Thông tin tài liệu:
Xôi cuốn quen mà lạ
Đĩa xôi quen thuộc bỗng trở nên mới lạ cuốn hút chỉ với chút biến tấu nho nhỏ thôi. Nguyên liệu: Xôi các vị (Nếu bạn biết nấu xôi thì nấu loại xôi bạn thích. Nếu bạn không biết nấu xôi, mua loại xôi bạn muốn, xôi mặn hay ngọt đều ngon cả). Bánh tráng Cách làm:
Trải miếng bánh tráng đã thấm nước cho hơi mềm, cho xôi lên một phía của bánh tráng, dàn cho xôi mỏng ra. Lúc này tùy xôi mặn hay ngọt mà cho nhân: chả, trứng, lạp xưởng, tôm khô, nước...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Xôi cuốn quen mà lạ
Xôi cuốn quen mà lạ
Đĩa xôi quen thuộc bỗng trở nên mới lạ cuốn hút chỉ với chút biến tấu nho nhỏ thôi.
Nguyên liệu:
Xôi các vị (Nếu bạn biết nấu xôi th ì nấu loại xôi bạn thích. Nếu bạn không biết nấu xôi,
mua loại xôi bạn muốn, xôi mặn hay ngọt đều ngon cả).
Bánh tráng
Cách làm:
Trải miếng bánh tráng đ ã thấm nước cho h ơi m ềm, cho xôi lên một phía của b ánh tráng,
d àn cho xôi mỏng ra. Lúc n ày tùy xôi mặn hay ngọt m à cho nhân: chả, trứng, lạp xưởng,
tôm khô, nước tương, đ ậu phộng (xôi mặn) hay đậu xanh, dừa nạo, đường, m è rang (xôi
n gọt)….
Sau đó cuốn xôi lại như cuốn gỏi cuốn, cuốn cho chặt tay.
Dùng dao cắt miếng vừa ăn. Thế là bạn có một món ăn quen miệng, lạ m ắt thay đổi cho
cả nhà.
Chúc các bạn ăn ngon.