4 quy tắc ăn uống giúp trường thọ

Sự trường thọ không thể tách rời sức khỏe. Sức khỏe và trường thọ luôn là khao khát của con người. Điều kiện tiên quyết để trường thọ là sức khỏe. Người xưa thường nói “Ai cũng muốn sống thọ mà không biết cách dinh dưỡng. Ai cũng biết ăn uống quá độ thì ốm đau mà không biết cách giữ miệng”. Nhân dịp xuân về Tết đến, xin giới thiệu cùng bạn đọc 4 quy tắc ăn uống để có sức khỏe tốt nhất và tuổi thọ cao nhất..Ăn ít thịt, nhiều rau: Ăn thịt, cơ thể hấp thụ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
4 quy tắc ăn uống giúp trường thọ 4 quy tắc ăn uống giúp trường thọSự trường thọ không thể tách rời sức khỏe. Sức khỏevà trường thọ luôn là khao khát của con người. Điềukiện tiên quyết để trường thọ là sức khỏe. Người xưathường nói “Ai cũng muốn sống thọ mà không biếtcách dinh dưỡng. Ai cũng biết ăn uống quá độ thì ốmđau mà không biết cách giữ miệng”. Nhân dịp xuânvề Tết đến, xin giới thiệu cùng bạn đọc 4 quy tắc ănuống để có sức khỏe tốt nhất và tuổi thọ cao nhất.Ăn ít thịt, nhiều rau: Ăn thịt, cơ thể hấp thụ nhiềuđạm, mỡ, dễ bị huyết áp cao, ung thư đường tiêu hóanhư dạ dày… Rau thực sự là những chất giàu dinhdưỡng, có chứa đầy đủ các chất đạm, vitamin cầnthiết cho cơ thể, hạn chế sự lão hóa các tế bào so vớiăn nhiều thịt động vật.Ăn ít đường, nhiều trái cây: Ăn nhiều đường làm tăngnhiệt lượng hấp thụ và đường tổng hợp thành mỡ,gây béo, tăng nguy cơ bị bệnh đái tháo đường.Đường nhiều trong cơ thể làm tiêu hao nhiều vitamin.Ăn trái cây để có thêm nhiều vitamin, chất khoáng vàchất xơ. Chất xơ tuy không có giá trị dinh dưỡng,nhưng rất cần vì nó giúp đề phòng táo bón, giúp đẩynhanh các chất thải của sự tiêu hóa thức ăn, đưa cácchất độc và cholesterol thừa ra khỏi cơ thể.Ăn mặn ít, chua nhiều: Đã có nhiều công trình nghiêncứu thử nghiệm và các cuộc điều tra dịch tễ dinhdưỡng ở thực địa về mối liên quan giữa mức tiêu haomuối ăn với mức độ thường gặp ở bệnh tăng huyếtáp. Nên ăn chua nhiều để cân bằng độ acid trong dạdày.Ăn ít, nhai kỹ: Nên ăn ít, lại chia ra nhiều bữa và phảinhai thật kỹ, tục ngữ có câu ăn ít no lâu. Nhai kỹ giúpcho dạ dày bớt làm việc. Dù ngon miệng, cũng khôngnên ăn quá no sẽ có hại và tăng quá trình lão hóa