Vịt nấu khoai bổ dưỡng

Những ngày mưa, thời tiết thay đổi dễ làm bạn mệt mỏi, thịt vịt bổ dưỡng, giàu protein lại được hầm nhừ với khoai nên rất ngon. Vịt hầm khoai giúp bạn có thêm năng lượng cho 1 tuần mới.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Vịt nấu khoai bổ dưỡng Vịt nấu khoai bổ dưỡngNhững ngày mưa, thời tiết thay đổi dễ làm bạn mệt mỏi, thịt vịt bổ dưỡng, giàuprotein lại được hầm nhừ với khoai nên rất ngon. Vịt hầm khoai giúp bạn có thêmnăng lượng cho 1 tuần mới.Nguyên liệu:Vịt 1 conKhoai môn hoặc khoai sọ 1 kgGia vị:Hành láGừng 2 nhánhXì dầu 1 thìaBia 1 lonĐường, muối, 1 chút ngũ vị hươngCách làm: Vịt chặt miếng vừa ăn. Cho thịt vịt vào chảo, xếp những úp Khoai gọt vỏ, cắt miếng và ngâm phần da của những miếng thịt xuống vào nước. mặt chảo, cho một chút dầu ăn và để lửa nhỏ, rán sơ qua.Cho xì dầu vào xào cùng đến khi Cho tiếp 1 lon bia vào.thịt vịt chuyển màu vàng nâu. Sau đó cho khoai vào, nêm một chútTiếp đến cho gừng, muối, 1 chút bột đường rồi đậy vung đun tiếp khoảngngũ vị hương rồi đun sôi. Bạn có thể 20 phút, đến khi khoai chín bở làcho thêm nước nếu thấy ít. Nhỏ lửa, được.đậy vung, đun sôi trong khoảng 30 Thêm hành lá. rau mùi vào rồi tắtphút. bếp Mục thịt ra bát, ăn với cơm nóng.Thịt vịt chín mềm, thơm mùi các loại gia vị, khoai sọ bở mịn. Món ăn này thích hợp cho ngày mát trời.