Vaccine phòng bệnh đốm trắng cá tra

Nghề nuôi trồng thuỷ sản đang ngày một phát triển và trở thành một ngành có đóng góp đáng kể trong kim ngạch xuất khẩu. Hiện tại, nhu cầu cá tra cho xuất khẩu và tiêu thụ trong nước đều tăng cao. Giải pháp quan trọng để tạo thêm nhiều sản phẩm là nuôi công nghiệp tập trung.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Vaccine phòng bệnh đốm trắng cá tra Vaccine phòng bệnh đốm trắngcá tra kết quả thực nghiệm và triển vọng ứng dụngNghề nuôi trồng thuỷ sản đangngày một phát triển và trở thànhmột ngành có đóng góp đáng kểtrong kim ngạch xuất khẩu. Hiệntại, nhu cầu cá tra cho xuất khẩuvà tiêu thụ trong nước đều tăngcao. Giải pháp quan trọng để tạothêm nhiều sản phẩm là nuôicông nghiệp tập trung. Tuynhiên, hạn chế chính của môitrường nuôi công nghiệp mật độcao là các bệnh bị nhiễm khuẩndễ có điều kiện phát triển lây lan.Để hạn chế dịch bệnh người nuôiđã sử dụng một số loại khángsinh. Việc dùng kháng sinh trịbệnh thường tốn kém và hiệu quảkhông cao. Hơn nữa lượng tồndư kháng sinh không chỉ ảnhhưởng đến chất lượng sản phẩm,mà còn ảnh hưởng đến sức khoẻngười tiêu dùng.Trong các nỗ lực làm hạn chế dịchbệnh do vi khuẩn gây ra ở cá tra,biện pháp dùng vacxin phòng bệnhđược đánh giá là có hiệu quả vàkinh tế. Nhằm góp phần nâng caochất lượng sản phẩm, ổn định nghềnuôi, Viện Nghiên Cứu Nuôi TrồngThuỷ Sản II đã kết hợp với công tythuốc Thú Y TW (Navetco) thựchiện đề tài cấp nhà nước “ Nghiêncứu vaccine phòng bệnh nhiễmkhuẩn cho cá tra, cá basa, cá mú, cágiò, cá hồng mỹ nuôi công nghiệp”,trong đó đối tượng được quan tâmđặc biệt là cá tra. Sau 2 năm thựchiện, nghiên cứu sử dụng vaccinephòng bệnh đốm trắng cho cá tra đãđạt đựơc một số kết quả khả quanvà có triển vọng áp dụng vào thựctế.Từ tháng 1 đầu tháng 7 năm 2006,nhóm nghiên cứu đã thực hiện cácđợt thu mẫu cá bệnh tại Vĩnh Long,An Giang, Đồng Tháp, đồng thời,phân lập, và định danh vi khuẩn.Xác định bằng phương pháp kiểmtra sinh hoá và phương pháp PCR,kết quả cho thấy, hầu hết các mẫucá tra bệnh đều có dấu hiệu điểnhình của bệnh đốm trắng (97%) vớisự hiện diện của vikhuẩn Edwardsiella ictaluri.Thí nghiệm cảm nhiễm ngược đươctiến hành tại phòng thí nghiệm ướtthuộc Trung tâm Giống Thuỷ SảnNước Ngọt Nam Bộ (Viện NCNTTS2), Cái Bè, Tiền Giang. Vikhuẩn gây bệnh thực nghiệm là vikhuẩn Edwardsiellaictaluri đượcphân lập từ các mẫu cábệnh. Nguồn cá tra giống sạch bệnhđược cung cấp từ chương trìnhChọn Giống Cá tra của Viện NCNTTS2. Kết quả nghiên cứu đã xácđịnh, vi khuẩn Edwardsiellaictaluri là tác nhân gây bệnh đốmtrắng trên gan, thận và lách cá tra.Kết quả thí nghiệm cũng xác địnhđược liều gây chết 50% cá thí 4nghiệm (LD50) là 2,5 x 10 tếbào/0,2 ml/ cá có trọng lượng trungbình khoảng 30 gram.Khả năng đáp ứng miễn dịch của cátra(Pangasianodon hypothalmus)đối với vi khuẩn Edw. Ictaluri củakháng thể có trong máu cá đạt caonhất. Nồng độ kháng nguyên (tếbào vi khuẩn giết bằng formaline0,4 %) thích hợp sử dụng chất bổtrợ Aluminum cũng được xác định(3x 109 tế bào/cá) với phương phápvaccine tiem lần đầu vào ngày 1,lần thứ hai vào ngày 14.Từ giữa năm 2007, các thí nghiệmđánh giá hiệu quả và độ dài miễndịch của vaccine được thực hiệntuần tự. Trước tiên, thí nghiệmcông vi khuẩn vào ngày thứ 21. Saukhi tiêm vaccine, tỉ lệ sống tươngđối (Relative Percent Survival-RPS*) ứng với các liều công2LD50--, 20 LD50--, và 80LD50--lầnlượt là 97%, 93% và 71%. Điềunày cho thấy khả năng bảo vệ tứcthời của vaccine khá cao. TheoBader và cộng sự (2004)**,vaccine có RPS trên 60% đượcxem là có hiệu quả. Với thí nghiệmcông vi khuẩn sau 2 tháng tiêmvaccine, RPS ở các liều công1,6LD50, 16LD50 và 64LD50, lầnlượt là 91%, 75% và 50% cho thấykhả năng bảo vệ của vaccine đãgiảm nhưng vẫn còn khá hiệu quả.Từ kết quả trên cho thấy, vaccinecá tra có khả năng bảo hộ tốt có thểkéo dài trong 2 tháng. Tuy nhiên,cần phải tiến hành thêm các thựcnghiệm để xác định thời gian bảohộ lâu hơn của vaccine. Ngoài ra,cũng cần phải thực hiện thêmnhững nghiên cứu về độ an toàncủa vaccine, nghiên cứu thay thếchất bổ trợ Aluminum bằng chất hỗtrợ chuyên dùng cho cá, đồng thời,cải tiến phướng pháp vaccine để cóthể dễ dàng đưa vaccine phòngbệnh đốm trắng cá tra vào áp dụngthực tế.Mặc dù vẫn còn trong giai đoạn thửnghiệm, nhưng vaccine cho cá tracủa Viện NCNTTS2 phối hợp vớicông ty Navetco đã nhận được lờimời hợp tác từ công ty cổ phầnVĩnh Hoàn (Đồng Tháp). VĩnhHoàn hiện là công ty nuôi và xuấtkhẩu cá tra lớn thứ ba của ViệtNam.Thành viên của nhóm nghiên cứuvaccine ca tra gồm có: TS NguyễnVăn Hảo, Cố vấn Khoa học, ThS.Nguyễn mạnh Thắng (Navetco)Chủ nhiệm Đề tài, các thành viênkhác:ThS Nguyễn Nhiễm Thư, ThsNguyễn Thị Hiền, Nguyễn ThịMộng Hoàng, Lê Thị Bích Thuỷ(Trung tâm Quan Trắc), NguyễnThị Hồng Vân, Hà Ngọc Nga,Đoàn Bình Minh (TTQG GiốngThuỷ Sản Nước Ngọt Nam Bộ)