9 kinh nghiệm sản xuất rau trong mùa mưa

Trong những năm gần đây một số tỉnh vùng ĐBSCL và miền Đông Nam bộ đã làm tốt khâu chuyển dịch cây trồng từ sản xuất 3 vụ lúa thành 2 vụ lúa xen canh với một vụ rau màu đưa lại hiệu quả kinh tế rất cao, đồng thời có tác dụng cải tạo đất và cách ly nguồn sâu bệnh hại, đặc biệt là dịch rầy nâu. Tuy nhiên, do trái vụ, thời tiết các tháng mùa mưa thường gây bất lợi, các loại rau màu thường rất mẫn cảm với nhiệt độ và ẩm độ không...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
9 kinh nghiệm sản xuất rau trong mùa mưa 9 bí quyết sản xuất rau màu trong mùa mưa Trong những năm gần đây một số tỉnh vùng ĐBSCL và miền ĐôngNam bộ đã làm tốt khâu chuyển dịch cây trồng từ sản xuất 3 vụ lúa thành 2vụ lúa xen canh với một vụ rau màu đưa lại hiệu quả kinh tế rất cao, đồngthời có tác dụng cải tạo đất và cách ly nguồn sâu bệnh hại, đặc biệt là dịchrầy nâu. Tuy nhiên, do trái vụ, thời tiết các tháng mùa mưa thường gây bất lợi,các loại rau màu thường rất mẫn cảm với nhiệt độ và ẩm độ không khí, vìvậy vào mùa mưa nhiệt độ và ẩm độ thường rất cao gây trở ngại cho việcphát triển của cây trồng như ra hoa, đậu trái, năng suất thường không cao. Đặc biệt khi độ ẩm, nhiệt độ cao thường là điều kiện thuận lợi chonhiều loài sâu bệnh phát sinh, phát triển và gây hại làm giảm năng suất vàchất lượng sản phẩm, gây tổn thất lớn cho người nông dân. Để giúp bà connông dân làm tốt vụ rau màu trái vụ trong mùa mưa NNVN giới thiệu nhữngkết quả nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học trường ĐH Cần Thơ đểbà con tham khảo, áp dụng. 1. Chọn và làm đất: - Chọn nơi đất cao, bố trí hệ thống kênh mương đầy đủ để thoát nướccho tốt, không để rau màu bị ngập úng, nhất là sau các trận mưa to. Vớinhững nơi đất thấp, tùy theo từng loại rau màu chịu nước nhiều hay ít để lênliếp cao hay thấp. - Không nên làm đất quá nhuyễn dẫn đến đất bị bết, lèn đất mặt, thiếuô xi sẽ gây nên tình trạng nghẹt rễ làm ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triểncủa cây. 2. Sử dụng màng phủ nông nghiệp để trồng các loại rau màu là mộtTBKT mới đang được áp dụng rộng rãi ở vùng ĐBSCLnói riêng, cả nướcnói chung. Sử dụng màng phủ nông nghiệp trong SX rau màu trong mùamưa không chỉ hạn chế ảnh hưởng xấu của thời tiết trong giai đoạn mưa dầmmà còn tạo môi trường thích hợp cho cây sinh trưởng khỏe, hạn chế sâubệnh và tăng năng suất. Nên chọn mua loại màng phủ có 2 mặt, phủ mặt đenxuống phía dưới, mặt tráng bạc lên trên vừa có tác dụng phản xạ ánh sáng đểxua đuổi côn trùng và bức xạ nhiệt giữ độ ẩm và nhiệt độ thích hợp cho đấtvà cây trồng. Sau khi lên liếp, bón vôi, bón phân lót, làm đất (phun thuốc trừcỏ nếu cần thiết) thì trải bạt, vét đất dưới mương ém chặt 3 bên mép bạt chokỹ, đục lỗ và cấy cây theo khoảng cách của từng loại rau màu. 3. Chọn mua giống tốt, khỏe mạnh có nguồn gốc rõ ràng từ những cơsở cung cấp giống có uy tín. Trong mùa mưa do mưa nhiều, thiếu ánh sáng,khả năng quang hợp kém hơn mùa khô do đó bà con nên chọn trồng các loạirau lá nhỏ, có bộ tán lá gọn, thời gian sinh trưởng ngắn, sớm cho thu hoạch.Nên áp dụng kỹ thuật gieo cây giống trong khay bầu vừa tiết kiệm thời gian,vừa đảm bảo tỷ lệ cây sống cao, nhanh bén rễ hồi xanh. 4. Bón phân cân đối: Sau khi lên liếp, rải 100kg vôi bột/1.000m2 nhằmgiúp hạ phèn, góp phần tiêu diệt các mầm bệnh trong đất và cung cấp thêmlượng can xi cho cây trồng giúp phòng một số bệnh thường gặp trên rau màunhư: thối rễ, thối trái, nứt trái trên cà, ớt… Sau khi bón vôi phải tháo nướcvào cho ngập hết liếp trồng từ 1-2 ngày nhằm tiêu độc, rửa phèn sau đó rútcạn nước rồi mới bón lót và làm đất. Bón lót theo công thức sau: Phân NPK 16-16-8 với lượng30kg/1.000m2; phân chuồng hoai từ 1.000-1.500kg/1.000m2. Ngoài phânchuồng và phân vô cơ nói trên có thể bón kết hợp thêm các loại phân hữu cơvi sinh, các chế phẩm sinh học nhằm tăng cường khả năng chống chịu bệnh,tăng chất lượng và mẫu mã sản phẩm sẽ đẹp hơn, hấp dẫn người tiêu dùnghơn nên giá bán sẽ cao hơn. Đặc biệt chú ý đến việc bón tăng hay giảmlượng phân đạm cần thiết tùy theo nhiệt độ, ẩm độ và sự phát triển của câytheo từng giai đoạn. Trong điều kiện nhiệt độ cao nếu bón thiếu đạm các loại rau màu nhướt, cà chua, dưa leo… lá trở nên nhỏ, màu xanh nhạt, cây ốm yếu, ít cànhnhánh, hoa rụng nhiều, trái nhỏ. Ngược lại, nếu bón thừa đạm, đặc biệt làthừa urê cành lá sẽ phát triển sum suê tạo điều kiện thuận lợi cho nhiều loạisâu bệnh phát sinh, phát triển và gây hại. 5. Làm sạch cỏ dại: Vào mùa mưa cỏ phát triển rất nhanh vì vậy cầnphải làm cỏ thường xuyên để hạn chế đến mức tối đa sự cạnh tranh dinhdưỡng của cỏ với cây trồng đồng thời loại bỏ được nơi trú ngụ, ẩn nấp vànguồn lây lan của nấm bệnh, côn trùng gây hại cho rau màu. 6. Chống úng ngập: Là cây trồng cạn, các loại rau màu như dưa hấu,cà, ớt thường không chịu được ngập úng do đó cần điều chỉnh mực nướctrong mương, rãnh cho hợp lý, nhất là sau các trận mưa to cần khơi thôngmương rãnh để thoát nước nhanh, không để ngập nước dễ gây thối rễ, chếtcây và tạo điều kiện cho nấm bệnh phát sinh, phát triển và gây hại. 7. Chăm sóc cây: Thường xuyên tỉa bỏ bớt chồi, nhánh vô hiệu; bấmngọn để cây ra các nhánh phụ nhằm hạn chế chiều cao tránh đổ ngã. Cắt bỏcác lá già, lá bị sâu bệnh, các cành, nhánh vô hiệu cách gốc 40-50cm nhằmtạo độ thông thoáng trên mặt liếp, làm giả ...