Trẻ ăn nhiều giăm bông, thịt xông khói có thể bị ung thư

Các bậc cha mẹ được cảnh báo rằng không nên chuẩn bị bữa cho trẻ bằng những loại thịt chế biến sẵn nhằm tránh nguy cơ chúng bị ung thư khi trưởng thành.Ảnh minh hoạQuỹ Nghiên cứu ung thư thế giới cho biết các bậc cha mẹ nên hành động ngay từ bây giờ để ngăn ngừa việc trẻ thích ăn các loại thịt chế biến công nghiệp như giăm bông, thịt muối, thịt xông khói, xúc xích…
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Trẻ ăn nhiều giăm bông, thịt xông khói có thể bị ung thư Trẻ ăn nhiều giăm bông, thịt xông khói có thể bị ung thưCác bậc cha mẹ được cảnh báo rằng khôngnên chuẩn bị bữa cho trẻ bằng những loại thịtchế biến sẵn nhằm tránh nguy cơ chúng bịung thư khi trưởng thành.Ảnh minh hoạQuỹ Nghiên cứu ung thư thế giới cho biết cácbậc cha mẹ nên hành động ngay từ bây giờ đểngăn ngừa việc trẻ thích ăn các loại thịt chế biếncông nghiệp như giăm bông, thịt muối, thịt xôngkhói, xúc xích… Việc ăn quá nhiều các sảnphẩm này qua hàng thập kỷ có thể làm tăngnguy cơ bị ung thư ruột, tổ chức này cho biết.Trong những năm gần đây, các nhà khoa học đãtìm ra mối liên quan giữa thịt chế biến côngnghiệp và bệnh ung thư ruột ở người lớn. Một sốcông trình còn phỏng đoán rằng hàng ngàn cabệnh đã có thể được ngăn chặn nếu mọi ngườigiới hạn lượng tiêu thụ ở mức 70gram một tuần– tương đương với 3 lát thịt muối. Mặc dù cácnghiên cứu này chỉ tìm hiểu trên người lớn, songQuỹ nghiên cứu ung thư thế giới tin rằng thóiquen ăn uống có thể được hình thành từ nhỏ.Trong khi đó, Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩmAnh thì cho rằng, những loại thịt chế biến côngnghiệp trên vẫn có thể dùng làm đồ ăn cho bé,chừng nào chúng không được sử dụng quáthường xuyên. “Các loại thịt chế biến sẵn nhưgiăm bông, xúc xích, có thể tạo thành một chếđộ ăn cân bằng và cha mẹ không cần lo lắng vềviệc có nên bổ sung chúng vào thực đơn trưa củatrẻ hay không”, người phát ngôn cơ quan nàycho biết.“Tuy nhiên, những loại thịt này chứa hàm lượngchất béo cao, đặc biệt là mỡ bão hòa và muối, dovậy chúng tôi không khuyến cáo cho các cháu ănquá thường xuyên. Cha mẹ chỉ nên thỉnh thoảngcho trẻ dùng các loại thịt chế biến sẵn”