Vị thuốc hữu ích từ cần tây

Cần tây có khả năng chữa bệnh tiểu đường, huyết áp cao, cholesterol trong huyết thanh cao và còn từng được biết đến như một loại thần dược cho "chuyện ấy". 1. Huyết áp cao * Lấy 250g rau cần (cả thân và lá) chần sơ qua nước sôi, cắt nhỏ, giã nát (hay xay nhuyễn) để vắt nước uống. Ngày uống 2 lần, mỗi lần một chén nhỏ sẽ có tác dụng giảm huyết áp, giải trừ cảm giác căng thẳng, khó chịu. * Lấy một lượng rau cần tươi vừa đủ, rửa sạch, luộc sơ nước sôi...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Vị thuốc hữu ích từ cần tây Vị thuốc hữu ích từ cần tâyCần tây có khả năng chữa bệnh tiểuđường, huyết áp cao, cholesterol tronghuyết thanh cao và còn từng được biếtđến như một loại thần dược cho chuyệnấy.1. Huyết áp cao* Lấy 250g rau cần (cả thân và lá) chần sơqua nước sôi, cắt nhỏ, giã nát (hay xaynhuyễn) để vắt nước uống. Ngày uống 2 lần,mỗi lần một chén nhỏ sẽ có tác dụng giảmhuyết áp, giải trừ cảm giác căng thẳng, khóchịu.* Lấy một lượng rau cần tươi vừa đủ, rửasạch, luộc sơ nước sôi 1 – 2 phút, lấy ra cắtđoạn cho thêm muối ăn, dầu vừng, giấm…trộn để làm món ăn.* Ngâm hai bàn chân vào nước luộc rau cầnkhi còn ấm.* Rau cần 500g, luộc, cho thêm đường trắngvừa đủ, uống thay trà trong ngày.2. Cholesterol trong huyết thanh cao* Rau cần tươi bỏ rễ, rửa bằng nước đun sôiđể nguội, giã nhuyễn, ép lấy nước. Cho thêmlượng mật ong hoặc mật mía bằng nước éprau cần, trộn đều để uống. Ngày uống 3 lần,mỗi lần 40ml.* Rau cần 10 cây, rửa sạch giã nhỏ, thêm 10quả táo tàu, đun với nước. Mỗi ngày 2 lầnuống, uống 15 – 20 ngày là một đợt điều trị.* Dùng 120g rau cần (cả rễ), rửa sạch, cắtnhỏ cho thêm gạo vừa đủ, nấu cháo, ănthường xuyên.3. Tiểu đường* Rau cần 500g rửa sạch vò nát, ép lấy nước.Uống ngày 1 – 2 lần. Dùng liên tục, có thểdùng nước sôi chần rau, vớt ra cắt khúc rồitrộn thêm gia vị để ăn.* Nấu cháo rau cần với gạo tẻ, ngày ăn 2bữa vào buổi sáng và tối, ăn nóng. Móncháo này không những làm hạ đường trongmáu mà còn bổ thận, thanh nhiệt, lợi tiểu, ăntrong một thời gian dài.