Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Hoàn thiện chuỗi cung ứng cá tra tại Công ty TNHH sản xuất - thương mại - dịch vụ Thuận An, tỉnh An Giang

Mục tiêu nghiên cứu của luận văn này là đề xuất giải pháp hoàn thiện chuỗi cung ứng cá tra tại Công ty TNHH Sản xuất-Thương mại-Dịch vụ Thuận An, Tỉnh An Giang. Mời các bạn cùng tham khảo luận văn để nắm chi tiết hơn nội dung nghiên cứu.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Hoàn thiện chuỗi cung ứng cá tra tại Công ty TNHH sản xuất - thương mại - dịch vụ Thuận An, tỉnh An Giang ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH TRÀ VINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINH ____________________________ ISO 9001:2008 TRẦN THANH TUẤN HOÀN THIỆN CHUỖI CUNG ỨNG CÁ TRA TẠI CÔNG TY TNHHSẢN XUẤT - THƯƠNG MẠI - DỊCH VỤ THUẬN AN, TỈNH AN GIANG Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số: 60340102LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS HỒ TIẾN DŨNG TRÀ VINH, NĂM 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đây là công trình nghiên cứu của tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai côngbố trong bất kỳ công trình nào khác Trà Vinh, ngày..… tháng.….năm.…. Trần Thanh Tuấn -i- LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành quyển luận văn này, lời đầu tiên tác giả trân trọng cảm ơn đến quýThầy, Cô, những người đã trực tiếp giảng dạy, truyền đạt những kiến thức bổ ích chotác giả trong thời gian qua nhằm làm nền tảng để tác giả thực hiện luận văn thạc sĩ. Đặc biệt, tác giả trân trọng cảm ơn Thầy PGS.TS. Hồ Tiến Dũng, đã dành thờigian quý báu của mình để tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tác giả hoàn thành luận văncủa mình. Bên cạnh đó, tác giả cũng gửi lời cảm ơn đến TS. Đoàn Ngọc Phả-Phó Giám đốcSở nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh An Giang và Ban Giám đốc cùng đồngnghiệp trong Sở Công Thương tỉnh An Giang đã tạo điều kiện giúp đỡ tác giả trong quátrình thu thập số liệu để hoàn thành luận văn. Sau cùng, tác giả chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè đã động viên khuyến khíchtác giả trong quá trình học tập và nghiên cứu. Xin chân thành cảm ơn! Tác giả Trần Thanh Tuấn -ii- TÓM TẮT Luận văn thạc sĩ “Hoàn thiện chuỗi cung ứng cá tra tại Công ty TNHH Sản xuất-Thương mại-Dịch vụ Thuận An” được nghiên cứu từ tháng 8 năm 2015 đến tháng 02năm 2016 tại Công ty TNHH Sản xuất-Thương mại-Dịch vụ Thuận An, Tỉnh An Giang(Công ty Tafishco, An Giang). Mục tiêu nghiên cứu tìm hiểu các yếu tố ảnh hưởngđến hoạt động của chuỗi cung ứng cá tra tại công ty, từ đó đề xuất các giải pháp hoànthiện hoạt động chuỗi cung ứng cá tra tại công ty. Đây là đề tài được thực hiện theophương pháp nghiên cứu tình huống (case study research), chọn tình huống đơn tạiCông ty TNHH Sản xuất-Thương mại-Dịch vụ Thuận An, Tỉnh An Giang để nghiêncứu. Phương pháp nghiên cứu tình huống thường được xếp vào loại nghiên cứu địnhtính nhưng dữ liệu cũng đa dạng, gồm cả định tính và định lượng (Nguyễn Đình Thọ,2012). Nội dung nghiên cứu chủ yếu là phân tích thực trạng hoạt động chuỗi cungứng cá tra và đánh giá nội dung hoạt động và đo lường hiệu quả chuỗi cung ứngthông qua 3 tác nhân tham gia trong chuỗi cung ứng gồm: (1) Người nuôi cá tra thịt,(2) Công ty chế biến, (3) Khách hàng (Nhà nhập khẩu). Cụ thể như sau: - Nội dung hoạt động của chuỗi cung ứng: chọn 4 nội dung hoạt động chuỗi cungứng theo Jacobs và Chase (2014) gồm: (1) Hoạch định; (2) Nguồn cung ứng; (3) Nộidung sản xuất; (4) Nội dung vận chuyển. Riêng nội dung (5) là đổi trả hàng không phùhợp với sản phẩm thủy sản nên không đưa vào đánh giá vì fillet cá tra xuất khẩu theođơn hàng đã được khách hàng chỉ định và được kiểm tra trước khi thông quan. - Hiệu quả chuỗi cung ứng: sử dụng 4 tiêu chuẩn của Hồ Tiến Dũng (2014), đólà: (1) Giao hàng, (2) Chất lượng. (3) Thời gian, (3) Chi phí. Từ kết quả phân tích, tác giả xác định những điểm cần sửa đổi trong mỗi mắt xíchcủa chuỗi cung ứng cá tra tại Công ty Tafishco. Từ đó đề xuất những giải pháp hoànthiện chuỗi cung ứng tại Công ty Tafishco nhằm tăng khả năng cạnh tranh và hiệu quảhoạt động kinh doanh của Công ty Tafishco theo mục tiêu hướng đến. -iii- MỤC LỤCTrang tựaQuyết định giao đề tàiLỜI CAM ĐOAN ...................................................................................................... iLỜI CẢM ƠN ........................................................................................................... iiTÓM TẮT ................................................................................................................ iiiDANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT................................................................... viiiDANH SÁCH CÁC HÌNH...................................................................................... ixDANH SÁCH CÁC BẢNG .......................................................................................xMỞ ĐẦU ....................................................................................................................1 1. Lý do chọn đề tài nghiên cứu ................................................................................1 2. Ý nghĩa nghiên cứu đề tài .....................................................................................2 2.1. Ý nghĩa thực tiễn..............................................................................................2 2.2. Ý nghĩa khoa học .............................................................................................3 3. Mục tiêu nghiên cứu đề tài ....................................................................................3 3.1. Mục tiêu chung ................................................................................................3 3.2. Mục tiêu cụ thể ......................... ...