Tình hình nhiễm nấm Aspergillus spp. trên hat giống một số cây trồng và ảnh hưởng của nấm gây bệnh đến sự nảy mầm và sức sông cây con

Aspergillus spp. là loại nấm phổ biến tồn tại trên nông sản trong giai đoạn bảo quản. Hạt giống có thể nhiễm nấm ở một mức độ đáng kể và bị Aspergillus spp. xâm nhập ngay từ ngoài đồng tr-ớc khi thu hoạch. Tỉ lệ hạt giống đậu nhiễm nấm Aspergillus spp. cao hơn hẳn so với các loại nấm khác và làm ảnh h-ởng đến tỉ lệ nảy mầm của hạt (Prasad và cs, 1998 ; Singh và cs, 1991). Nấm A.niger tồn tại trong đất và trong hạt giống gây bệnh thối cổ rễ hoặc thối vòng. ở...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tình hình nhiễm nấm Aspergillus spp. trên hat giống một số cây trồng và ảnh hưởng của nấm gây bệnh đến sự nảy mầm và sức sông cây conT¹p chÝ KHKT N«ng nghiÖp, TËp 2 sè 1/2004 T×nh h×nh nhiÔm nÊm Aspergillus spp. trªn h¹t gièng mét sè c©y trång vµ ¶nh h−ëng cña nÊm g©y bÖnh ®Õn sù n¶y mÇm vµ søc sèng c©y con Seed infection with Aspergillus spp. and its effect on seed germination and seedling vigor Ng« BÝch H¶o Summary Aspergillus spp. was found abundantly in many seed samples of peanut, maize andlegumes. Severe infection by the fungus reduced germination rate and caused seed decayand abnormal seedlings. The use of slightly contaminated seed stocks may minimize thesource of infection and improve germination rate and quality of seedlings. Keywords : Aspergillus spp., seed germination, seedling quality1. §Æt vÊn ®Ò ®¸nh gi¸ t¸c h¹i cña bÖnh ®Ó cã biÖn ph¸p Aspergillus spp. lµ lo¹i nÊm phæ biÕn phßng trõ cã hiÖu qu¶.tån t¹i trªn n«ng s¶n trong giai ®o¹n b¶o 2. VËt liÖu vµ ph−¬ng ph¸pqu¶n. H¹t gièng cã thÓ nhiÔm nÊm ë mét nghiªn cøumøc ®é ®¸ng kÓ vµ bÞ Aspergillus spp. x©m 2.1. VËt liÖu nghiªn cøunhËp ngay tõ ngoµi ®ång tr−íc khi thu C¸c mÉu h¹t gièng: Ng«, ®Ëu t−¬ng,ho¹ch. TØ lÖ h¹t gièng ®Ëu nhiÔm nÊm ®Ëu xanh, ®Ëu ®en, l¹c mçi lo¹i 50 mÉu,Aspergillus spp. cao h¬n h¼n so víi c¸c lo¹i mçi mÉu 300-500 g gåm c¸c gièng trångnÊm kh¸c vµ lµm ¶nh h−ëng ®Õn tØ lÖ n¶y phæ biÕn trong s¶n xuÊt vµ ®−îc thu thËp t¹imÇm cña h¹t (Prasad vµ cs, 1998 ; Singh vµ c¸c n«ng hé ë mét sè vïng s¶n xuÊt thuéccs, 1991). NÊm A.niger tån t¹i trong ®Êt vµ Hµ Néi, B¾c Ninh, H¶i D−¬ng, H−ng Yªn...trong h¹t gièng g©y bÖnh thèi cæ rÔ hoÆc 2.2. Ph−¬ng ph¸p nghiªn cøuthèi vßng. ë n−íc ta theo kÕt qu¶ gi¸m ®Þnh H¹t gièng ®−îc ®Æt trªn giÊy thÊm n−ícbÖnh h¹i h¹t gièng nhËp néi t¹i trung t©m cÊt vµ ñ trong 7 ngµy ë nhiÖt ®é 200C trongKiÓm dÞch thùc vËt sau nhËp khÈu I n¨m ®iÒu kiÖn 12 giê s¸ng vµ 12 giê tèi xen kÏ.1999 tÇn suÊt xuÊt hiÖn cña c¸c lo¹i nÊm Mçi mÉu h¹t gièng kiÓm tra 200 h¹t. QuanAspergillus spp. vµ Penicillium spp. trªn c¸c s¸t ®Æc ®iÓm ph¸t triÓn cña t¶n nÊm, sîi nÊmmÉu h¹t gièng ®· kiÓm tra lµ 100%. vµ bµo tö nÊm trªn h¹t sau khi ñ d−íi kÝnh Sù cã mÆt cña c¸c nÊm Aspergillus spp. hiÓn vi soi næi. §o kÝch th−íc bµo tö nÊmtrªn h¹t gièng lµm gi¶m chÊt l−îng h¹t qua kÝnh hiÓn vi vµ gi¸m ®Þnh theo tµi liÖugièng, g©y thèi h¹t khi gieo trång vµ g©y gi¸m ®Þnh cña ViÖn nghiªn cøu BÖnh h¹tbÖnh cho c©y con. Trong thùc tÕ ë n−íc ta gièng §an M¹ch (Mathur S.B.& Olga.K,vÊn ®Ò bÖnh h¹i h¹t gièng vµ kh¶ n¨ng 1999; Ellis, M.B. 1993). §¸nh gi¸ møc ®étruyÒn lan cña chóng cßn Ýt ®−îc quan t©m nhiÔm bÖnh trªn c¸c mÉu h¹t gièng. Gieo h¹tnghiªn cøu. Néi dung bµi b¸o ®Ò cËp ®Õn gièng trªn c¸t Èm v« trïng trong nhµ l−íi,t×nh h×nh nhiÔm nÊm A.flavus vµ A.niger ®iÒu kiÖn ¸nh s¸ng tù nhiªn. Quan s¸t tØ lÖtrªn c¸c mÉu h¹t gièng ®Ëu ®ç, l¹c vµ n¶y mÇm, tØ lÖ h¹t thèi, h¹t cøng. T×m hiÓunghiªn cøu ¶nh h−ëng cña nÊm ®Õn chÊt ¶nh h−ëng cña nÊm bÖnh ®Õn tØ lÖ n¶y mÇml−îng gièng vµ c©y con nh»m môc ®Ých vµ søc sèng cña c©y con theo ISTA (1996). 93. KÕt qu¶ nghiªn cøu vµ th¶o kh«ng mµu vµ phÇn ®Ønh cµnh bµo tö ph©nluËn sinh ph×nh to, trßn ë trªn nh− h×nh bãng3.1. KÕt qu¶ gi¸m ®Þnh nÊm bÖnh trªn ®Ìn, mang c¸c côm bµo tö h×nh ®Çu cã thÓh¹t gièng ng«, ®Ëu ®ç vµ l¹c quan s¸t rÊt râ khi chóng mäc th−a thít. Bµo KÕt qu¶ gi¸m ®Þnh trªn c¸c mÉu h¹t tö ph©n sinh cã ®−êng kÝnh 3 - 5 µm vá bµogièng cho tr−íc khi ñ kh«ng quan s¸t thÊy tö nh½n hoÆc h¬i r¸p. Theo tµi liÖu gi¸mcã sù kh¸c nhau gi÷a h¹t gièng khoÎ vµ h¹t ®Þnh chóng t«i x¸c ®Þnh tªn nÊm lµgièng nhiÔm nÊm g©y bÖnh. Trong tr−êng Aspergillus flavushîp h¹t gièng bÞ nh¨n vµ kÝch th−íc nhá cã Trong tr−êng hîp trªn h¹t gièng sau khithÓ quan s¸t thÊy nÊm bÖnh mµu ®en hoÆc ñ t¶n nÊm ph¸t triÓn ë tõng phÇn hoÆc trªnmµu vµng ë phÇn ph«i h¹t. toµn bé h¹t. Cµnh bµo tö ph©n sinh kh«ng KÕt qu¶ quan s¸t h¹t gièng sau khi ñ 7 mµu, mäc ®¬n hoÆc tËp trung thµnh tõngngµy cho thÊy sîi nÊm vµ bµo tö nÊm th−êng nhãm nhá trªn ®Ønh cµnh ph×nh to h×nh trßn,tån t¹i ë vá h¹t ®«i khi ë trong ph«i h¹t. mang c¸c côm bµo tö ph©n sinh ®©m tia trßn Trong tr−êng hîp trªn h¹t ph¸t triÓn t¶n xèp, mµu n©u hoÆc mµu ®en. Bµo tö ph©nnÊm mµu vµng xanh, c¸c côm bµo tö h×nh sinh cã ®−êng kÝnh 4-5µm. Theo tµi liÖutrßn mÇu tr¾ng khi chóng cßn non vµ mµu gi¸m ®Þnh chóng t«i x¸c ®Þnh tªn nÊm lµvµng kem ®Õn xanh l¸ c©y khi chóng ®· Aspergillus niger. KÕt qu¶ gi¸m ®Þnh ®−îctr−ëng thµnh. Cµnh bµo tö ph©n sinh dµi, tr×nh bµy ë b¶ng 1. B¶ng 1. KÕt qu¶ gi¸m ®Þnh nÊm aspergillus flavus vµ A. niger TriÖu chøng bÖnh trªn h¹t sau ñ Bµo tö ph©n sinh KÕt qu¶ 7 ngµy gi¸m Cµnh BTPS §Æc ®iÓm Mµu s¾c H×nh KÝch Mµu ®Þnh th¸i th−íc s¾c Côm bµo tö nÊm Vµng Kh«ng mµu, ®Ønh Trßn h×nh trßn, b«ng xèp xanh – cµnh ph×nh to trßn ...