Tóm tắt luận văn Tiến sĩ Sinh học: Nghiên cứu một số đặc điểm hình thái cơ thể trẻ em người dân tộc Thái, Hmông, Dao ở tỉnh Yên Bái và các yếu tố liên quan

Luận án nhằm xác định một số đặc điểm hình thái cơ thể trẻ em người Thái, Hmông, Dao ở tỉnh Yên Bái; mô tả hiện trạng về tập quán sinh đẻ, chăm sóc trẻ, hành vi vệ sinh của bà mẹ và trẻ em; xác định một số yếu tố liên quan đến đặc điểm hình thái cơ thể và tình trạng suy dinh dưỡng của trẻ em. Mời các bạn cùng tham khảo luận án để nắm chi tiết nội dung nghiên cứu.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tóm tắt luận văn Tiến sĩ Sinh học: Nghiên cứu một số đặc điểm hình thái cơ thể trẻ em người dân tộc Thái, Hmông, Dao ở tỉnh Yên Bái và các yếu tố liên quan ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN HOÀNG QUÝ TỈNHNGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI CƠ THỂ TRẺ EM NGƯỜI DÂN TỘC THÁI, HMÔNG, DAO Ở TỈNH YÊN BÁI VÀ CÁC YẾU TỐ LIÊN QUAN Chuyên ngành : Nhân chủng học Mã số : 62 42 01 01 TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ SINH HỌC Hà Nội – 2010Công trình được hoàn thành tại:Trường Đại học Khoa học Tự nhiên – Đại học Quốc Gia Hà NộiNgười hướng dẫn khoa học : PGS. TS. Nguyễn Hữu Nhân : TS. Đào Huy KhuêPhản biện 1: PGS. TS. Nguyễn Đức Hồng - Viện KHKT Bảo hộ Lao độngPhản biện 2: PGS. TS. Nguyễn Trọng Toàn - Viện Pháp Y Quân ĐộiPhản biện 3: PGS. TS. Trịnh Hữu Vách - Đại học Y Thái BìnhLuận án được bảo vệ tại Hội đồng chấm Luận án cấp Nhà nướcHọp tại: Phòng Hội thảo (Tầng 4 nhà T1) - Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐH Quốc gia Hà Nội, 334 - Nguyễn Trãi - Thanh Xuân - Hà NộiVào hồi 9 giờ 00 phút ngày 13 tháng 8 nămCó thể tìm hiểu luận án tại: Thư viện Quốc gia và Trung tâm Thông tin – Thư viện Đại học Quốc gia Hà Nội. CÁC CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN1. Nguyễn Hữu Nhân, Hoàng Quý Tỉnh, Phạm Anh Tuấn (2004), “Kiến thức bản địa trong việc dùng thuốc nam chăm sóc sức khỏe sinh sản của người Thái ở Yên Bái”. Những vấn đề nghiên cứu cơ bản trong khoa học sự sống định hướng y dược học, trang 112-115. Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật. Hà Nội.2. Nguyễn Hữu Nhân, Phạm Anh Tuấn, Hoàng Quý Tỉnh (2004), “Một số nét về chất lượng dân số của phụ nữ Thái và phụ nữ Dao ở Yên Bái”. Tạp chí Khoa học, T. XX, số 2PT-2004, trang 32-37. Đại học Quốc gia Hà Nội. Hà Nội.3. Hoang Quy Tinh, Nguyen The Hai, Nguyen Huu Nhan (2006), “Infant care of Tay, Thai and Dao people in Yen Bai province”. VNU Journal of Science, Natural Sciences and Technology, T. XXII, N03C AP, 2006, p. 51-56. Ha Noi National University. Ha Noi.4. Nguyen Huu Nhan, Hoang Quy Tinh (2007), “The use of anthropometric measurements to access nutritional status of Hmong under 5 years old children in Yen Bai province”. VNU Journal of Science, Natural Sciences and Technology, vol 23, No. 1S (2007), p. 32-37. Ha Noi National University. Ha Noi.5. Hoàng Quý Tỉnh, Nguyễn Hữu Nhân, Nguyễn Thị Thùy Linh (2009), “Ứng dụng phần mềm Anthro của WHO trong nghiên cứu một số kích thước nhân trắc”. Tạp chí Y Dược học Quân sự, số 34, 1/2009, trang 1-5. Học viện Quân y. Hà Nội. NHỮNG CHỮ VIẾT TẮT DÙNG TRONG LUẬN ÁN BDLMDD : Bề dày lớp mỡ dưới da BDLMDD DMB : Bề dày lớp mỡ dưới da dưới mỏm bả : Bề dày lớp mỡ dưới da tại điểm cơ tam BDLMDD CTĐCT đầu cánh tay BMI : Body Mass Index GTSH : Giá trị sinh học OR : Odds Ratio SDD : Suy dinh dưỡng SDD cân nặng/chiều cao : Suy dinh dưỡng cân nặng theo chiều cao SDD cân nặng/tuổi : Suy dinh dưỡng cân nặng theo tuổi SDD chiều cao/tuổi : Suy dinh dưỡng chiều cao theo tuổi SDD BMI/tuổi : Suy dinh dưỡng BMI theo tuổi VCTTD : Vòng cánh tay trái duỗi VCTTD/tuổi : Vòng cánh tay trái duỗi theo tuổi WHO : World Health Organization MỞ ĐẦU Chăm sóc trẻ em là một trong những việc làm quan trọng có ý nghĩaquyết định đối với sự phát triển của con người ở giai đoạn đầu cuộc đời.Một nội dung chăm sóc trẻ em được quan tâm nhiều là chăm sóc về dinhdưỡng. Càng ngày người ta càng nhận thức được rằng: dinh dưỡng có vaitrò quan trọng với đời sống con người và nó phụ thuộc vào nhiều yếu tốkhác nhau. Bên cạnh các nhà khoa học đi sâu vào nghiên cứu thực nghiệm(tìm hiểu nhu cầu về dinh dưỡng của con người, vai trò của các chất dinhdưỡng cũng như những hậu quả do thiếu dinh dưỡng gây ra, v.v.) thì cómột hướng khác là nghiên cứu thực địa, tìm hiểu những tập quán chăm sócdinh dưỡng nhằm tìm ra những tập quán tốt, có lợi, giúp con người hấp thutốt nguồn dinh dưỡng hiện có, đồng thời chỉ ra những tập quán lạc hậu,ảnh hưởng đến tình trạng hấp thụ nguồn dinh dưỡng của con người. Mặc dù đã có nhiều nghiên cứu về tập quán chăm sóc và sự phát triểncơ thể của trẻ, nhưng những công trình về mối liên quan giữa tập quán chămsóc và sự phát triển cơ thể trẻ của từng vùng, đặc biệt là vùng dân tộc thiểusố còn hạn chế. Vì vậy, chúng tôi tiến hành đề tài: “Nghiên cứu một số đặcđiểm hình thái cơ thể trẻ em người dân tộc Thái, Hmông, Dao ở tỉnhYên Bái và các yếu tố liên quan” với những mục tiêu sau: - Xác định một số đặc điểm hình thái cơ thể t ...