Ảnh hưởng của phân ủ hữu cơ biochar tới sinh trưởng và một số chỉ tiêu chất lượng của cây cải canh(Brassica juncea)

Nghiên cứu này có mục tiêu phân tích các đặc điểm sinh trưởng và một số chỉ tiêu chất lượng của cây cải canh (Brassica juncea) dưới tác động của phân ủ hữu cơ biochar. Kết quả nghiên cứu cho thấy phân ủ hữu cơ biochar 5% và 10% đã làm tăng chiều cao cây lần lượt 50 và 31% so với phân NPK.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ảnh hưởng của phân ủ hữu cơ biochar tới sinh trưởng và một số chỉ tiêu chất lượng của cây cải canh(Brassica juncea)KHOA HỌC TỰ NHIÊNẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN Ủ HỮU CƠ BIOCHARtới sinh trưởng và một số chỉ tiêu chất lượngcủa CÂY CẢI CANH (Brassica juncea) Trần Thị Mai Lan, Nguyễn Thị Thanh Hương, Chu Thị Bích Ngọc, Nguyễn Thị Hiền Khoa Khoa học Tự nhiên – Trường Đại học Hùng VươngNhận bài ngày 25/10/2017, Phản biện xong ngày 16/12/2017, Duyệt đăng ngày 17/12/2017 TÓM TẮT N ghiên cứu này có mục tiêu phân tích các đặc điểm sinh trưởng và một số chỉ tiêu chất lượng của cây cải canh (Brassica juncea) dưới tác động của phân ủ hữu cơ biochar. Kết quả nghiên cứu cho thấy phân ủ hữu cơ biochar 5% và 10% đã làm tăng chiều cao cây lần lượt 50 và 31% so với phân NPK. Số lá, kích thước lá cây cải canh ở các công thức bón phân ủ hữu cơ biochar 5% và 10% cũng cao hơn so với ở công thức bón NPK. Sinh khối tươi và sinh khối khô của cây cải canh ở hai công thức bón phân ủ hữu cơ biochar 5% và 10% lần lượt đạt 95,09; 86,40 g/cây và 6,93; 6,20 g/cây, cao hơn ở công thức bón NPK và phân chuồng ủ. Hàm lượng vitamin C trong lá cây cải canh ở hai công thức bón phân ủ hữu cơ biochar cũng cao hơn so với ở công thức còn lại. Tuy nhiên, việc bổ sung biochar không có hiệu quả làm tăng hàm lượng đường tan trong lá cây cải canh so với phân chuồng ủ không có biochar. Tỷ lệ biochar 5% trong phân ủ hữu cơ có tác dụng hiệu quả hơn so với tỷ lệ 10%. Từ khóa: Cải canh (Brassica juncea), phân hữu cơ biochar, sinh trưởng, vitamin C 1.Đặt vấn đề được sử dụng làm nguyên liệu tạo biochar Rơm, rạ là phế phụ phẩm của quá trình (than sinh học) – là loại than được sản xuấtsản xuất lúa, có nhiều ứng dụng như làm từ các nguồn sinh khối cây trồng hay rác thảithức ăn gia súc, nguyên liệu tạo nhiên liệu hữu cơ thông qua quá trình nhiệt phân yếmsinh học... Tuy nhiên, ở nhiều nơi, việc xử lý khí mà cấu trúc tự nhiên của nó được duy trìnguồn rơm, rạ phế phụ phẩm có thể gây ô và carbon vẫn còn trong than với hàm lượngnhiễm môi trường (đốt rơm, rạ gây phát thải cao. Biochar có thể cung cấp dinh dưỡngkhí CO2, khói…). Gần đây, rơm, rạ có thể khoáng ở dạng dễ tiêu và tạo môi trường phát Tạp chí Khoa học & Công nghệ số 4 (9) – 2017  41KHOA HỌC TỰ NHIÊNtriển các tập đoàn sinh vật bộ rễ, giữ dinh lại giảm đi [3]. Gần đây, việc sử dụng phân ủdưỡng và cải thiện độ chua đất. Biochar có trộn biochar đã giúp cây ngô chống chịu vớithể tồn tại nhiều năm trong đất với cấu trúc mặn tốt hơn [5].tơi xốp, diện tích bề mặt lớn và độ hấp phụ các Tuy nhiên, việc sử dụng biochar phối trộnchất cao, nhờ đó cải tạo được đặc điểm vật lý với phân chuồng làm nguyên liệu tạo phâncũng như tăng sức trữ ẩm của đất [4]. Trong ủ hữu cơ vẫn còn là vấn đề mới mẻ. Nghiênnhững năm gần đây, biochar đã được nghiên cứu này hướng tới mục tiêu đánh giá ảnhcứu và ứng dụng tương đối nhiều trong nông hưởng của phân ủ hữu cơ biochar đến sinhnghiệp ở Việt Nam và trên thế giới. trưởng và một số chỉ tiêu chất lượng của cây Trong nông nghiệp, biochar cũng đã được rau cải canh, cung cấp các dẫn liệu khoa họcsử dụng như một loại giá thể trồng các loại và là cơ sở sản xuất nông nghiệp theo hướnghoa có giá trị kinh tế cao như hoa lan, hoa an toàn.ly… Việc sử dụng biochar làm từ trấu hun đểlàm giá thể, đất nhân tạo và phân bón hữu 2.Vật liệu và phương phápcơ vi sinh phục vụ cho trồng hoa, cây cảnh, nghiên cứuhoặc một số cây nông nghiệp (ngô, cà chua) 2.1.Vật liệu nghiên cứucũng đang được đẩy mạnh [4; 10]. Biochar được tạo thành bằng phương Biochar đã được chứng minh có tác dụng pháp đốt rơm, rạ trong buồng kín [11].kích thích hạt lúa mì nảy mầm và giai đoạn Phân ủ hữu cơ biochar được tạo thành từsinh trưởng sớm của loại cây này [9]. Khi sử quá trình ủ phân chuồng với biochar theodụng biochar cho hệ thống luân canh cây phương pháp ủ nóng. Hàm lượng biochar làđậu đỗ–cây lúa đã làm tăng được năng suất 5 và 10% trong phân ủ hữu cơ biochar (w/w).cây trồng cũng như hàm lượng phân bón Sau 90 ngày ủ, phân ủ hữu cơ biochar đượctrong đất, tăng khả năng hấp thụ nitơ [7]. sử dụng để bón lót trong các công thức thíTương tự, biochar khi ...