Xúc xích nướng xiên xốt chua ngọt

Xúc xích nướng xiên xốt chua ngọtNgày nghỉ bạn định làm món gì đãi cả nhà, thời tiết đã bớt nóng nên những bữa tiệc nướng cũng “khả thi” hơn. Xin gợi ý một món vô cùng nhanh gọn đơn giản: Xúc xích nướng xiên.Nguyên liệu cho khoảng 8 xiên như sau: 1 – 2 gói xúc xích, chọn loại to tròn 200g cà chua bi 1 nắm lá húng quế 6 thìa xốt cà chua ketchup hoặc xốt BBQ Dầu ăn Que xiênCách làm: Trước tiên ngâm que tre vào nước chừng nửa giờ để khi nướng que không...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Xúc xích nướng xiên xốt chua ngọt Xúc xích nướng xiên xốt chua ngọtNgày nghỉ bạn định làm món gì đãi cả nhà, thời tiết đã bớt nóng nên những bữa tiệcnướng cũng “khả thi” hơn. Xin g ợi ý một món vô cùng nhanh gọn đơn giản: Xúcxích nướng xiên.Nguyên liệu cho khoảng 8 xiên như sau:1 – 2 gói xúc xích, chọn loại to tròn200g cà chua bi1 nắm lá húng quế6 thìa xốt cà chua ketchup hoặc xốt BBQDầu ănQue xiênCách làm:Trước tiên ngâm que tre vào nước chừng nửa giờ để khi nướng que không bị cháy. Nếub ạn dùng que bằng inox th ì bỏ qua bước này.Thái xúc xích thành nhiều khoanh tròn, d ầyLần lượt xiên xúc xích, cà chua bi và lá húng qu ế vào que, xiên các nguyên liệu xen kẽnhau. Làm lần lượt cho đến hết.Quét 1 lớp dầu ăn lên bề mặt các xiên xúc xích để nướng không bị khô và cháy.Đặt các xiên nướng lên vỉ, cho vào lò ho ặc nướng trên than đ ến khi xúc xích chín săn lạivà hơi ngả màu nâu là được.Xếp các xiên nướng chín lên khay.Khi ăn tưới xốt cà chua lên trên. Nếu bạn dùng xốt BBQ th ì đun xốt n ày hoặc cho vào lòvi sóng cho nóng rồi tưới đều lên các xiên nướng. Vị chua ngọt ăn rất ngon.Chúc các bạn ngon miệng!