Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật môi trường: Nghiên cứu sự ảnh hưởng của nước thải chế biến Surimi đến quá trình làm sạch sinh học và đề xuất biện pháp kiểm soát ô nhiễm

Mục tiêu nghiên cứu của luận văn là: Xác định ảnh hưởng của mỡ cá trong nước thải chế biến surimi đối với quá trình sinh hóa hiếu khí trong bể aeroten. Đề xuất biện pháp quản lý vận hành để đảm bảo cho quá trình sinh hóa hoạt động ổn định, đạt hiệu quả tối ưu. Mời các bạn tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật môi trường: Nghiên cứu sự ảnh hưởng của nước thải chế biến Surimi đến quá trình làm sạch sinh học và đề xuất biện pháp kiểm soát ô nhiễmBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOĐẠI HỌC ĐÀ NẴNGTRẦN THÙY DUNGNGHIÊN CỨU SỰ ẢNH HƯỞNG CỦANƯỚC THẢI CHẾ BIẾN SURIMI ĐẾNQUÁ TRÌNH LÀM SẠCH SINH HỌC VÀĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP KIỂM SOÁT Ô NHIỄMChuyên ngành: Kỹ thuật môi trườngMã số: 60.53.03.20TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KỸ THUẬTĐà Nẵng – Năm 2015Công trình được hoàn thành tạiĐẠI HỌC ĐÀ NẴNGNgười hướng dẫn khoa học: PGS.TS TRẦN VĂN QUANGPhản biện 1: PGS. TS. Trần CátPhản biện 2: TS. Lê Thị Xuân ThùyLuận văn sẽ được bảo vệ trước Hội đồng chấm Luận văn tốtnghiệp thạc sĩ ngành Kỹ thuật môi trường họp tại Đại học Đà Nẵngvào ngày 25 tháng 12 năm 2015.Có thể tìm hiểu luận văn tại:- Trung tâm Thông tin - Học liệu, Đại học Đà Nẵng- Trung tâm Học liệu - Đại học Đà Nẵng1MỞ ĐẦU1. Tính cấp thiết của đề tàiHiện tại KCN DVTS ĐN tập trung 17 nhà máy chế biến thủysản có phát sinh nước thải, trong đó có 3 nhà máy chế biến Surimi làcông ty Hải Thanh, Bắc Đẩu và Danifood. Nước thải ra trong quátrình chế biến thủy sản với lưu lượng và tải lượng ô nhiễm rất lớn.Hiện nay, nước thải ra tập trung về trạm xử lý nước thải (XLNT) củaKCN DVTS ĐN với lưu lượng (1000 – 6000 m3/ng.đ) cũng nhưnồng độ (BOD 1000 – 3200 mg/L, trung bình 2450 mg/L; COD 1800– 5000 mg/L, trung bình 3950 mg/L; TSS 1000 – 3500 mg/L, trungbình 2130 mg/L; Nitơ tổng 250 – 600 mg/L) vượt rất nhiều dẫn đếnviệc trạm bị quá tải, hoạt động không ổn định trong thời gian qua,nước thải sau xử lý không đảm bảo so với tiêu chuẩn quy định, gây ônhiễm nguồn tiếp nhận.Một đặc điểm cần lưu ý đối với nước thải chế biến thủy sảnlà lượng dầu và mỡ rất cao. Đây cũng là một trong những nguyênnhân gây ảnh hưởng đến các công trình xử lý sinh học phía sau nếunồng độ mỡ không được tách ra nước thải trước khi xử lý sinh học.Hiện nay toàn bộ nước thải của các nhà máy chế biến thủysản trong KCN Dịch vụ thủy sản Đà Nẵng sau khi xử lý đều phảiđược đấu nối về hệ thống xử lý nước thải tập trung của KCN. Tuynhiên trạm XLNT của KCN DVTS ĐN không đủ năng lực thu gomvà xử lý, khống chế nước thải đầu ra của doanh nghiệp vào hệ thốngXLNT tập trung. Ngoài ra, các nhà máy trong KCN tuy có hệ thốngxử lý nước thải song hiệu quả rất hạn chế do vận hành không đều,thường xuyên xảy ra sự cố.2Chính vì lý do đó, tác giả đề xuất đề tài “Nghiên cứu sự ảnhhưởng của nước thải chế biến Surimi đến quá trình làm sạch sinhhọc và đề xuất biện pháp kiểm soát ô nhiễm”.2. Mục tiêu nghiên cứu- Xác định ảnh hưởng của mỡ cá trong nước thải chế biếnsurimi đối với quá trình sinh hóa hiếu khí trong bể aeroten.- Đề xuất biện pháp quản lý vận hành để đảm bảo cho quátrình sinh hóa hoạt động ổn định, đạt hiệu quả tối ưu.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứua. Đối tượng- Nước thải chế biến thủy sản và hệ thống xử lý nước thảicủa Công ty TNHH Bắc Đẩu; Lô C1-8 thuộc KCN dịch vụ thủy sảnĐà Nẵng, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng.- Quá trình sinh hóa hiếu khí bùn hoạt tính trong hệ thống xử lýnước thải.b. Phạm vi- Mỡ cá trong nước thải phát sinh từ quy trình sản xuấtsurimi tại nhà máy chế biến thủy sản Bắc Đẩu.- Bể Aerotank của quá trình sinh hóa hiếu khí mô phỏng tạiphòng thí nghiệm.4. Phương pháp nghiên cứua. Nghiên cứu thống kê, thu thập tài liệub. Khảo sát thực địac. Phương pháp lấy mẫu hiện trường và phân tích tạiphòng thí nghiệmd. Phương pháp mô hình thực nghiệme. Phương pháp xử lý số liệu5. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn3a. Ý nghĩa khoa họcĐóng góp giá trị tham khảo cho các nghiên cứu về nước thảithủy sản như tính chất, thành phần nước thải surimi; các thông sốthực nghiệm của quá trình sinh hóa hiếu khí như tốc độ oxy hóa chấthữu cơ của nước thải surimi, thời gian nước lưu, hiệu suất theo tảitrọng;b. Ý nghĩa thực tiễnTừ các số liệu có được làm cơ sở cho các nghiên cứu, vậnhành hệ thống xử lý nước thải chế biến thủy sản, điển hình là nhàmáy chế biến thủy sản Bắc Đẩu, từ đó nâng cao hiệu suất xử lý nướcthải của nhà máy, giảm tải trọng ô nhiễm cho trạm xử lý nước thảitập trung của khu công nghiệp, giảm ảnh hưởng tới môi trường xungquanh.6. Bố cục đề tàiBố cục của đề tài có cấu trúc như sau:Mở đầuChương 1. Tổng QuanChương 2. Đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứuChương 3 .Kết quả và bàn luậnKết luận và kiến nghịDanh mục tài liệu tham khảoQuyết định giao đề tài luận văn (Bản sao)Phụ lục7. Tổng quan tài liệu nghiên cứuCó tất cả 17 tài liệu phục vụ công việc nghiên cứu bao gồmcác luận văn, giáo trình, tiêu chuẩn, quy chuẩn, báo cáo, website, …có liên quan. ...