Tôm rang bia

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Trong số các bạn đã ai từng nghe nói đến món tôm hấp bia chưa? Nếu là dân nhậu, chắc ai cũng biết đến món ăn này. Sự kết hợp của hải sản và bia. Hòa quyện tạo nên 1 mùi vị đặc trưng. Nhưng hôm nay, Knorr xin giới thiệu với các bạn 1 món ăn cũng dùng hải sản là tôm và bia đó là món tôm rang bia. Nào chúng ta cùng làm. Nguyên liệu:  8 con tôm (1kg/40 con)  200g ớt chuông ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tôm rang biaTôm rang biaMức độ:DễChuẩn bị:15 phútChế biến:10 phútTrong số các bạn đã ai từng nghe nói đến món tôm hấp bia chưa? Nếu là dân nhậu, chắc ai cũngbiết đến món ăn này. Sự kết hợp của hải sản và bia. Hòa quyện tạo nên 1 mùi vị đặc trưng. Nhưnghôm nay, Knorr xin giới thiệu với các bạn 1 món ăn cũng dùng hải sản là tôm và bia đó là móntôm rang bia. Nào chúng ta cùng làm.Nguyên liệu:  8 con tôm (1kg/40 con)  200g ớt chuông  2 thìa súp bia tươi  2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển  1 thìa cà phê tỏi băm  1 thìa cà phê tương ớt  1 thìa cà phê tiêu  2 thìa súp dầu ănCác bước thực hiện:1Tôm cắt đầu nhọn của tôm và chân tôm, rửa sạch. Ớt chuông lạng bỏ hạt, rửa sạch, cắt quân cờ.2Làm xốt: Cho bia tươi, hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, tương ớt, tiêu vào chén, trộn đều.3Làm nóng dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm, cho tôm vào đảo nhanh tay cho tôm chín. Khi thấy tôm đỏđều, cho nước xốt vào xóc đều sau đó cho ớt chuông vào xào khoảng 5 phút là được.4Cho tôm ra đĩa, dùng với cơm.(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/052012)