Tính toán lượng axit folic

- Axit folic là một vitamin nhóm B. Ở dạng tự nhiên, nó có tên là folate, có trong rau xanh, hoa quả, thịt bò, các chất chiết xuất từ nấm men. Một số thực phẩm như bánh mỳ và ngũ cốc ăn sáng có bổ sung axit folic. Các sản phẩm có axit folic được dán nhãn ghi chú hàm lượng axit folic hoặc biểu tượng vòng tròn với chữ F ở trung tâm trên bao bì.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tính toán lượng axit folic Bà bầu cần cung cấp đủ chất dinh dưỡng (ảnh minh họa)Tính toán lượng axit folic- Axit folic là một vitamin nhóm B. Ở dạng tự nhiên, nócó tên là folate, có trong rau xanh, hoa quả, thịt bò, cácchất chiết xuất từ nấm men.Một số thực phẩm như bánh mỳ và ngũ cốc ăn sáng có bổsung axit folic. Các sản phẩm có axit folic được dán nhãnghi chú hàm lượng axit folic hoặc biểu tượng vòng tròn vớichữ F ở trung tâm trên bao bì. bầu cần chất nàyLý do bàAxit folic bảo vệ thai nhi khỏi các khuyết tật trong hệ thầnkinh (khuyết tật ống thần kinh, chẳng hạn). Tật nứt đốt sốngxảy ra khi các chất bao phủ quanh tủy sống không phát triểnđúng cách, khiến tủy sống bị hở. Điều này có thể dẫn tới tổnthương thần kinh vĩnh viễn.12 tuần đầu tiên là thời kỳ não và hệ thần kinh của bé hìnhthành và phát triển nhanh chóng. Đó là lý do tại sao cần bổsung axit folic hàng ngày vào thời gian này. Một khi đã sangtam cá nguyệt thứ hai, bạn có thể ngưng bổ sung axit folic.Tất nhiên, bổ sung axit folic trong suốt thai kỳ theo chỉ dẫncũng không gây hại cho em bé của bạn.Tính lượng axit folic cần thiếtBạn nên bổ sung hàng ngày khoảng 400mcg axit folic ngaykhi bắt đầu. Sau đó, tiếp tục dùng nó trong 12 tuần đầu tiên.Nhưng tốt nhất là bạn nên ăn đủ thực phẩm chứa folate.Bạn nên bổ sung hàng ngày khoảng 400mcg axit folic ngay khi bắt đầu. (ảnh minh họa)Nếu bạn đã từng sinh con khuyết tật ống thần kinh thì khảnăng, bạn sẽ sinh bé thứ hai mắc chứng này. Trong trườnghợp này, bác sĩ sẽ kê toa với lượng axit folic lớn hơn chobạn.Nếu bạn đang dùng một loại thuốc khác, chẳng hạn thuốcchống động kinh, bác sĩ cũng có thể kê liều cao hơn axitfolic cho bạn. Đó là vì thuốc này cản trở cơ thể hấp thu axitfolic.Nếu chỉ số BMI của bạn lớn hơn 30 (hoặc nếu bạn có bệnhtiểu đường) , bạn cũng nên dùng một liều cao hơn axit folic.Lý tưởng nhất là thực hiện việc này trong khi bạn đang cốgắng để mang thai và trong ba tháng đầu của thai kỳ. Thừacân hoặc bệnh tiểu đường làm tăng nguy cơ có một em békhuyết tật.Những thực phẩm nên ănDưới đây là một số loại thực phẩm giàu folate cho bạn thử:• 2 môi canh đỗ đen (126mcg). ngọn măng tây hấp (92mcg).• 5• 2 cái súp lơ (bông cải) xanh (58mcg). củ khoai tây cỡ trung bình• 1 (80mcg). quả trứng lớn luộc chín (22mcg).• 1 hồi đóng hộp (14mcg).• 100g cá quả cam trung bình• 1 (54mcg).Tốt nhất không nấu rau chín nhừ quá vì điều này phá hủyfolate tự nhiên. Hấp là phương pháp nhẹ nhàng và tốt hơnđun sôi.