TRỒNG CÀ CHUA GHÉP KHÁNG BỆNH

TRỒNG CÀ CHUA GHÉP KHÁNG BỆNH, HƯỚNG PHÁT TRIỂN CHO NỀN NÔNG NGHIỆP BỀN VỮNG Ks. Nguyễn Hữu Dùng– Trung tâm ứng dụng TBKH&CN Vĩnh Long Cà chua Lycopesium Esculentum có nguồn gốc xuất xứ từ Nam Mỹ, là lọai rau ăn quả thuộc họ càSolanaceae, sinh trưởng hữu hạn và vô hạn, có khả năng tự thụ phấn, khi chín màu vàng hoặc đỏ, trái nhiều dạng: tròn,
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
TRỒNG CÀ CHUA GHÉP KHÁNG BỆNHTRỒNG CÀ CHUA GHÉPKHÁNG BỆNH, HƯỚNG PHÁTTRIỂN CHO NỀN NÔNGNGHIỆP BỀN VỮNG Ks. Nguyễn Hữu Dùng– Trung tâm ứng dụng TBKH&CN Vĩnh LongCà chua Lycopesium Esculentum cónguồn gốc xuất xứ từ Nam Mỹ, làlọai rau ăn quả thuộc họcàSolanaceae, sinh trưởng hữu hạnvà vô hạn, có khả năng tự thụ phấn,khi chín màu vàng hoặc đỏ, tráinhiều dạng: tròn, dẹt, có cạnh, cómúi … Cà chua thường dùng để ăntươi hoặc chế biến, có giá trị dinhdưỡng cao, chứa nhiều vitamin C.Việc canh tác cà chua lâu nay của bàcon nông dân gặp nhiều khó khănbởi các dịch bệnh gây hại như: Nấm,vi khuẩn, virus, tuyến trùng … Đặcbiệt là bệnh héo rũ vikhuẩn Ralstonia solanacearum vàbệnh khãm do rầy phấntrắng Bemisia tabaci truyền virusgây ra, đây là hai bệnh hại nguyhiểm gây thiệt hại rất lớn mà bà contrồng cà chua rất sợ.Phương pháp ghép cây để có sứcsinh trưởng mạnh, khả năng khángbệnh cao trên rau màu đã được ứngdụng ở một số nước tiên tiến trên thếgiới như: Nhật bản, Đài Loan, HànQuốc … Tại Việt Nam cũng đã ứngdụng kỹ thuật ghép để tăng khả năngkháng bệnh trên rau màu như: càchua, dưa hấu, dưa leo ... Đặc biệt làcà chua ghép kháng bệnh héo rũ,bệnh khãm rất thành công và hiệuquả cao tại một số nơi như: Viện rauquả Hà Nội, Viện khoa học kỹ thuậtnông nghiệp Miền Nam, Việnnghiên cứu cây ăn quả Miền Nam vàTrung tâm ứng dụng tiến bộ Khoahọc và Công nghệ Vĩnh Long.* Ưu điểm: cây cà chua ghép cónhiều lợi thế do gốc và ngọn ghép lànhững giống kháng được chọn lọc,tiếp hợp tốt, khả năng sinh trưởngphát triển mạnh, cho năng suất caohơn so với cây không ghép. Đặc biệtlà khả năng kháng bệnh héo rũ, bệnhkhảm khá cao đây là ưu điểm quyếtđịnh cho năng suất và sự tồn tại pháttriển của cây cà chua ghép trong thờigian qua. Mặt khác, sử dụng cây càchua ghép kháng bệnh đã hạn chếlượng thuốc bảo vệ thực vật đáng kểđồng thời góp phần tích cực vào việcbảo vệ môi trường và cũng là hướngphát triển cho một nền nông nghiệpbền vững.* Một số lưu ý và kỹ thuật trồng: cóthể trồng cà chua ghép trên nhiềulọai đất khác nhau như: đất sét, đấtthịt, đất cát pha … độ PH từ 6 - 6.5,đất không bị ngập nước thườngxuyên đều có thể trồng được.Thời vụ: có thể trồng được quanhnăm, thuận lợi nhất trong năm có 2vụ chính: vụ đông xuân trồng vàotháng 11-12; Vụ mùa mưa trồng tốtnhất là tháng 6-7 (vào đầu mùamưa).Giống: giống sử dụng làm gốc ghép(giống cà kháng Đài Loan) có sứcsống mạnh, khả năng kháng bệnhhéo rũ vi khuẩn cao (>95%); Giốngsử dụng làm ngọn ghép là giống laiF1 có khả năng kháng bệnh khãm dovirus gây ra khá tốt (80 - 90%), chonăng suất cao hơn so với cà chuakhông ghép.Chuẩn bị đất: có điều kiện cấp, thoátnước tốt, chuẩn bị đất trước khitrồng từ 15-20 ngày, cuốc lên liếpphơi khô cho đất tơi xốp thoáng khí.Mùa mưa trồng liếp đơn, mùa nắngtrồng liếp đôi, có sử dụng màng phủnông nghiệp giúp giữ ẩm độ đất,phân bón, sạch cỏ dại và hạn chếcôn trùng gây hại …Mật độ và khoảng cách trồng: cây xcây: 45-50cm, hàng x hàng: 0,7-1,1m, mật độ cây từ 15.000 -18.000cây/ha (1.500 - 1.800cây/1.000m2).Sử dụng phân bón: (diện tích1.000m2)- Bón lót: phân chuồng (1.000-1.500kg), super lân 50kg, vôi bột100kg, rãi Basudin hoặc Furadan 3-5kg, bón lót và xử lý thuốc trước khitrồng 3-5 ngày.- Bón thúc: chia theo 4 lần bónLần 1: sau khi trồng (SKT) 7-10ngày bón urê 4kg, Kcl 5kg, nitratcalcium 2kg, NPK (20.20.15)15kg.Lần 2: SKT 20-25 ngày bónurea 6kg, Kcl 5kg, nitrat calcium4kg, NPK (20.20.15) 15kg. Lần3: SKT 40 ngày bón urea 6kg, Kcl5kg, nitrat calcium 4kg, NPK(20.20.15) 15kg. Lần 4: sau lần thuhoạch trái đầu tiên (khoảng 60-65NSKT) bón urea 4kg, Kcl 5kg, nitratcalcium 2kg, NPK (20.20.15) 15kg.Chăm sóc cà chua ghép: tỉa bỏ cácchồi dại, các chồi dưới bông đầutiên, tỉa bớt trái chỉ để 4-5 trái/chùm.Đảm bảo ẩm độ trong đất và thoátnước tốt, tránh bị ngập kéo dài. Giaiđoạn cây ra bông (3 tuần SKT) bắtđầu làm giàn, chiều cao 1,5-2m đểcây phát triển và cho năng suất đạttối đa.Phòng trừ sâu bệnh: xử lý vệ sinhđất thật tốt trước khi trồng bằng cáchphơi đất, xử lý thuốc diệt các trứng,côn trùng gây hại và mầm bệnhtrong đất.Một số sâu hại thường gặp: sâuxanh, sâu khoang, sâu đụctrái…phun thuốc phòng trị như:Centari, Delfin, Vertimec, Sokubi …Nhóm chích hút có: bọ trĩ, nhện đỏ,rầy xanh, rầy phấn trắng … sử dụngthuốc Admine, Trebon, Actara,Confidor, Regent …Bệnh hại thường gặp như: chết câycon, mốc sương, thán thư, thối đíttrái…phun xịt các loại thuốc như:Validacin, Tilt, Folpan, Champion,Bavistin, Antracol, Scor, Topsin M…. ...