Văn minh người Việt: Những đời sống bị lãng quên

Bảo tàng không chỉ lưu giữ quá khứ, các thông điệp của nó đều hướng về hiện tại và tiềm ẩn sức mạnh phát triển tương lai. Kết thúc mười năm đầu của thế kỷ mới, việc đề xuất xây dựng bảo tàng nông nghiệp Việt Nam đầu tiên ở đồng bằng sông Cửu Long của TS Lê Văn Bảnh - giám đốc viện lúa miền Nam và bảo tàng càphê thế giới của Đặng Lê Nguyên Vũ tổng giám đốc công ty cổ phần Trung Nguyên là những gợi mở cần suy nghĩ....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Văn minh người Việt: Những đời sống bị lãng quên Văn minh người Việt: Những đời sống bị lãngquênThứ Sáu, 22/04/2011, 11:21 SA | Lượt xem: 133Bảo tàng không chỉ lưu giữ quá khứ, các thông điệpcủa nó đều hướng về hiện tại và tiềm ẩn sức mạnhphát triển tương lai...Bảo tàng không chỉ lưu giữ quá khứ, các thông điệpcủa nó đều hướng về hiện tại và tiềm ẩn sức mạnhphát triển tương lai. Kết thúc mười năm đầu của thếkỷ mới, việc đề xuất xây dựng bảo tàng nông nghiệpViệt Nam đầu tiên ở đồng bằng sông Cửu Longcủa TS Lê Văn Bảnh - giám đốc viện lúa miền Namvà bảo tàng càphê thế giới của Đặng Lê Nguyên Vũ -tổng giám đốc công ty cổ phần Trung Nguyên lànhững gợi mở cần suy nghĩ.Thiếu nữ trong trang phục Bắc Trung Nam ở Một thoáng Việt Nam, Củ Chi, TP.HCM. Văn hoá sức mạnh mới cho kinh tế Các nước Âu – Mỹ, Nhật, Hàn Quốc, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc… đều có rất nhiều bảo tàng lớn nhỏ khác nhau. Có bảo tàng dân tộc học hay mỹ thuật rất vĩ đại nhưng cũng có bảo tàng về các ngành sản xuất truyền thống như lịch sử xe hơi, kỹ thuật in, internet,kỹ thuật truyền thông, máy tính, điện ảnh, khoa họckỹ thuật, thậm chí là bảo tàng sôcôla, phômai, sữa…Không phải vì họ muốn phô trương sức mạnh củamình, mà có lẽ họ muốn tôn vinh tri thức của nhânloại. Bảo tàng chính là nơi vun đắp gốc rễ cho lĩnhvực kinh tế, cho sản phẩm thông qua kích thích óc tòmò, trí tưởng tượng, năng lực sáng tạo, và trên hết,tình yêu con người, yêu thiên nhiên, tựu trung lại làvăn hoá. Tại Seoul (Hàn Quốc), có một bảo tàng tưnhân nhỏ trưng bày sản phẩm từ rơm rạ: các loại dép,áo, những đồ chơi của trẻ em, các vật dụng khác.Tương tự, bảo tàng kim chi, một món ăn quốc hồnquốc tuý, trưng bày quy trình trồng các loại rau, cáchthu hoạch, cách chế biến món ăn từ kim chi, các loạiđồ gốm liên quan… Bảo tàng còn chiếu phim về cáchthức làm và sử dụng sản phẩm rất sinh động, hấp dẫn.Một cách quảng bá về văn hoá Hàn Quốc rất hiệuquả, thu hút khá nhiều khách tham quan. Nhiều dukhách đến xem đã mua các sản phẩm tại bảo tàng.Việt Nam có thể lập rất nhiều bảo tàng chuyên sâucho một sản phẩm đã có thương hiệu về kinh tế đểtạo dựng thương hiệu về văn hoá như thế. Cách đây ítlâu, cuộc trưng bày và trình diễn về nghề đan thuyềnở huyện Yên Hưng, Quảng Ninh, bên cạnh việc tônvinh một nghề thủ công truyền thống, còn giúp ngườithợ thủ công tự tin, sáng tạo hơn để tìm ra những mẫumã mới thích ứng nhu cầu thị trường. Lập tức sau đócó nhiều người đến đặt hàng hơn. Các tour du lịch bắtđầu quan tâm và đưa những làng nghề này vào tuyếntham quan. Thu nhập của người dân tăng đáng kể,văn hoá không mất đi mà được lưu truyền, làm mới.Hay đối với gốm Phù Lãng cũng vậy, sau các lớp tậphuấn làm gốm cho trẻ em, những người thợ gốm giaolưu cùng hoạ sĩ chuyên nghiệp, gốm Nhung ở bảotàng Dân tộc học đã có nhu cầu tự đổi mới. Từ chỗphải bỏ nghề đi kiếm ăn xa nay họ đã trở về, sản xuấtmẫu mã mới. Gốm Phù Lãng hồi sinh từ đó. Sàng gạo.Bảo tàng lúa gạo cái nôi của văn minh lúa nướcViệt Nam là quốc gia có nền văn minh lúa nướcphong phú nhất với tư cách không chỉ là vựa lúa củanhân loại mà còn là cái nôi xa xưa nhất của lúa nước.Tại IRRI (viện Nghiên cứu lúa gạo quốc tế ởPhilippines) có một bảo tàng các giống lúa thế giới,giống lúa của Việt Nam là cổ xưa nhất, và nhiềugiống lúa nước nhất. Những cây lúa ma, lúa nổi, lúatrời đến lúa nước ở đồng bằng sông Cửu Long là câuchuyện rất dài về quá trình khai hoang mở cõi.Những cánh đồng lúa ấy đã nuôi sống dân tộc này,đang và sẽ làm sứ mệnh vô cùng quan trọng đối vớicuộc sống con người, với văn minh nhân loại khi gópphần bảo đảm an ninh lương thực toàn cầu một cáchbền vững trong tư cách quốc gia xuất khẩu gạo thứhai thế giới… Có một bảo tàng lúa gạo sống động,phong phú hàm chứa những giá trị văn hoá, thôngđiệp nhân văn, thì giá trị của hạt lúa Việt Nam sẽđược cộng thêm rất nhiều. Đó là chưa kể đến một thếgiới sản phẩm chế biến từ lúa gạo độc đáo, như cácloại bún, các loại bánh, các loại rượu cùng rất nhiềusản phẩm khác làm từ rơm, rạ, với các công cụ từ thôsơ đến các phương tiện chế biến hiện đại ẩn chứa bêntrong lối sống, phong tục tập quán gắn liền với sinhthái thiên nhiên… Một bảo tàng lúa gạo như thế sẽ làmột bảo tàng có sức hội tụ rất lớn đối với hàng tỉngười mỗi bữa bưng bát cơm lên. Ai ơi bưng bát cơmđầy, sẽ trở nên tha thiết lắm.Ở nước ta chỉ có Lê Quý Đôn viết kỹ về nhiều ngànhnghề cổ và giống má. Đó cũng chính là nguồn, là cơsở tốt nhất để chúng ta có thể tham khảo cho một bảotàng lúa gạo trong tương lai.Ngày nay, mỗi lần đi qua đại lộ Đông Tây, nhìn bếnBình Đông thay da đổi thịt từng ngày, những nhàmáy xay xát xưa, những kho hàng rất đặc trưng củaquốc gia xuất khẩu gạo từ những năm 30 của thế kỷtrước đã biến mất, thành những ngôi nhà cao tầng đồsộ mà thấy tiếc bâng quơ một cái gì đó đã mất. Giánhư nơi đây có một bảo tàng lúa gạo để ngày ngày,những đoàn khách đến, để trên bến dướ ...