Tôm chiên xì dầu mặn ngọt

Tôm chiên xì dầu mặn ngọtTôm chín săn, màu đỏ nâu nâu hấp dẫn. Vị tôm ngòn ngọt, cay cay rất phù hợp cho bữa cơm ngày gió se lạnhNguyên liệu: 250g tôm tươi Hành tím thái nhỏ Ớt đỏ Xì dầu, dầu hào Nước Dầu ăn Thực hiệnTôm bóc vỏ chừa đuôi cho vào chảo dầu nóng rán sơ qua, gắp tôm ra đĩa Đặt chảo trở lại bếp, lượng dầu ăn chỉ để láng chảo. Cho hành vào phi thơm, tiếp đó thêm ớt, độ cay vừa phải mà bạn mong muốn.Thêm 1 thìa xì dầu, 1 thìa...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tôm chiên xì dầu mặn ngọt Tôm chiên xì dầu mặn ngọtTôm chín săn, màu đỏ nâu nâu hấp dẫn. Vị tôm ngòn ngọt, cay cay rất phùhợp cho bữa cơm ngày gió se lạnhNguyên liệu:250g tôm tươiHành tím thái nhỏỚt đỏXì dầu, dầu hàoNướcDầu ănThực hiệnTôm bóc vỏ chừa đuôi cho vào chảo dầu nóng rán sơ qua, gắp tôm ra đĩaĐặt chảo trở lại bếp, lượng dầu ăn chỉ để láng chảo. Cho hành vào phi thơm, tiếpđó thêm ớt, độ cay vừa phải mà bạn mong muốn.Thêm 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào và nửa chén nước. Đun sôi, nêm nếm độ mặnngọt vừa ăn, có thể nêm thêm hạt nêm và đường nếu cần.Nguấy đều và đun sôi khoảng 2 phút, sau đó cho tôm vào xốt, để lửa trung bình,đảo thêm 2 phút nữa. Trút tôm ra bát ăn nóng với cơm