Tiểu luận: Xây dựng quán cà phê Hồ đá khu vực làng đại học Thủ Đức

Xuất phát từ nhu cầu thực tế của bản thân và các bạn sinh viên trong Kí Túc Xá ĐHQGTPHCM cũng như các bạn sinh viên khác đang sinh sống và học tập tại Khu vực Thủ Đức –Dĩ An. Muốn tìm kiếm một nơi để giải trí, thư giãn góp phần học tập tốt hơn. Nhu cầu đối vớicác quán cà phê rất lớn, nhưng thực tế tại khu vực thì các quán cà phê chất lượng phục vụ rấtkếm, đặc biệt là thái độ phục vụ của nhân viên không tốt hay chất lượng thức uống kém. Ngoàira...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tiểu luận:Xây dựng quán cà phê Hồ đá khu vực làng đại học Thủ Đức ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA KINH TẾ  Giảng viên: LÂM TƯỜNG THOẠI Nhóm thực hiện: 1. Trần Đông Âu K064071123 2. Trần Văn Hiếu K064071143 3. Vũ Trọng Kiên K064071159 4. Nguyễn Minh Quang K064071188 5. Lê Hồ Thanh Thảo K064071199 6. Trịnh Đức Thăng K064071201 7. Nguyễn Thị Như Thế K064071202 8. Nguyễn Minh Thoại K064071205 TP. Hồ Chí Minh 01/2010 1  MỤC LỤC CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU………………………………………………………………….. 31.1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI…… ………………………………………………………… 31.2. MỤC ĐÍCH DỰ ÁN ……………………………………………………………….. 3CHƯƠNG 2: HÌNH THÀNH DỰ ÁN …………………………………………………. 52.1. QUY TRÌNH LẬP DỤ ÁN ………………………………………………………… 52.1.1. Cơ hội đầu tư………………………………………………………………………. 52.1.2. Nghiên cứu tiền khả thi ……………………………………………………….. 52.2. NỘI DUNG CHỦ YẾU BÁO CÁO KHẢ THI ………………………………….. 62.2.1 Căn cứ lập báo cáo ………………………………………………………………... 62.2.2. Thị trường ……………………………………………………………………….. 62.2.3. Sản phẩm…………………………………………………………………………… 102.2.4 Địa điểm xây dựng – Đất đai…….………………………………………………… 112.2.5 Quy mô xây dựng – Hạng mục công trình…….………………………………….. 132.2.6. Cở sở vật chất – Trang thiết bị……………………………………………………..152.2.7. Nhân sự………………………………………………………………………………152.2.8 Tổ chức họat động kinh doanh…. …………………………………………………. 162.2.9. Tổng kết nhu cầu về vốn và các nguồn vốn………………………………………. 172.3. PHÂN TÍCH TÀI CHÍNH DỰ ÁN………………………………………………….172.4. SƠ ĐỒ PEART THỰC HIỆN DỰ ÁN…. ………………………………………….. 19CHƯƠNG 3: KẾT LUẬN…………………………………………………………………203.1. KẾT LUẬN……………………………………….………………………………….. 203.2. HÌNH ẢNH MINH HỌA CHO Ý TƯỞNG……………………………………….. 20  2  CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU 1.1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI: Xuất phát từ nhu cầu thực tế của bản thân và các bạn sinh viên trong Kí Túc Xá ĐHQGTPHCM cũng như các bạn sinh viên khác đang sinh sống và học tập tại Khu vực Thủ Đức –Dĩ An. Muốn tìm kiếm một nơi để giải trí, thư giãn góp phần học tập tốt hơn. Nhu cầu đối vớicác quán cà phê rất lớn, nhưng thực tế tại khu vực thì các quán cà phê chất lượng phục vụ rấtkếm, đặc biệt là thái độ phục vụ của nhân viên không tốt hay chất lượng thức uống kém. Ngoàira các quán cà phê nằm ở khu vực Đại học Quốc Gia thường chỉ nằm ở trong một khuôn viênrất nhỏ và không khí khá là “chật chội”. Do đó sinh viên rất không hài lòng với các quán càphê hay giải khát hiện tại. Khu vực Hồ Đá xuất phát từ việc khai thác đá tại đây nhưng khi khai thác xong thì nơiđây bị bỏ hoang. Sau một thời gian nước mưa cùng với cây cối và rêu phong xuất hiện tạo nênmột khung cảnh khá lãng mạn do đó nơi đây là nơi các đôi lứa thường ngồi ngắm cảnh và tâmsự cũng như thả diều. Nhưng Hồ Đá do địa hình hiểm trở nên dễ xảy ra tai nạn thậm chí là chếtngười và ban quản lý Đại học Quốc Gia cũng đang khá đau đầu về vấn đề này. Nhằm giải quyết vấn đề còn đang nhức nhối này và để tận dụng một địa điểm được xemnhư là “bỏ hoang” này biến nơi đây thành một địa điểm vui chơi và thư giãn lành mạnh và antoàn. Nhận thức và hiểu được những nhu cầu của bản thân cũng như của các bạn sinh viênkhác. Nên thiết nghĩ cần phải có một nơi để sinh viên có thể thư giãn, vui chơi,…với cungcách và thái độ phục vụ chuyên nghiệp, thân thiện, chất lượng dịch vụ cung cấp tốt nhằm đápứng những nhu cầu ngày càng cao của sinh viên trong hiện tại và tương lai. Ngoài ra còn gópphần tận dụng được nguồn lực lao động đang rất dồi dào đó là sinh viên, góp phần tạo ra đượcnhiều việc làm thêm cho các bạn sinh viên, và các đối tượng khác. Do đó đề tài của chúng emsẽ là Lập dự án xây dựng khu giải khát tại khu vực Hồ Đá1. 2. MỤC ĐÍCH CỦA DỰ ÁN: Hồ Đá tại khu làng Đại Học thuộc Linh Trung, Thủ Đức từ lâu đã trở thành nơi vui chợigiải trí thân thuộc đối với đông đảo các bạn sinh viên thuộc các trường ĐH quanh vùng.Khung cảnh đậm chất thiên nhiên, phóng đãng thóang mát, thơ mộng của hồ được truyền tai  3 nhau qua các thế hệ si ...