Trứng hấp sữa

Trứng hấp sữaTrứng hấp mèm mịn, chế biến rất đơn giản. Thỉnh thoảng đổi bữa cho cả nhà và đặc biệt là trẻ nhỏ thì rất hợp đấy.Nguyên liệu: Trứng gà 3 quả Nước 100ml Sữa 50ml Muối tiêu ½ thìa Hành xanh Cách làm:Đập trứng ra bát, thêm nước và sữa, nêm muối tiêu rồi đánh thật kỹ cho tan hết Rót hỗn hợp qua một cái rây để lược hết gợn và bọt Nếu muốn bạn có thể thái cà rốt, hành tây, ớt chuông cỡ hạt lựu rồi cho vào trứng cũng rất ngọt.Cho hỗn hợp trứng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Trứng hấp sữa Trứng hấp sữaTrứng hấp mèm mịn, chế biến rất đơn giản. Thỉnh thoảng đổi bữa cho cả nhà vàđặc biệt là trẻ nhỏ thì rất hợp đấy.Nguyên liệu:Trứng gà 3 qu ảNước 100mlSữa 50mlMuối tiêu ½ thìaHành xanhCách làm: Đập trứng ra bát, th êm nước và sữa, nêm muối tiêu rồi đánh thật kỹ cho tan hết Rót hỗn hợp qua một cái rây để lược hết gợn và bọtNếu muốn bạn có thể thái cà rốt, h ành tây, ớt chuông cỡ hạt lựu rồi cho vào trứng cũng rất ngọt. Cho hỗn hợp trứng vào một cái bát chịu nhiệt Đặt vào nồi hấp cách thủy trong 15 – 20 phút.Trứng chín lấy ra, rắc h ành xanh lên trên dùng nóng với cơm Tưới xì d ầu lên trứng ăn rất ngon.