Ảnh hưởng của một số yếu tố đến các tính trạng sinh sản của lợn nái móng cái tại huyện Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế

Đề tài nghiên cứu nhằm góp phần tăng thêm tư liệu phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sản xuất của giống lợn MC, từ đó tìm ra điều kiện tối ưu nhằm nâng cao khả năng sản xuất của chúng và làm cơ sở thông tin cho công tác giống, chúng tôi tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố tới các tính trạng sinh sản của lợn nái MC nuôi tại huyện Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ảnh hưởng của một số yếu tố đến các tính trạng sinh sản của lợn nái móng cái tại huyện Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế TAP CHI KHOA HOC, Đai hoc Huê, Sô 46, 2008 ̣ ́ ̣ ̣ ̣ ́ ́ ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ ĐẾN CÁC TÍNH TRẠNG  SINH SẢN CỦA LỢN NÁI MÓNG CÁI TẠI HUYỆN HƯƠNG THỦY,  TỈNH THỪA THIÊN HUẾ Lê Đình Phùng, Phan Hữu Tuần Trường Đại Học Nông Lâm, Đại học Huế TÓM TẮT Ảnh hưởng của một số yếu tố đến các tính trạng sinh sản của lợn nái Móng Cái được   tiến hành trên 318 lợn nái Móng Cái nuôi tại huyện Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế. Thông   tin thu thập bao gồm giá trị  của các tính trạng sinh sản của lứa đẻ  gần nhất và các yếu tố   ảnh hưởng: vùng sinh thái, đực giống, lứa đẻ, mùa vụ, chuồng trại và phương thức nuôi. Ảnh   hưởng của một số yếu tố đến các tính trạng sinh sản được phân tích bằng mô hình thống kê   hỗn hợp. Kết quả cho thấy lợn nái Móng Cái nuôi  ở  vùng đồng bằng có năng suất sinh sản   cao nhất và thấp nhất là vùng miền núi. Số con sinh ra/lứa, số con còn sống đến 24 giờ và số   con cai sữa của lợn nái Móng Cái được phối với đực Móng Cái cao hơn so với khi được phối   với đực Landrace hoặc đực Yorkshire. Điều ngược lại đúng cho tính trạng trọng lượng sơ   sinh và trọng lượng cai sữa của lợn con. Lợn nái có năng suất sinh sản cao nhất từ lứa đẻ thứ   3 đến lứa thứ 6. Bổ sung thức ăn công nghiệp giàu đạm vào khẩu phần ăn của lợn nái nâng   cao trọng lượng lợn con cai sữa. Lợn nái nuôi trong chuồng nuôi đảm bảo nâng cao đáng kể   khả  năng sinh sản của lợn nái. Lợn nái sinh con vào mùa Xuân và Thu có số lứa đẻ/năm cao   hơn so với mùa Đông và mùa Hè. Cần tiếp tục nghiên cứu các yếu tố khác có ảnh hưởng đến   các tính trạng sinh sản của lợn nái Móng Cái, đặc biệt yếu tố giống của lợn nái: địa phương,   lai và ngoại. I. ĐẶT VẤN ĐỀ Các giống lợn nội nước ta nói chung và lợn Móng Cái (MC) nói riêng là nguồn   ̉ gen qu. Chúng thích nghi t ốt với điều kiện khí hậu khắc nghiệt và điều kiện chăn nuôi   hạn chế, khả  năng chống chịu bệnh tật cao và khả  năng sinh sản tốt (Nguyễn Văn   Thiện và cộng sự, 1999; Võ Trọng Hốt và cộng sự, 2000).  Ở  Thừa Thiên Huế, lợn   MC đóng vai trò quan trọng trong công tác giống lợn. Lợn MC được dùng làm nái nền  để  lai với đực ngoại như  Yorshire, Landrace, Pietrain và Duroc để  sản xuất con lai   thương phẩm 50%, 75% hoặc 82,5% máu ngoại nuôi thịt cho kết quả  tốt. Từ  trước   đến nay đã có rất nhiều nghiên cứu về  các tính trạng sinh sản của lợn MC (Hoàng   Nghĩa Duyệt, 1992; Đặng Vũ Bình, 1986 và 1992; Nguyễn Văn Nhiệm và cộng sự,  2002) nhưng chỉ  tiến hành nghiên cứu  ảnh hưởng riêng lẽ  của một số  yếu tố  nhất  định và thường được tiến hành nghiên cứu ở các cơ sở giống quốc gia. Trong các điều   kiện môi trường khác nhau (những yếu tố không di truyền) thì khả năng sản xuất của  lợn nái MC khác nhau. Điều đó có nghĩa là hiện tượng tương tác giữa kiểu gen và môi  trường luôn xảy ra dẫn đến các điều kiện tối ưu cho khả năng sản xuất của con vật.  Để góp phần tăng thêm tư liệu phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sản xuất   của giống lợn MC, từ  đó tìm ra điều kiện tối  ưu nhằm nâng cao khả  năng sản xuất   của chúng và làm cơ  sở  thông tin cho công tác giống, chúng tôi tiến hành nghiên cứu  ảnh hưởng của một số  yếu tố  tới các tính trạng sinh sản của lợn nái MC nuôi tại   huyện Hương Thuỷ, tỉnh Thừa Thiên Huế. II. ĐỐI TƯỢNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Nghiên cứu được tiến hành trên 318 lợn nái MC nuôi trong nông hộ  thuộc   huyện Hương Thuỷ, tỉnh Thừa Thiên Huế. Các thông tin thu thập bao gồm giá trị của   các tính trạng sinh sản của lứa đẻ  gần nhất và các yếu tố   ảnh hưởng đến các tính   trạng nghiên cứu.  Các số liệu về sinh sản của lợn nái MC được thu thập bằng phỏng vấn gia chủ  và quan sát theo dõi các lứa đẻ diễn ra trong giai đoạn nghiên cứu. Các số liệu về sinh   sản được phân tích bằng chương trình Genstat (1997). Mô hình phân tích các yếu tố  ảnh hưởng đến tới các tính trạng sinh sản của lợn nái MC như sau:                        Yijklmn = μ +Vi +Dj +Mk +Pl +Cm +Ln +εijklmn  ­ Yijklmn: Là giá trị của tính trạng nghiên cứu, bao gồm: ­ μ: Trung bình quần thể ­ Vi  :  Ảnh hưởng của vùng; i = 1, 2, 3; i = 1 = Đồng bằng; i = 2 = Đất cát nội   đồng; i =3 = Gò đồi ­ Dj  :  Ảnh hưởng của  đực giống phối với lợn nái MC; j = 1, 2, 3; j = 1 =  Yorkshire; j = 2 = Landrace; j = 3 = MC ­ Mk:  Ảnh hưởng của mùa vụ  khi lợn con được sinh ra; k = 1, 2, 3, 4; k = 1 =   Xuân; k = 2 = Hè; k = 3 = Thu; k = 4 = Đông ­ Pl  :  Ảnh hưởng của phương thức nuôi; l = 1, 2; l = 1 = Tận dụng không bổ  sung thức ăn công nghiệp giàu đạm; l = 2 = Bổ sung thức ăn công nghiệp giàu  đạm.  Thức ăn công nghiệp được bổ sung cho lợn nái ở giai đoạn chữa kỳ 2 và tuần đầu sau  khi sinh con. Lượng thức ăn công nghiệp bổ  sung không nhiều, khoảng 10­15 kg/lứa   đẻ. ­ Cm:  Ảnh hưởng của chuồng trại; m = 1, 2; m = 1 = Đảm bảo; l = 2 = Không  đảm bảo. Chuồng trại đảm bảo là chuồng trại  ấm áp về  mùa Đông, mát mẽ  về  mùa  Hè, thông thoáng, lưu thông không khí tốt, nền chuồng không trơn trượt, diện tích  chuồng đối với lợn nái theo TCVN (1994) là  4 ­ 6 m 2 /con, ngoài ra còn phải có sân  chơi cho lợn con.  ­ Ln: Ảnh hưởng của nhóm lứa đẻ của lợn nái; n = 1, 2, 3, n = 1 = lứa đẻ từ 1­2;  l=2=lứa đẻ từ 3­6, n=3=lứa đẻ từ lứa thứ 7 trở lên ­ εijklmn: Ảnh hưởng của yếu tố ngẫu nhiên III. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1. Ảnh hưởng của vùng sinh thái và phương thức nuôi đến các tính trạng sinh   sản của lợn nái Móng Cái nuôi tại huyện Hương Thuỷ Giá trị  của các tính trạng sinh sản của lợn nái MC nuôi ...