Ức gà xốt chanh thơm mát

Ức gà xốt chanh thơm mátMón ăn đặc biệt ấn tượng với vị chanh thơm.Nguyên liệu: 400gr ức gà 1 quả chanh, tiêu, dầu ăn 1 củ hành tây 300ml nước dùng gà 1 thìa cà phê mật ong 2 thìa bột ngôChế biến:Chanh vắt lấy nước cốt, phần vỏ xát cho bớt vị he rồi thái sợi. Hành tây thái sợiỨc gà chặt miếng vừa ăn, đem rán vàng hai mặt.Xào hành tây chừng 2 phút rồi cho ức gà vào đảo cùng. Thêm nước dùng, mật ong, nước cốt chanh, nêm nếm gia vị và đun liu riu...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ức gà xốt chanh thơm mát Ức gà xốt chanh thơm mátMón ăn đặc biệt ấn tượng với vị chanh thơm.Nguyên liệu:400gr ức gà1 quả chanh, tiêu, dầu ăn1 củ hành tây300ml nước dùng gà1 thìa cà phê mật ong2 thìa bột ngôChế biến: Chanh vắt lấy nước cốt, phần vỏ xát cho bớt vị he rồi thái sợi. Hành tây thái sợi Ức gà chặt miếng vừa ăn, đem rán vàng hai mặt.Xào hành tây chừng 2 phút rồi cho ức gà vào đảo cùng. Thêm nước dùng, mật ong, nước cốt chanh, nêm nếm gia vị và đun liu riu cho tới khi thịt chín mềm. Cho bột ngô pha loãng với nước vào, khuấy đến khi sánh lại.Rắc vỏ chanh, dùng nóng.Chúc các bạn ngon miệng!