Tự làm mứt dứa vừa rẻ vừa ngon

Tự làm mứt dứa vừa rẻ vừa ngonMón mứt này ngọt ngọt chua chua vừa miệng, đặc biệt rất thơm là món ngon không chỉ cho người lớn mà còn dành cho các bé.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tự làm mứt dứa vừa rẻ vừa ngon Tự làm mứt dứa vừa rẻ vừa ngonMón mứt này ngọt ngọt chua chua vừa miệng, đặc biệt rất thơm là mónngon không chỉ cho người lớn mà còn dành cho các bé.Nguyên liệu:1 củ gừng non loại dùng làm mứt1 quả dứa loại ngọtĐường (mình cho tùy tay, thích ngọt cho nhiều, trung bình thì 100gr đườngcho 150gr mứt). Bước 1: Dứa cắt bỏ mắt chẻ làm 4, gọt bỏ phần lõi dứa, thái khoanh. Bước 2: Xắt khoanh dứa thành sợi, chú ý thái nhỏ theo thớ nhưng không làm nát dứa, không băm nhỏ.Bước 3:Gừng xắt sợi, càng mỏng càngtốt vì mứt dứa lấy dứa làm chủđạo, gừng chỉ thêm cho thơmnên nếu cắt to sẽ làm mứt cay.Bước 4:Cho dứa vào nồi, rải gừng lêntrên.Bước 5:Thêm đường vào, để ngấm 15phút.Bước 6:Bắc nồi mứt lên bếp, sên nhỏlửa. Đến khi mứt khô, có màu vàng cánh gián thì tắt bếp là xong.Món mứt dứa vừa dễ làm vừa ngon miệng, thơm thơm mùi gừng nhưngkhông quá cay nồng là sự lựa chọn tuyệt vời để ăn cùng bánh mì hay bánhpancake cho bữa sáng đầy năng lượng.Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!