Danh mục

Trứng cuộn tôm Osaka

Số trang: 1      Loại file: doc      Dung lượng: 54.50 KB      Lượt xem: 11      Lượt tải: 0    
10.10.2023

Phí lưu trữ: miễn phí Tải xuống file đầy đủ (1 trang) 0
Xem trước 1 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Cách chế biến: - Tôm làm sạch lột vỏ.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Trứng cuộn tôm Osaka Trứng cuộn tôm Osaka Nguyên liệu (1 phần ăn):  ­ Tôm sú: 120g;  ­ Trứng gà: 2 quả;  ­ Hành lá: 2 tép.  ­ Xốt Osaka: tương cà: 1 muỗng xúp;  ­ Tương ớt: 1/2 muỗng cà phê;  ­Dầu mè: 1/4 muỗng cà phê;  ­ Dầu hào: 1/4 muỗng cà phê;  ­ Rượu sakê: 1/4 muỗng cà phê;  ­ Rượu mirin: 1/4 muỗng cà phê;  ­ Nước tương Nhật: 1/2 muỗng cà phê;  ­ Bơ: 1 muỗng cà phê. Cách chế biến:  ­ Tôm làm sạch lột vỏ.  ­ Trứng gà đánh đều, cho vào chảo chiên, xếp tôm lên mặt trứng.  ­ Đợi tôm và trứng vừa chín rắc hành lá cắt nhỏ lên mặt.  ­ Trộn xốt: cho bơ vào chảo, cho các nguyên liệu làm xốt vào trộn đều, cho rượu sakê và  mirin vào.  ­ Rưới xốt lên mặt trứng (Nguồn: www.sgtt.com.vn)

Tài liệu được xem nhiều:

Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:

ẩm thực món ngon

Gợi ý tài liệu liên quan: