Tiểu luận: Vận dụng lý thuyết phân biệt giá để phân tích thị trường thức ăn nhanh

Bài tiểu luận “Vận dụng chính sách phân biệt giá để phân tích thị trường Thức ăn nhanh Việt Nam” này nhằm mục đích đem đến một cái nhìn cụ thể về cách áp dụng chính sách phân biệt giá một cách nhuần nhuyễn và sáng suốt của các nhãn hiệu kinh doanh thức ăn nhanh tại Việt Nam – với mục tiêu xuyên suốt: tối đa hóa lợi nhuận và thu hút khách hàng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tiểu luận: Vận dụng lý thuyết phân biệt giá để phân tích thị trường thức ăn nhanh TRƯỜNGĐẠIHỌCNGOẠITHƯƠNG Chuyênngành:Kinhtếđốingoại *** TIÊULUÂNKINHTÊVIMÔ2 ̉ ̣ ́ Đềtài: VẬNDỤNGLÝTHUYẾTPHÂNBIỆTGIÁ ĐỂPHÂNTÍCHTHỊTRƯỜNGTHỨCĂNNHANHGiảngviên:Tên: TP.HCM,ngay08tháng09năm2012 ̀LƠIM ̀ ỞĐÂU ̀ Xãhộicàngpháttriển,đấtnướcđangtrênđàhộinhậpquốctế kể từngàygianhập WTO,mứcsốngvànhucầucủangườidânViệtNamđangdầnthayđổi.Yêucầuđòihỏi nhữngsựcảitiếnvàđổimớikhôngngừngcácloạihìnhsảnphẩmvàcáchìnhthứcdịchvụngàycànggiatăng,tạonênmộtđộnglựcnhưngcũngđồngthờilàgánhnặngchocácdoanhnghiệpđể chiếmlĩnhthị trườngvàtăngmứcđộ độcquyềnsảnphẩm.Trongbốicảnhđó,xuậthiệnmộtsảnphẩmmớiđápứngđượcnhucầucủamọingườihiệnnayvàrấtđượcưa chuộngởhầuhếtcácnơitrênthếgiới,đóchínhlàThứcănnhanh(Fastfood). Thịtrườngthứcănnhanhlàmộtthịtrườngtươngđốimới,nhưngcótốcđộpháttriểnmaulẹcùngvớixuthếhộinhậpcủatoànxãhội.Thóiquenănuốngcủangườidân,đặcbiệt làdânthànhthị ngàycàngcónhữngthayđổiđángkể.Thịtrườngthứcănnhanhcũngvìthếmàcónhiềucơ hộimở rộng ở cácđôthị,thuhútđượcđôngđảokháchhàng.Cácdoanh nghiệpsảnxuấtthứcănnhanhđãcónhữngchiếnlượcvề kinhdoanh,marketingnhằmthuhútkháchhàng,cạnhtranhvớicácđốithủ.Bêncạnhđó,vớiđặcđiểmlàthị trườngđộc quyềnnhóm,cácdoanhnghiệptrongthịtrườngđãápdụngchínhsách“Phânbiệtgiá”đểgópphầnlàmtănglợinhuận,pháthuyđượcthếlựcthịtrườngvớinhữnghìnhthứcngàycàngđa dạng. Bàitiểuluận“Vậndụngchínhsáchphânbiệtgiáđể phântíchthị trườngThứcănnhanhViệtNam”nàynhằmmụcđíchđemđếnmộtcáinhìncụ thể về cáchápdụngchính sáchphânbiệtgiámộtcáchnhuầnnhuyễnvàsángsuốtcủacácnhãnhiệukinhdoanhthứcănnhanhtạiViệtNam–vớimụctiêuxuyênsuốt:tốiđahóalợinhuậnvàthuhútkháchhàng. Tuynhiên,dochưatiếpcậnđượcvớinhiềutàiliệuchuyênngànhvàvốnkiếnthức cònhạnhẹp,bàitiểuluậncủanhómchúngemchắcchắncònrấtnhiềusựthiếusót,chúng emrấtmongnhậnđượcsự nhậnxétvàgópýcủathầyđể cóthể rútkinhnghiệm,bổ sungkiếnthứcvàcóthểlàmđượcbàitiểuluậntốthơn. Chúngemxinchânthànhcảmơn!Nhóm3K50D Kinhtêvi ́ mô2Nhóm3K50D Kinhtêvi ́ mô2PHÂNNÔIDUNG ̀ ̣ ChươngI.TỔNGQUANVỀĐỀTÀII.1.TínhcấpthiếtcủađềtàiCùngvớisựpháttriểncủaxãhội,lốisốngcủacưdânthànhthịcũngcónhiềuthayđổitheoxu hướnghiệnđại.Sự xuấthiệnvàđược ưachuộngcủamặthàngThứcănnhanhlàmộtminh chứngrõràngchosựthayđổinày.Ngàycàngnhiềudâncưởthànhthịsửdụngthứcănnhanh,cácchuỗicửahàngthứcănnhanhcũngđượcmởrađadạng,phongphúvàrộngkhắpcácthànhphố.Thịtrườngthứcănnhanhlàmộtthịtrườngtiềmnăng.Cácnhàsảnxuấtthứcănnhanhđasố cónguồngốctừnướcngoài;họcónhữngchiếnlượcmarketing,prvôcùnghiệuquảvàrấtđángđểcácdoanhnghiệpViệtNamnghiêncứuhọctập.Mộttrongsốđóchínhlàcáchcácdoanhnghiệp nàyápdụngchínhsáchphânbiệtgiáđểtậndụngđượcthếlựcthịtrường,vừatăngdoanhthuvà lợinhuận.I.2.Mụcđích,nhiệmvụnghiêncứuPhântíchcácchínhsáchvềgiácả,cácchươngtrìnhgiảmgiáthườngđượccácdoanhnghiệptrên thị trườngthứcănnhanhápdụngdựatrênlýthuyếtvề phânbiệtgiácủaKinhtế Vimô.Đồngthờirútrađượcưuvànhượcđiểmcủacácchínhsáchnày,đềxuấtbiệnphápcảithiện.I.3.ĐốitượngvàphạmvinghiêncứuChínhsáchgiáđãđượcmộtsốdoanhnghiệptiêubiểutrongthịtrườngthứcănnhanhnhưKFC,Lotteria…ápdụngcóhiệuquả.I.4.Phươngphápnghiêncứu Nghiêncứutàiliệu. Thốngkê,tổnghợp,phântích.Nhóm3–K50D 5 Kinhtêv ́ imô2 ChươngII.CƠSỞLÝTHUYẾTCỦAĐỀTÀIII.1.PhânbiệtgiáPhânbiệtgiálàbáncácđơnvịkhácnhaucủacùngmộtsảnphẩmởcácmứcgiákhácnhau. Để thựchiệnchínhsáchphânbiệtgiá,điềukiệntiênquyếtlàdoanhnghiệpđược địnhgiábán,tứclàphảicósứcmạnhthịtrường.Vớisứcmạnhlàngườiđặtgiábánsảnphẩmtrênthịtrường,nhàđộcq ...