Tôm xốt chua ngọt hấp dẫn

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Món tôm xốt chua ngọt nên dùng nóng với cơm, nước mắm chua ngọt. Thêm salad trộn sẽ ngon hơn. Nguyên liệu:  3 muỗng canh dầu  600g tôm, bóc vỏ, rút tim  2 chén nước  2 muỗng canh bột me, trộn với nước để lấy nước me  3 lá chanh thái lát mỏng  2 muỗng cà phê muối  1 muỗng cà phê đường Gia vị chiên:  Vài quả ớt nhỏ chính  5 củ hẹ tây lột vỏ  30g...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tôm xốt chua ngọt hấp dẫnTôm xốt chua ngọt hấp dẫnMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:25 phútMón tôm xốt chua ngọt nên dùng nóng với cơm, nước mắm chua ngọt. Thêm salad trộn sẽ ngonhơn.Nguyên liệu:  3 muỗng canh dầu  600g tôm, bóc vỏ, rút tim  2 chén nước  2 muỗng canh bột me, trộn với nước để lấy nước me  3 lá chanh thái lát mỏng  2 muỗng cà phê muối  1 muỗng cà phê đườngGia vị chiên:  Vài quả ớt nhỏ chính  5 củ hẹ tây lột vỏ  30g bột becanCác bước thực hiện:1Cho tất cả các gia vị chiên vào máy xay, xay đều cho đến khi chúng nhuyễn, đặt sang bên.Đun nóng dầu trong chảo, thêm gia vị chiên đã xay vào chiên cho đến khi thơm.2Cho tôm vào và tiếp tục khuấy trong vòng 2-3 phút.Cho nước, nước me vào chảo và đun sôi nhanh chóng. Tiếp tục bỏ lá chanh, muối và đường vào.Bắc món ăn ra ngoài và dùng ngay với cơm trắng sẽ rất ngon đấy.