Trồng xen và tạo bồn cho cây cà phê

Trồng xen Cây trồng xen vừa có ý nghĩa cho thu nhập phụ, hạn chế sự phát triển của cỏ dại, vừa có tác dụng bảo vệ và cải tạo độ phì đất, nhất là khi cây trồng xen là các cây họ đậu. Thường để có thêm thu nhập phụ người ta trồng xen các loại đậu đỗ như đậu tương, đậu lạc, đậu xanh, đậu đen, đậu hồng đáo, đậu đỏ. Ở các vùng đất xấu, đậu khó phát triển có thể trồng các loại cây phân xanh che phủ đất như muồng hoa vàng, muồng dùi...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Trồng xen và tạo bồn cho cây cà phê Trồng xen và tạo bồn cho cây cà phê 1. Trồng xen Cây trồng xen vừa có ý nghĩa cho thu nhập phụ, hạn chế sự phát triểncủa cỏ dại, vừa có tác dụng bảo vệ và cải tạo độ phì đất, nhất là khi cây trồngxen là các cây họ đậu. Thường để có thêm thu nhập phụ người ta trồng xen các loại đậu đỗnhư đậu tương, đậu lạc, đậu xanh, đậu đen, đậu hồng đáo, đậu đỏ. Ở cácvùng đất xấu, đậu khó phát triển có thể trồng các loại cây phân xanh che phủđất như muồng hoa vàng, muồng dùi đục ...v...v...Các cây trồng xen này cònlà nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng cao để tủ gốc cho cà phê trong mùa khô. Khoảng cách giữa các hàng cà phê chè thường hẹp, từ 1,5-2m, do vậychỉ trồng xen được 1-2 năm kiến thiết cơ bản thì cà phê bắt đầu giao tán. Cáchàng đậu phải cách mép tán cà phê 20 cm để tránh sự cạnh tranh ánh sáng,dinh dưỡng với cà phê. 2. Tạo bồn Trong các vườn cà phê áp dụng kỹ thuật tưới gốc thì tạo bồn là1 kỹ thuật quan trọng nhằm giúp cây cà phê giữ nước khi tưới trong mùakhô. Đối với các vườn cà phê trồng trên đất dốc thì tạo bồn còn lài biện pháphữu hiệu chống xói mòn, rửa trôi. Kỹ thuật trồng âm cây cà phê giúp chocông tác tạo bồn được thuận lợi. Sau khi trồng mới cà phê ổn định, mở rộngbồn ngay trong năm đầu tiên với chiều rộng bồn từ 80cm-100cm, sâu 25-30cm. Công việc mở bồn được tiếp tục ở các năm sau vào đầu mùa mưa.Bồn được đào mở rộng ra bên ngoài tán cà phê 30cm ở độ sâu 30cm. Rãnhmới đào thêm chung quanh bồn cũ là vị trí để bón phân chuồng và cào cỏ ráctrên lô tủ xuống ép xanh. Làm bồn đúng kỹ thuật sẽ giúp cho đất xung quanhtán cà phê tơi xốp, thục hoá, giàu chất mùn, tạo điều kiện cho bộ rễ cà phêphát triển tốt và hấp thu dinh dưỡng tốt. Đặc tính thực vật học cây cà phê - Hệ thống rễ: Hệ thống rễ cây gồm hệ rễ trụ, rễ ngang và hệ rễ tơ. Rễ trụ đâm sâukhoảng 30-45cm kể từ mặt đất và từ chóp rễ trụ có 4-5 rễ chính đâm thẳng,sâu xuống đất. Các rễ này có nhiệm vụ giúp cây đứng vững và hút nước ởtầng sâu. Trong điều kiện đất tơi xốp hệ rễ trụ có thể đâm sâu tới 2 m. Các rễ ngang mọc ra từ các rễ trụ, các rễ này ăn ngang trong đất ởphạm vi cách thân từ 1,2-1,8m. Các rễ này có thể mọc ngang song song mặtđất và cũng có thể mọc sâu xuống. Hệ rễ trụ và rễ ngang hình thành nên bộkhung chính của rễ. Trên các rễ ngang mang rất nhiều rễ tơ. Các rễ tơ tập trung ở tầng đấttừ 0-30cm, làm nhiệm vụ hút chất dinh dưỡng nuôi cây. Có tới 90% trọnglượng rễ tơ tập trung ở tầng đất mặt này. - Hệ thống thân, cành: + Thân chính: cây cà phê mọc tự nhiên có một thân chính thẳng đứng,là trục trung tâm. Các cặp lá mọc đối nhau trên cây còn non. Cây trưởngthành có thể cao tới 5-6m. + Cành ngang: ở mỗi nách lá trên thân có nhiều mầm ngủ, chỉ có 2mầm ngủ trên cùng có khả năng phát triển thành cành ngang hay còn gọi làcành cơ bản, các mầm khác phát triển thành chồi vượt. Cây cà phê bắt đầuphân cành ngang ở cặp lá thứ năm, sáu. Từ thân chính các cặp cành mọcngang mọc đối với nhau từng cặp một. Từ các cành cơ bản này phát sinh racác cành cấp 2, cấp 3 và cả cấp 4 ... gọi là cành thứ cấp cũng nằm ngang. Cành cơ bản không được thay thế, chỉ xuất hiện 1 lần trong suốt đờisống của cây. Nếu cành cơ bản bị chết hoặc bị cắt sát mắt đầu tiên ở thân câythì tại vị trí này sẽ không còn khả năng phát sinh cành cơ bản khác thay thế.Ngược lại, từ các nách lá của cành cơ bản có rất nhiều mầm ngủ và các mầmngủ này có thể phát triển thành hoa hoặc thành cành thứ cấp tùy theo điềukiện ngoại cảnh và giai đoạn sinh lý của cây, do vậy các cành thứ cấp luônđược thay thế bằng các cành thứ cấp mới với tốc độ nhanh chóng. + Chồi vượt: Ở các vị trí trên nách lá khi thân cây còn nhỏ và dướicành cơ bản khi cây đã lớn có rất nhiều mầm ngủ có thể phát triển thành chồivượt. Chồi vượt mọc thẳng đứng, song song với thân chính của cây cà phê.Đặc điểm của chồi vượt là sinh trưởng rất khỏe và không ra hoa, quả. Chồivượt có thể phát sinh thành các cành ngang và trên các cành ngang này mớimang hoa, quả. Trong kỹ thuật tạo hình đơn thân, chồi vượt thường được môtả như là một bộ phận tiêu hao nhiều nước, dinh dưỡng của cây và không cógiá trị tăng sức sản xuất của cây cà phê, do vậy cần loại bỏ sớm. Tuy vậy,chồi vượt cũng rất cần thiết trong các trường hợp cần nuôi thân mới, bổ sungtán. Mầm chồi có thể phát triển thành cành ngang; g. Hoa, quả phát triểntừ các mầm chồi ở nách lá cành ngang - Hoa và quả cà phê Khi gặp điều kiện thích hợp, các mầm ngủ ở nách lá các cành ngangphát triển thành hoa, rồi quả. + Cà phê vối có tính tự bất hợp, tức là không có khả năng tự thựphấn mà bắt bưộc thụ phấn c héo. Do vậy cà phê vối trồng bằng hạt thườngcó nhiều dạng hình khác nhau. Do thụ phấn chéo nên nếu vào lúc cây ra hoagặp sương mù, mưa phùn thì ảnh hưởn ...