Tóm tắt luận án Tiến sĩ Quản trị kinh doanh: Nghiên cứu chuỗi cung ứng hạt điều tại vùng Dông Nam Bộ

Luận án với mục tiêu đánh giá thực trạng và phân tích hiệu quả chuỗi cung ứng hạt điều của vùng Đông Nam Bộ để có những giải pháp cụ thể nâng cao hiệu quả chuỗi cung ứng hạt điều của vùng và đưa ngành hàng hạt điều Việt Nam phát triển ổn định và bền vững.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tóm tắt luận án Tiến sĩ Quản trị kinh doanh: Nghiên cứu chuỗi cung ứng hạt điều tại vùng Dông Nam Bộ BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã ngành: 62.34.01.02 NGUYỄN HỮU TỊNH NGHIÊN CỨU CHUỖI CUNG ỨNGHẠT ĐIỀU TẠI VÙNG ĐÔNG NAM BỘDANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ Cần Thơ, 2021 1 CÔNG TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠNgười hướng dẫn chính: Ts. Võ Hùng DũngNgười hướng dẫn phụ: Ts. Nguyễn Huỳnh PhướcLuận án được bảo vệ trước hội đồng chấm luận án tiến sĩ cấp TrườngHọp tại: …………………………………………………………………..Vào lúc:…………………………………………………………………..Phản biện 1: ………………………………………………………………..Phản biện 2: ………………………………………………………………..Có thể tìm hiểu luận án tại thư viện:Trung tâm Học liệu, Trường Đại học Cần Thơ.Thư viện Quốc gia Việt Nam. 2 DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ1. Nguyễn Hữu Tịnh, Võ Hùng Dũng, 2019, “ Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất điều của nông hộ tại vùng Đông Nam bộ.”Tạp chí Kinh tế Châu Á – Thái Bình Dương, Vol. 545 (7/2019), p 40-42.2. Nguyễn Hữu Tịnh, Võ Hùng Dũng, 2019, “ Đề xuất mô hình lý thuyết đánh giá hiệu quả hoạt động chuỗi cung ứng hạt điều tại vùng Đông Nam bộ.”Tạp chí Kinh tế Châu Á – Thái Bình Dương, Vol. 547 (8/2019), p 51-53.3. Nguyễn Hữu Tịnh, 2019, “ Phân tích thực trạng chuỗi giá trị ngành hang hạt điều tại vùng Đông Nam bộ.”Tạp chí Kinh tế Châu Á – Thái Bình Dương, Vol. 551 (10/2019), p 40-42,33.4. Nguyễn Hữu Tịnh, Võ Hùng Dũng, 2019, “ Các yếu tố ảnh hưởng điến hiệu quả hoạt động chuỗi cung ứng hạt điều của nông hộ tại vùng Đông Nam bộ.”Tạp chí Tài chính, Vol. 2 (7/2019), p 101-104.5. Nguyễn Hữu Tịnh, 2020, “Nhận diện điểm nghẽn trong chuỗi hạt điều chuỗi cung ứng hạt điều vùng Đông Nam bộ.”Tạp chí Kinh tế Châu Á – Thái Bình Dương, Vol. 573 (09/2020), p 64-66.6. Nguyễn Hữu Tịnh, (2020), “ Chi phí logistic trong chuỗi cung ứng hạt điều tại vùng Đông Nam bộ.”Tạp chí Kinh tế Châu Á – Thái Bình Dương, Vol. 575 (10/2020), p 84-86. 3 CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU1.1. Đặt vấn đề và tính cấp thiết của đề tài1.1.1. Đặt vấn đề Chuỗi cung ứng là quá trình tích hợp trong đó nguyên vật liệu được sản xuấtthành sản phẩm cuối cùng và giao cho khách hàng thông qua hệ thống phân phối, bánlẻ hoặc cả hai. Một vài nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những cải tiến trong chuỗi cung ứngsẽ đem lại một lợi nhuận đáng kể trong việc tiết kiệm chi phí, cải thiện chất lượng sảnphẩm, thời gian và dịch vụ khách hàng. Đánh giá chuỗi cung ứng là rất quan trọng đểgia tăng hiệu quả hoạt động qua các kế hoạch cải tiến phù hợp được đề xuất dựa trêncác tiêu chí và thông tin thu được trong quá trình đánh giá. Trên thế giới, chuỗi cungứng là một khái niệm không mới nhưng đối với các doanh nghiệp Việt Nam thì chuỗicung ứng vẫn còn khá mới mẻ, lạ lẫm. Trong những năm qua, nhiều nhà kinh tế học vàquản trị học đã chỉ ra vai trò quan trọng của chuỗi cung ứng của nông sản nên có rấtnhiều nghiên cứu liên quan đến chuỗi cung ứng của nhiều loại sản phẩm khác nhau,trong đó có nhiều nghiên cứu về chuỗi cung ứng nông sản nhằm mục đích tìm ra giảipháp cải tiến và nâng cao hiệu quả của chuỗi.1.1.2. Sự cần thiết của nghiên cứu Trong bối cảnh toàn cầu hóa ngày nay, đặc biệt là tiến trình hội nhập kinh tế thếgiới thì vai trò của quản trị chuỗi cung ứng càng được coi trọng. Hiện tại, có khá nhiềunghiên cứu về sản phẩm nông nghiệp của Việt Nam. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứunào đi chuyên sâu về chuỗi cung ứng của ngành hàng hạt điều. Những nghiên cứu vềchuỗi cung ứng trước chỉ đề cập đến một trong những vấn đề: Phân tích chuỗi cungứng, phân tích hiệu quả chuỗi cung ứng, phân tích hiệu quả của từng tác nhân trongchuỗi, phân tích điểm nghẽn trong chuỗi cung ứng,… Chưa có nghiên cứu nào tíchhợp tất cả những vấn đề trên để tìm ra điểm nghẽn trong xuyên suốt chuỗi cung ứng. Xuất phát từ lý luận và thực tiễn nêu trên cùng với nhận thức tầm quan trọngcủa quản trị chuỗi cung ứng hàng hóa dịch vụ nói chung và mặt hàng hạt điều nóiriêng, đề tài “Nghiên cứu chuỗi cung ứng hạt điều tại vùng Đông Nam Bộ” nhằm phântích các dòng chảy trong chuỗi cung ứng hạt điều, đánh giá hiệu quả chất lượng, thờigian, chí phí logistic và nhận diện những điểm nghẽn trong chuỗi cung ứng hạt điều ởvùng Đông Nam Bộ, từ đó đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện chuỗi cung ứng cho 4ngành điều trong khu vực nghiên cứu và cho cả nước là thật sự cần thiết.1.1.3. Tính mới của luận án Sau khi tổng hợp những nghiên cứu trong và ngoài nước, tác giả nhận thấy rằngcó rất nhiêu nghiên cứu liên quan đến chuỗi cung ứng và đặc biệt là chuỗi cung ứngsản phẩm nông nghiệp. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu nào đi chuyên sâu về chuỗicung ứng của ngành hàng hạt điều. Những nghiên cứu về chuỗi cung ứng trước chỉ đềcập đến một trong những vấn đề: Phân tích chuỗi cung ứng, phân tích hiệu quả chuỗicung ứng, phân tích hiệu quả của từng tác nhân trong chuỗi, phân tích điểm nghẽntrong chuỗi cung ứng,... Chưa có nghiên cứu nào tích hợp tất cả những vấn đề trên đểtìm ra điểm nghẽn trong xuyên suốt chuỗi cung ứng. Chính vì vậy, trong nghiên cứu này, tác giả thực hiện nghiên cứu chuyên sâuchuỗi cung ứng của sản phẩm hạt điều. Ngoài ra, kết hợp giữa phân tích chuỗi cung,phân tích hiệu quả chuỗi cung ứng (hiệu quả chất lượng, hiệu quả thời gian và hiệuquả chi phí logistic) cùng với việc phân tích các nhân tố tác động đến hiệu quả chuỗicung ứng từ đó tìm ra những điểm nghẽn ảnh hưởng đến hiệu quả của chuỗi.1.2. Mục tiêu nghiên cứu1.2.1. Mục tiêu chung Đánh giá thực trạng và ...