩm còn thiếu đa dạng, chủyếu là xuất khẩu điều nhân, cung ứng nguyên liệu cho xuất khẩu còn kém 1Tiểu luận Marketing Nông nghiệp Đỗ Cẩm Ly –PTNT&KN52ổn định… Hơn nữa trong điều kiện hội nhập kinh tế thế giới hạt điềuViệt Nam sẽ gặp rất nhiều đối thủ cạnh tranh. Từ những vấn đề đặt ra yêu cầu phải nâng cao khả năng cạnh tranhcủa sản phẩm hạt điều trên thị trường thế giới. Để đạt được yêu cầu nàyđòi hỏi rất nhiều yếu tố trong đó hoạt động Marketing đóng một vai tròkhá quan trọng, hoạt động này không chỉ trong khâu tiêu thụ sản phẩm màlà trong toàn bộ quá trình từ nghiên cứu thị trường, sản xuất và tiêu thụ.Dưới đây là tìm hiểu hai nội dung trong chiến lược Marketing – Mix làchiến lược sản phẩm (Product) và chiến lược xúc tiến hay còn gọi làchiến lược hỗ trợ (Promotion) đối với xuất khẩu sản phẩm hạt điều củaViệt Nam qua hiệp hội điều Việt Nam.1.2 Mục tiêu Tìm hiểu chiến lược sản phấm và chiến lược xúc tiến mặt hàngđiều xuất khẩu của nước ta thấy được những thuận lợi, khó khăn mà hạtđiều Việt Nam gặp phải, qua đó có những giải pháp tăng sức cạnh tranhcho hạt điều thông qua hai chiến lược sản phẩm và xúc tiến trong hoạtđộng Marketing – Mix. 2Tiểu luận Marketing Nông nghiệp Đỗ Cẩm Ly –PTNT&KN52II. NỘI DUNG2.1 Tình hình sản xuất và xuất khẩu điều của Việt Nam Từ những năm 1980 cây điều đã được Đảng và Nhà nước ta quantâm, đặc biệt là công nghệ chế biến cho xuất khẩu. tuy nhiên tại thờiđiểm này chúng ta chủ yếu xuất khẩu hạt điều thô, giá trị kinh tế thấp,thường xuyên bị ép giá tại thị trường nước ngoài. Đến những năm 90 thìngành điều Việt Nam đã có những khởi sắc. Trong những năm tiếp theocông nghệ chế biến điều phát triển mạnh mẽ, diện tích và sản lượngđiều cũng tăng dần. Những năm gần đây dù gặp nhiều khó khăn, ngành điều Việt Namvẫn kiên trì thực hiện những mục tiêu đã đề ra. Công nghiệp chế biếndần hoàn thiện, đi vào công nghiệp hóa, chất lượng sản phẩm được nângcao. Năm 2006, nước ta đã vượt qua Ấn Độ để trở thành nước xuất khẩuđiều lớn nhất thế giới và vẫn giữ được vị trí này đền thời điểm hiện tại.Theo Vinacas thì Việt Nam chiếm khoảng 37% thi phần xuất khẩu điềuthế giới.Tình hình sản xuất và xuất khẩu hạt điều từ 2006 – 2009 và dự kiến năm 2010 Đơn Dự kiến Chỉ tiêu 2006 2007 2008 2009 vị 2010Sản lượng Nghìn 340 400 350 295 400 điều thô tấ nSản lượng Nghìn 131 152 167 177 145xuất khẩu tấ nKim ngạch Triệu 504 651 920 850 1000xuất khẩu USD 3Tiểu luận Marketing Nông nghiệp Đỗ Cẩm Ly –PTNT&KN52 Hạt điều của Việt Nam hiện nay được xuất khẩu trên nhiều quốcgia và vùng lãnh thổ trên thế giới. Cơ cấu thị trường xuất khẩu điều của Việt Nam năm 2007 và 2008 ...