Tôm xiên hấp xốt mù tạc

Món tôm xiên hấp xốt mù tạc đem đến cho gia đình bạn món ăn hấp dẫn để cải thiện bữa cơm hằng ngày. Các bước thực hiện: 1 Tôm lột vỏ, chừa đuôi, bỏ chỉ lưng. Đậu que cắt khúc. Cà rốt gọt vỏ, cắt cọng như đậu que. Củ sắn lột vỏ, cắt cọng. Tất cả hấp chín. Tôm sú xóc với 2 thìa cà phê hạt nêm, sau đó xiên vào que và đem hấp chín. 2 Làm nước xốt: Cho nước, giấm, hành tây, mù tạc, hạt nêm vào nồi, đun sôi khoảng 5 phút. Cho...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tôm xiên hấp xốt mù tạcTôm xiên hấp xốt mù tạcMức độ:DễChuẩn bị:15 phútChế biến:20 phútMón tôm xiên hấp xốt mù tạc đem đến cho gia đình bạn món ăn hấp dẫnđể cải thiện bữa cơm hằng ngày.Nguyên liệu: 300g tôm sú 100g đậu que 1 củ cà rốt 1 củ sắn nhỏ  Nước xốt: 200ml nước lạnh, 1 thìa súp giấm trắng, 3 thìa cà phê mù tạc vàng, 200ml váng sữa (whipping cream), hành tây băm nhỏ, 2 thìa cà phê hạt nêmCác bước thực hiện:1Tôm lột vỏ, chừa đuôi, bỏ chỉ lưng.Đậu que cắt khúc. Cà rốt gọt vỏ, cắt cọng như đậu que. Củ sắn lột vỏ, cắtcọng. Tất cả hấp chín.Tôm sú xóc với 2 thìa cà phê hạt nêm, sau đó xiên vào que và đem hấp chín.2Làm nước xốt:Cho nước, giấm, hành tây, mù tạc, hạt nêm vào nồi, đun sôi khoảng 5 phút.Cho váng sữa vào khuấy đều, chờ xốt sôi lăn tăn, tắt bếp.