ẢNH HƯỞNG CỦA BAO BÌ ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM

Bao bì đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất, phân phối và tiếp thị sản phẩm ra thị trường. Ngày nay, bao bì không chỉ để trình bày, mô tả, quảng cáo cho sản phẩm hay đơn thuần là vật bảo quản, chứa đựng sản phẩm mà bao bì còn đảm nhận vai trò như một công cụ tiếp thị cho sản phẩm, là hình ảnh tượng trưng cho sản phẩm và có vai trò quan trọng trong việc quyết định mua hàng của khách hàng tiềm năng. Đối với hàng hóa xuất khẩu, chức năng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
ẢNH HƯỞNG CỦA BAO BÌ ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨMThái Nguyên, Ngày 24 Tháng 12 Năm2008BẠN HIỂU BAO BÌ LÀ GÌ??? I: ĐẶT VẤN ĐỀ Bao bì đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất, phân phốivà tiếp thị sản phẩm ra thị trường. Ngày nay, bao bì không chỉ đểtrình bày, mô tả, quảng cáo cho sản phẩm hay đơn thuần là vật bảoquản, chứa đựng sản phẩm mà bao bì còn đảm nhận vai trò nhưmột công cụ tiếp thị cho sản phẩm, là hình ảnh tượng trưng chosản phẩm và có vai trò quan trọng trong việc quyết định mua hàngcủa khách hàng tiềm năng. Đối với hàng hóa xuất khẩu, chức năng vận chuyển, bảo quảncủa bao bì rất quan trọng. Đặc biệt nếu hàng hóa phải trải qua mộtchặng đường khá dài để đến tay người tiêu dùng cuối cùng ở thịtrường mục tiêu. Do vậy, các nhà xuất khẩu cần lưu ý các tínhnăng sau đây của bao bì trong quá trình vận chuyển, bảo quản:Bao bì gián tiếp: Để đựng các đồ hộp thành phẩm, tạo thànhcác kiện hàng, thường là những thùng gỗ kín hay nan thưa hay cácthùng carton.Bao bì trực tiếp: tiếp xúc với thực phẩm, cùng với thựcphẩm tạo thành một đơn vị hàng hóa hoàn chỉnh và thống nhất,thường được gọi là bao bì, đồ hộp. Trong nhóm này, căn cứ theovật liệu bao bì, lại chia làm các loại: Bao bì kim loại, bao bì thủytinh, bao bì bằng chất trùng hợp, bao bì giấy nhiều lớp v.v…● Bao bì kim loại có ưu điểm là nhẹ, tuyền nhiệt tốt, có độbền cơ học tốt, nhưng có độ bền hóa học kém, hay bị rỉ và bịăn mòn.● Bao bì thủy tinh thì bền vững về mặt hóa học, hình thứcđẹp, nhưng có nhược điệp cơ bản là nặng, dễ vỡ và truyềnnhiệt kém.● Chất trùng hợp có loại chịu được tác dụng của nhiệt độ cao,có loại không chịu được tác dụng của nhiệt. Có ưu điểm lànhẹ, dễ gia công, rẻ tiền.● Bao bì giấy nhiều lớp, với hai tính chất: chống thấm và chịuđựng (va chạm và sự tiếp xúc với thực phẩm) là loại bao bìmàng ghép.Bao Bì, với những nhà Sản xuất, Doanh nghiệp…? Để đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng, quảng cáo sản phẩmbao bì cần phải được thiết kế tạo nên sự hấp dẫn, nổi bật củasản phẩm bên trong, phân biệt dễ dàng sản phẩm của nhà sảnxuất này với nhà sản xuất khác…● Bao bì phải đẹp và hấp dẫn. Màu sắc, hình ảnh, phải đáp ứngcầu của nhà sản xuất sản phẩm. Màu phải bền với thời gian, vớiánh sáng, phải giống nhau giữa các đợt in khác nhau.● Khi thiết kế bao bì phải thể hiện đầy đủ các thông tin về sảnphẩm bên trong đáp ứng được yêu cầu của nhà sản xuất lẫn ngườitiêu dùng. Ngày sản xuất, thời hạn sử dụng, nguồn gốc sản phẩm,thành phần, hướng dẫn sử dụng… Trong một số trường hợp yêucầu này cực kỳ nghiêm khắc như những bao bì dược phẩm. Bao bì không chỉ có tác dụng bảo vệ sản phẩm mà còn đóng vaitrò quan trọng trong việc xúc tiến sản phẩm xét từ góc độ kinhdoanh. Hình ảnh thiết kế trên bao bì được pháp luật bảo vệ, tránhtrường hợp bị các đối thủ cạnh tranh sao chép hay làm giả sảnphẩm. Đó là chức năng bảo vệ. Còn với chức năng xúc tiến, bao bì có tác dụng thu hút kháchhàng và tạo ra nét đặc trưng hay phong cách riêng cho sản phẩm.Một sản phẩm, nếu đã gặt hái thành công nhất định tại một thịtrường, thì cùng với bao bì đó, sản phẩm sẽ không mấy khó khănđể chinh phục người tiêu dùng tại những thị trường khác. Nhận ra tầm quan trọng của bao bì sản phẩm, ngày nay, cáccông ty luôn chú ý đến quá trình thiết kế và kiểm tra bao bì. Như vậy hình dáng, vẻ bề ngoài của bao bì, thương hiệu sảnphẩm đã thực sự đóng vai trò quan trọng trong quyết định muahàng.● Các nhà quản lý thương hiệu sản phẩm ngày càng nhận thứcđược tầm quan trọng của nhãn hiệu mang tính quốc tế và nhãnhiệu mang tính quốc gia. Điều này đặt ra yêu cầu các doanhnghiệp sản xuất bao bì phải áp dụng các tiêu chuẩn quốc tếtrong sản xuất và phân phối sản phẩm bao bì.● Nhiều công ty đã coi bao bì như một biểu tượng hình ảnh vàtiêu chí phát triển của công ty, là một tài sản trí tuệ của công tyđược pháp luật bảo vệBao Bì, Với người tiêu dùng? Khi mua một món hàng người tiêu dùng không chỉ trả tiền chosản phẩm của mình cần mua mà còn thanh toán một khoản chi phíkhông nhỏ cho bao bì. Trong một số trường hợp chi phí này lênđến 30% hoặc lớn hơn 30% tổng giá trị thanh toán nhưng ngườimua vẫn vui lòng chấp nhận. Vì sao như vậy??? Khi nhắc đến những sản phẩm tiêu dùng quenthuộc và được ưa thích, người tiêu dùng thường liêntưởng đến logo, nghi đến một thương hiệu đẳng Bao bì không chỉ là một công cụ để bảo vệ sảnphẩm, mà còn để tạo sự khác biệt, một công cụtruyền thông, bán hàng. Ngoài ra, để đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng,quảng cáo sản phẩm bao bì cần phải được thiết kếtạo nên sự hấp dẫn, nối bật của sản phẩm bên trong,phân biệt rõ ràng sản phẩm của nhà sản xuất này vớinhà sản xuất■ Nhất là bao bì đựng thuốc, sinh phẩm y tế và cácdược phẩm khác ngoài mục đích sử dụng làm vậtchứa đựng còn có ý nghĩa quan trong trong bảo quảnvà ổn định chất lượng sản phẩm. Từ đây, vai trò bao bì không chỉ dừng ...