2 món xào siêu tốc mà thơm ngon với tôm

Mùa hè, bạn ít muốn vào bếp hơn bởi cảm giác nóng nực. Hãy thử 2 món xào nhanh, ngon, đủ chất mà rất dễ ăn này nhé!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
2 món xào siêu tốc mà thơm ngon với tôm2 món xào siêu tốc mà thơm ngon với tômMùa hè, bạn ít muốn vào bếp hơn bởi cảm giác nóng nực. Hãy thử 2món xào nhanh, ngon, đủ chất mà rất dễ ăn này nhé!1. Bông bí xào tômNhà mình rất thích ăn bông bí, bữa nào mua được bông bí nhỏ thì làm mónxào, còn bữa nào mua được bông bí to thì nhồi tôm thịt. Món bông bí xàotôm này rất dễ ăn, mỗi lần mình làm món này cả nhà đều hưởng ứng nhiệttình lắm! Nguyên liệu: 1 bó bông bí 200g tôm Vài nhánh tỏi Gia vị / hạt nêm.Bước 1:Bông bí tước xơ, ngắt ngắn,ngâm 3 – 4 lần nước, để ráoBước 2:Tỏi bóc vỏ, đập dập.Nếu dùng tôm đông lạnh bạncho tôm ra ngoài rã đông. Nếudùng tôm tươi bạn bóc vỏ,bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm.Ướp tôm với hạt nêm trongkhoảng 5 phút.Bước 3:Làm nóng chảo, cho ½ chỗ tỏivào phi thơm, cho tôm vào xàocho đến khi tôm chuyển màu đỏhồng.Bước 4:Thêm bông bí vào xào chung. Bước 5: Khi bông bí chín tái bạn cho gia vị hoặc hạt nêm vào, đảo đều đến khi bí chín thì nêm nếm lại lần cuối. Bước 6: Cho nốt 1/2 chỗ tỏi vào chảo, đảo đều rồi múc ra đĩa, dùng nóng.Món bông bí xào tôm giản dị mà lại đủ chất, không những thế còn lạ miệngnữa:2. Bầu xào tômThêm một món xào cực thanh mát cho mùa hè này các mẹ nhé! Nguyên liệu: - 1 trái bầu - 200g tôm - Hành lá - 2 củ hành tím, thái lát mỏng - Gia vị nêm. Bước 1: Bầu gọt vỏ, xắt miếng vát dày khoảng 1cm.Bước 2:Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen, ướp vớihạt nêm và hành tím.Bước 3:Làm nóng dầu trong chảo, chotôm vào xào chín. Bước 4: Thêm bầu vào xào cùng với lửa to, khi bầu chín bạn tắt bếp và nêm nước mắm, bột ngọt, hạt nêm vừa ăn. Bước 5: Trước khi múc ra đĩa bạn cho hành lá vào đảo đều nhé!Mùa hè, trời nắng nóng, nhà mình rất thích ăn những thứ quả như bầu, bíhay mướp bởi những thứ quả này vừa ngọt lại vừa mát, làm giảm cảm giácháo nước và khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn.Chúc cả nhà một bữa tối thật vui và ngon miệng nhé!