10 Lời Khuyên Dinh Dưỡng Cho Người Cao Huyết Áp

Người mắc bệnh huyết áp cao, nhất thiết phải biết tiết chế trước rượu: không nhiều hơn 3 ly (chén) rượu mỗi ngày đối với đàn ông và 2 ly (chén) với phụ nữ.2. Không để cân nặng “vượt chuẩn”Thừa cân là “kẻ thù” của tim và hệ huyết mạch. Khi cân nặng vượt quá trọng lượng cho phép đồng nghĩa với chứng cao huyết áp sẽ “ghé thăm”.Vì thế, khi có dấu hiệu tăng cân đột ngột và dễ thừa cân, béo phì, bạn cần nhanh chóng cân bằng lại chế độ ăn uống của bản thân và luyện...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
10 Lời Khuyên Dinh Dưỡng Cho Người Cao Huyết Áp 10 Lời Khuyên Dinh Dưỡng Cho Người Cao Huyết Áp1. Hạn chế uống rượu Người mắc bệnh huyết áp cao, nhất thiết phải biết tiết chế trước rượu: không nhiều hơn 3 ly (chén) rượu mỗi ngày đối với đàn ông và 2 ly (chén) với phụ nữ.2. Không để cân nặng “vượt chuẩn”Thừa cân là “kẻ thù” của tim và hệ huyết mạch. Khi cân nặng vượt quá trọnglượng cho phép đồng nghĩa với chứng cao huyết áp sẽ “ghé thăm”.Vì thế, khi có dấu hiệu tăng cân đột ngột và dễ thừa cân, béo phì, bạn cầnnhanh chóng cân bằng lại chế độ ăn uống của bản thân và luyện tập thể thaohợp lý.3. “Cảnh giác” với muối ănChắc chắn rằng các bác sĩ sẽ khuyên nên cảnh giác với lượng muối đưa vàocơ thể. Bởi lẽ, một người mắc bệnh huyết áp cao chỉ nên “nạp” nhiều nhất6g muối mỗi ngày.Ảnh: 60sVì thế, tránh để lọ muối ăn và gia vị trên bàn ăn. Ngoài chuyện nấu nướngcác món ăn cho nhạt hơn, người cao huyết áp cũng nên tránh các đồ ăn đượcchế biến sẵn như: thịt xông khói, đồ ăn nhanh, một số đồ hộp… vì chúng rấtnhiều natri (muối). Bên cạnh đó, người bệnh cũng nên “dè chừng” muối ăncó trong ngũ cốc của bữa sáng hay trong bánh quy.4. “Kết bạn” với bơ thực vậtNhất thiết phải “tẩy chay” các chất béo bão hoà trong thực đơn ăn uống vàthay thế tối đa mỡ động vật bằng dầu thực vật. Người cao huyết áp cũng cần“từ biệt” bơ động vật và thay vào đó, sử dụng bơ thực vật (margarine).5. “Cẩn thận” với thịtKhi bị huyết áp cao, do phải hạn chế các chất béo bão hoà nên tốt nhất làchọn những loại thịt càng nạc càng tốt. Hạn chế thịt bò, thịt lợn và thịt cừu,nên chọn cá và thịt gia cầm (nhớ bỏ da).Ảnh: báodulich6. “Thân thiện” với ngũ cốc nguyên vỏ lụaĐể đảm bảo nhu cầu tinh bột của cơ thể, người bị huyết áp cao nên tận dụngcác loại ngũ cốc toàn phần. Bên cạnh hàm lượng tinh bột, ngũ cốc còn cungcấp một hàm lượng chất xơ đáng kể.7. Chọn lựa phương thức nấu “an toàn”Cần chọn những cách nấu ít chất béo nhất mà vẫn đảm bảo hàm lượng dinhdưỡng của đồ ăn. Tốt nhất, nên làm chín thức ăn bằng phương thức luộc, hấphoặc nướng. Hạn chế và tránh chiên, xào đồ ăn.8. “Chào đón” các đồ ăn ít béoNên chọn sữa đã được gạn kem, sữa chua không đường để sử dụng. Tốt nhấttrong trường hợp có thể lựa chọn, nên nghiêng về những sản phẩm càng ítchất béo càng tốt.9. Vận độngCác hình thức vận động cơ thể nhẹ nhàng rất cần thiết cho những ngườihuyết áp cao. Nửa tiếng đi bộ nhanh mỗi ngày, đạp xe hay bơi lội là nhữnghình thức vận động không hề quá sức chút nào!10. “Kết bạn” thường xuyên với rau quảẢnh: anan-vietnamAi cũng biết rằng hoa quả và rau xanh là những “đồng minh” của một sứckhoẻ tốt. Vì thế, ta nên nạp đủ lượng rau xanh và hoa quả mỗi ngày cho cơthể.Đối với những người có huyết áp cao, nên bổ sung nhiều hoa quả chứa kalinhư hoa quả khô, chuối… vì kali là “người bạn tốt” của bệnh cao huyết áp.