Tiểu luận: Tham quan khách sạn Vietsovpetro Đà Lạt

Hiện nay, du lịch là một nghành công nghiệp không khói đang rất được chútrọng phát triển ở hầu hết các quốc gia trên thế giới, và Việt Nam cũng khôngngoại lệ.Chúng ta đang cố gắng đưa du lịch trở thành nghành công nghiệp mũinhọn, thúc đẩy các thành phần kinh tế khác phát triển.Để làm được điều đó thìcần phài có những chính sách kinh doanh hiệu quả, hấp dẫn các đối tượngkhách.Và để nghành du lịch có thể phát triển không thể thiếu sự đóng góp to lớncủa nghành kinh doanh khách sạn...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tiểu luận: Tham quan khách sạn Vietsovpetro Đà Lạt Tiểu luậnTham quan khách sạn Vietsovpetro Đà Lạt ĐỀ TÀI: THAM QUAN KHÁCH SẠN VIETSOVPETRO ĐÀ LẠT MỤC LỤCLỜI MỞ ĐẦU ........................................................................................................1CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DU LỊCH ĐÀ LẠT ..........................................2 1.1/ Điều kiện tự nhiên .......................................................................................2 1.1.1 /Vị trí địa lý .............................................................................................2 1.1.2/ Địa hình ................................................................................................2 1.1.3 /Khí hậu ..................................................................................................2 1.1.4 /Sinh vật..................................................................................................3 1.1.5 /Thủy văn................................................................................................6 1.1.6 /Đất đai ...................................................................................................7 1.2/ Tài nguyên du lịch .......................................................................................7 1.3/ Cơ sở hạ tầng...............................................................................................8 1.3.1Giao thông vận tải ...................................................................................8 1.3.2/ Cơ sở lưu trú ....................................................................................... 11 1.3.3 /Mạng lưới cửa hàng ăn uống và dịch vụ thương mại......................... 12 1.3.4 /Cơ sở vui chơi giải trí .......................................................................... 16CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN VIETSOVPETRO DALAT ...19 2.1/ Giới thiệu sơ lược về khách sạn Vietsovpetro đà lạt ............................... 19 2.1.1 /Vị trí của khách sạn ............................................................................ 19 2.1.2/ Lịch sử hình thành và phát triển của khách sạn ................................ 20 2.2 /Các loại phòng và tiện nghi của khách sạn .............................................. 20 2.3/ Nhà hàng và tiện nghi ............................................................................... 24 2.4 /Các dịch vụ khác ....................................................................................... 25CHƯƠNG 3: SƠ ĐỒ TỔ CHỨC QUẢN LÝ KHÁCH SẠN VIETSOVPETRODALAT ................................................................................................................. 27 3.1/ Sơ đồ cơ cấu tổ chức của khâch sạn 4 sao VIETSOVPETRO DALAT..27 3.2 /Các bộ phận của Front Office ..................................................................27 3.2.1/Cơ cấu tổ chức bộ phận Front Office .................................................. 27 3.2.2/ Nhiệm vụ của bộ phận lễ tân............................................................... 28 3.3/ Bộ phận buồng, phòng ............................................................................. 29 3.4 /Nhà hàng bar............................................................................................. 30 3.5 /Bếp ............................................................................................................. 31CHƯƠNG 4: MỘT SỐ KIẾN NGHỊ VÀ GIẢI PHÁP CHO SỰ PHÁT TRIỂNCỦA KHÁCH SẠN VIETSOVPETRO DALAT ............................................... 32 4.1/Kiến nghị của cá nhân đối với khách sạn.................................................. 32 4.2/ Giải pháp định hướng tới sự phát triển lâu dài .......................................33KẾT LUẬN .......................................................................................................... 35HÌNH ẢNH MINH HỌA ..................................................................................... 36TÀI LIỆU THAM KHẢO ................................................................................... 40GVHD: TH.S ĐẶNG THANH VŨSVTH: TẠ NHƯ HUỆ, MSSV: 1054050203, LỚP: 10DQKS01 1 ĐỀ TÀI: THAM QUAN KHÁCH SẠN VIETSOVPETRO ĐÀ LẠT LỜI MỞ ĐẦU Hiện nay, du lịch là một nghành công nghiệp không khói đang rất được chútrọng phát triển ở hầu hết các quốc gia trên thế giới, và Việt Nam cũng khôngngoại lệ.Chúng ta đang cố gắng đưa du lịch trở thành nghành công nghiệp mũinhọn, thúc đẩy các thành phần kinh tế khác phát triển.Để làm được điều đó thìcần phài có những chính sách kinh doanh hiệu quả, hấp dẫn các đối tượngkhách.Và để nghành du lịch có thể phát triển không thể thiếu sự đóng góp to lớncủa nghành kinh doanh khách sạn .Vì kinh doanh khách sạn ...