Thông tin tài liệu:
Tự làm mứt sữa béo ngậy ăn với bánh mỳ siêu ngon
Nghỉ hè chính là dịp thích hợp để chúng mình relax và lấy lại vóc dáng ngon lành. Cô bạn nào đang tong teo vì những chuyến du lịch liên miên thì nhớ làm món này măm măm để cải thiện tình hình nhé.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tự làm mứt sữa béo ngậy ăn với bánh mỳ siêu ngon
Tự làm mứt sữa béo
ngậy ăn với bánh mỳ
siêu ngon
Nghỉ hè chính là dịp thích hợp để chúng mình relax và lấy lại vóc dáng ngon
lành. Cô bạn nào đang tong teo vì những chuyến du lịch liên miên thì nhớ
làm món này măm măm để cải thiện tình hình nhé.
Nguyên liệu cần có:
- 500ml sữa đặc
- 100ml kem whipping
- 130g đường cát
- 1/2 thìa vani
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1/2 thìa tinh bột ngô
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Rửa sạch lọ thủy tinh
rùi lau khô. Mình sẽ
đựng phần xốt
caramen vào đó.
Cho 1/4 lượng đường
và nước vào chảo và
đun sôi cho đến khi
nước đường có màu
vàng nâu cánh gián thì
bắc ra, đổ vào lọ thủy
tinh.
Bước 2:
Giờ chúng mình làm
mứt sữa nhé.
Cho nước, vani, kem
wipping và sữa vào
chảo, đun sôi rồi hạ
nhiệt.
Bước 3:
Sau đó đánh lòng đỏ
trứng bông lên rồi đổ
vào chảo sữa, khuấy
đều. Sau đó mình cho
tinh bột ngô và chút
nước vào bát con, hòa
tan rồi đổ vào chảo
sữa, thêm số đường
còn lại rồi đun sôi.
Sau khi hỗn hợp sôi
được 1 phút thì mình
bắc ra, để nguội rồi đổ
vào lọ thủy tinh đã
đựng xốt caramen.
Món này các ấy nên cất vào tủ lạnh để bảo quản nha!
Khi ăn chỉ cần xúc ra một ít rùi phết lên bánh mỳ.
Mứt để trong tủ lạnh nên ăn mát mát, không sợ ngán! :X
Măm măm vừa ngon lại vừa béo.
Ăn sáng vô cùng tiện lợi với món mứt sữa béo ngậy! ^^ Chúc các bạn ngon
miệng.