Bà bầu không nên ăn nhiều rau ngót

Rau ngót là một thực phẩm giàu dưỡng chất, rất bổ ích cho mọi người, đặc biệt là đối với phụ nữ. Tuy nhiên, đối với phụ nữ mang thai thì các món ăn từ rau ngót lại được cảnh báo nguy hiểm.Thành phần dinh dưỡng của rau ngótNghiên cứu về thành phần dinh dưỡng từ rau ngót cho thấy trong rau ngót có 5,3% protit, 3,4% gluxit, 2,4 tro, trong đó chủ yếu là canxi (169mg%), photpho (64,5mg%), Vitamin C (185mg%).Rau ngót có nhiều axit min cần thiết. Ví dụ như trong 100g rau ngót có.0,16g lysin; 0,13g metionin;...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bà bầu không nên ăn nhiều rau ngótBà bầu không nên ăn nhiều rau ngótRau ngót là một thực phẩm giàu dưỡng chất, rất bổ ích cho mọi người,đặc biệt là đối với phụ nữ. Tuy nhiên, đối với phụ nữ mang thai thì cácmón ăn từ rau ngót lại được cảnh báo nguy hiểm.Thành phần dinh dưỡng của rau ngótNghiên cứu về thành phần dinh dưỡng từ rau ngót cho thấy trong rau ngót có5,3% protit, 3,4% gluxit, 2,4 tro, trong đó chủ yếu là canxi (169mg%),photpho (64,5mg%), Vitamin C (185mg%).Rau ngót có nhiều axit min cần thiết. Ví dụ như trong 100g rau ngót có0,16g lysin; 0,13g metionin; 0,05g tryp-tophan; 0,25g phenylalalin, 0,34gtreonin, 0,17g valin, 0,24g leuxin và 0,17g izoleucin ….Rau ngót có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không tốt cho phụ nữ đang mang thaiẢnh hưởng của rau ngót với thai kỳCho đến nay những nghiên cứu khoa học chưa có nghiên cứu nào chỉ ra táchại của rau ngót với thai kỳ. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm dân gian, phụ nữsau đẻ, sau sảy, sau nạo chữa sót rau nhau bằng cách: Hái độ 40g lá rau ngót.Rửa sạch dã nát. Thêm một ít nước đã đun sôi để nguội vào. Vắt lấy chừng100ml nước. Chia làm hai lần uống, mỗi lần cách nhau 10 phút. Sau chừng15-20 phút nhau sẽ ra.Thực tế có nhiều bài thuốc để chữa chậm kinh và phá thai từ món rau ngót,nên món ăn từ rau ngót được cảnh báo là có hại cho thai kỳ mà thai phụ nênhạn chế ăn, đặc biệt là với những thai phụ có tiền sử sảy thai liên tiếp, đẻnon, con quý hiếm (thụ tinh trong ống nghiệm) thì nên hạn chế ăn rau ngótđặc biệt là uống nước rau ngót sống, liều cao. Tốt nhất chờ đến khi sinh nởsong bạn có thể thoải mái chế biến và thưởng thức món canh rau ngót, khiđó món canh rau ngót lại rất tốt cho bạn.Phụ nữ mang thai bình thường thỉnh thoảng vẫn có thể ăn một ít rau ngótluộc hay nấu canh. Tuy nhiên phải chọn những loại rau ngót sạch, tươi đểđảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tránh ngộ độc.