6 loại đồ uống giúp phòng chống ung thư

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, cà phê, sữa và các sản phẩm từ sữa, nước ép cà chua, trà, nước cam, quýt… là các loại đồ uống có tác dụng giúp phòng chống và ngăn ngừa ung thư rất hữu hiệu.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
6 loại đồ uống giúp phòng chống ung thư 6 loại đồ uống giúp phòng chống ung thưTheo nghiên cứu của các nhà khoa học, cà phê, sữa và các sản phẩm từsữa, nước ép cà chua, trà, nước cam, quýt… là các loại đồ uống có tácdụng giúp phòng chống và ngăn ngừa ung thư rất hữu hiệu.1. Cà phêNhiều người do sợ huyết áp tăng quá nhanh nên hạn chế uống cà phê mỗingày, nhưng một nghiên cứu của trường Đại học Havard phát hiện, mỗi ngàyuống 6 cốc cà phê trở lên có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tử cung vàung thư tuyến tiền liệt.Mỗi ngày uống 6 cốc cà phê trở lên có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.Ngoài ra những người uống cà phê hàng ngày, xác suất mắc bệnh tiểuđường, sỏi mật, ung thư đại trực tràng, Parkinson cũng thấp hơn. Các nhànghiên cứu chỉ ra rằng, uống cà phê có thể cải thiện sự phân hủy glucosetrong cơ thể, có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa, những điều này cóthể ngăn chặn sự phát triển ung thư.Tuy nhiên, uống nhiều hơn 4 cốc cà phê mỗi ngày lại không hề tốt cho sứckhỏe. Vậy nên, nếu muốn uống cà phê, bạn nên uống có liều lượng nhé.2. Sữa và các sản phẩm từ sữaSữa và những thực phẩm từ sữa thường có hàm lượng canxi cao. Uống sữamỗi ngày sẽ giúp bạn đảm bảo đủ lượng nâng canxi cần thiết mỗi ngày(1500mg/người lớn). Nhờ đó, bạn có thể giảm nguy cơ phát bệnh ung thưđại tràng.Một nghiên cứu của các bác sĩ Mỹ cũng chỉ ra rằng: những phụ nữ cung cấpđủ vitamin D và Canxi cho cơ thể có thể làm giảm 35% nguy cơ ung thưvòng 1 so với phụ nữ thiếu Canxi và vitamin D.Theo giáo sư Stina Oredsson ở ĐH Lund, Thụy Điển cho biết thì trong sữacó một loại protein có thể làm giảm đáng kể sự phát triển các tế bào ung thưđại tràng theo thời gian bằng cách kéo dài chu kỳ tế bào trước khi các nhiễmsắc thể được nhân lên.Cũng theo kết quả thu được từ một cuộc khảo sát khoảng 800.000 bệnhnhân, kéo dài tới chín năm của Viện Nghiên cứu Karolinska (Stockholm,Thụy Điển) thì những người ăn sữa chua hàng ngày sẽ giúp giảm tới 40%nguy cơ ung thư bàng quang so với những người ít ăn hay không bao giờ ănsữa chua.3. Nước ép cà chuaChất lycopene trong nước ép cà chua có tác dụng giảm nguy cơ bị các nếpnhăn, ức chế các khối u và ung thư. Đặc biệt những người mắc bệnh ung thưtuyến tiền liệt và ung thư vú càng nên uống nhiều nước ép cà chua.Ngoài ra, trong nước ép cà chua còn có những nguồn khác của chất chốngoxy hóa như vitamin C, axit béo omega 3… rất có lợi cho cơ thể.Trà có thể ngăn chặn sự tổng hợp những chất gây ung thư trong cơ thể.4. TràHoạt tính chống oxy hóa trong lá trà rất cao, bằng 100 lần vitamin C, vậynên trà có tác dụng loại trừ các gốc tự do rất tốt và hiệu quả. Nhờ tác dụngnày mà trà có thể ngăn chặn sự tổng hợp những chất gây ung thư trong cơthể, ức chết sự đột biến gen tế bào. Uống trà còn có giúp phòng ngừa u hệtiêu hóa, ung thư da, ung thư phổi, ung thư buồng trứng và phụ nữ tiền mãnkinh, ung thư vú ở phụ nữ tiền mãn kinh.5. Nước cam, quýtVitamin C trong cam quýt có thể ngăn ngừa tình trạng đột biến gen, tế bào.Lượng đồng trong nước cam quýt có thể phòng chống hiệu quả ung thưtuyến tiền liệt, ung thư phổi và khối u ác tính. Ngoài ra, trong cam quýt cònchứa zeaxanthin và terpenoids cũng có tác dụng ngăn ngừa ung thư các loại.Các nhà khoa học Nhật Bản cho biết, hợp chất Vitamin A có tên gọicarotenoid trong cam, quýt chính là tác nhân giúp ngăn ngừa được nguy cơmắc bệnh ung thư gan và một số căn bệnh khác như bệnh xơ cứng độngmạch, thậm chí còn giúp những người viêm gan mãn tính tránh được bệnhung thư gan.6. Sữa đậu nànhĐậu nành có các chất chống oxy hóa và estrogen rất tốt cho phụ nữ. Uốngsữa đậu nành đều đặn không chỉ giúp bạn có làn da căng mịn, trẻ lâu màcòn góp phần thúc đẩy cơ thể gia tăng khả năng chống lại các bệnh, bao gồmcả ung thư.Theo giáo sư Xiao Ou Shu, trưởng nhóm nghiên cứu, trong đậu nành cóchứa isoflavone – nhóm hóa chất bắt nguồn từ thực vật có khả năng “bắtchước” hormone oestrogen trong cơ thể, do đó nó có tác dụng phòng tránhcác bệnh tim mạch, ung thư vú, ung thư cổ tử cung và một số loại ung thưkhác.