Thông tin tài liệu:
Ngày cuối tuần nghỉ ngơi đã đến, đây là dịp để cả nhà cùng quây quần, hãy làm món tôm nướng nhanh gọn này để tạo nên một bữa cơm vừa gần gũi vừa đặc biệt.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tôm nướng muối ớt cực dễ mà cực ngon Tôm nướng muối ớt cực dễ mà cực ngonNgày cuối tuần nghỉ ngơi đã đến, đây là dịp để cả nhà cùng quây quần, hãy làmmón tôm nướng nhanh gọn này để tạo nên một bữa cơm vừa gần gũi vừa đặc biệt.Nguyên liệu:- Tôm sú 500gr- Ớt tươi, ớt bột- Bột nêm, muối bột đủ dùng.- Que tre nhỏ- Than hoaCách làm:- Tôm rửa sạch,để nguyên râu hoặc cắt bớt tùy thích.- Trộn muối với ớt bột, ớt tưoi thái dọc chỉ và một thìa bột nêm.- Bỏ tôm vào rổ trộn với muối ớt, xóc cho thật đều.(vừa đủ muối ko mặn)- Lấy từng con tôm xiên từ đuôi lên đến đầu. Xếp ra Đĩa để khoảng 15 phút cho ngấm.- Đốt than cho hồng, cho vỉ lên, phết 1 lớp dầu ăn cho khỏi dính. Cho tôm lên nướng đỏđều 2 mặt là được.Dùng chung với muối tiêu chanh hoặc tương ớt đều ngon.