Bài 3: Trao đổi nước và muối khoáng ở thực vật (tiếp)

I. Vai trò của thoát hơi nước: - Tạo lực hút đầu trên.- Làm giảm nhiệt độ bề mặt lá. - Khí khổng mở cho CO2 khuếch tán vào lá cung cấp cho quá trình quang hợp.II. Thoát hơi nước qua lá. 1. Cấu tạo của lá thích nghi với chức năng thoát hơi nước. - Đặc điểm của lá thích nghi với chức năng thoát hơi nước: - Cấu trúc tham gia vào quá trình thoát hơi nước ở lá: + Tầng cutin (không đáng kể). + Khí khổng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài 3: Trao đổi nước và muối khoáng ở thực vật (tiếp) Bài 3: Trao đổi nước và muối khoáng ở thực vật (tiếp) Sinh học 11 Cơ bản BÀI 3: THOÁT HƠI NƯỚC Ở LÁ* Nội dung cơ bản:I. Vai trò của thoát hơi nước:- Tạo lực hút đầu trên.- Làm giảm nhiệt độ bề mặt lá.- Khí khổng mở cho CO2 khuếch tán vàolá cung cấp cho quá trình quang hợp.II. Thoát hơi nước qua lá.1. Cấu tạo của lá thích nghi với chứcnăng thoát hơi nước.- Đặc điểm của lá thích nghi với chức năngthoát hơi nước:- Cấu trúc tham gia vào quá trình thoáthơi nước ở lá:+ Tầng cutin (không đáng kể).+ Khí khổng2. Hai con đường thoát hơi nước:- Con đường qua khí khổng (chủ yếu):+ Vận tốc lớn.+ Được điều chỉnh bằng việc đóng mở khíkhổng.- Con đường qua cutin:+ Vận tốc nhỏ.+ Không được điều chỉnh.3. Cơ chế điều tiết sự thoát hơi nước:- Qua khí khổng: Độ đóng mở của khíkhổng.+ Khi no nước, vách mỏng của tế bào khíkhổng căng ra → vách dày cong theo → lỗkhí mở ra.+ Khi mất nước, vách mỏng hết căng →vách dày duỗi → lỗ khí đóng.- Qua cutin: Điều tiết bởi mức độ pháttriển của lớp cutin trên biểu bì lá: lớp cutincàng dày, thoát hơi nước càng giảm vàngược lại.III. Các tác nhân ảnh hưởng đến quátrình thoát hơi nước:- Độ mở củakhí khổng càng rộng, thoáthơi nước càng nhanh.- Các nhân tố ảnh hưởng:+ Nước.+ Ánh sáng.+ Nhiệt độ, gió và một số ion khoángIV. Cân bằng nước và tưới tiêu hợp lícho cây trồng.- Cân bằng nước được tính bằng sự sosánh lượng nước do rễ hút vào và lượngnước thoát ra.- Tưới nước hợp lí cho cây trồng:+ Thời điểm tưới nước.+ Lượng nước cần tưới.+ cách tưới.* Một số câu hỏi:1. Giải thích sự ảnh hưởng của các nhântố ngoại cảnh đến quá trình thoát hơi nướcở lá.2. Cơ sở khoa học của việc tưới tiêu hợp lílà gì? Giải thích? Sinh học 11 Nâng cao: BÀI 3: TRAO ĐỔI KHOÁNG VÀ VÀ NITƠ Ở THỰC VẬT* Nội dung cơ bản:I. Sự hấp thụ các nguyên tố khoáng1. Hấp thụ thụ động- Các nguyên tố khoáng khuếch tán theosự chênh lệch nồng độ nồng độ từ cao đếnthấp.- Các ion khoáng hoà tan trong nước vàvào rễ theo dòng nước.- Các ion khoáng hút bám trên bề mặt cáckeo đất và trên bề mặt rễ trao đổi vớinhau khi có sự tiếp xúc giữa rễ và dd đất.Cách này gọi là hút bám trao đổi.2. Hấp thụ chủ động- Hấp thụ phần lớn các chất khoáng- Đặc điểm+ mang tính chọn lọc+ ngược với građien nồng độ+ cần có sự tham gia của ATP và chấtmang.II. Vai trò của các nguyên tố khoángđối với thực vật- Các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiếtyếu gồm :+ Nguyên tố đại lượng : C, H, O, N, P, K,S, Ca, Mg.+ Nguyên tố vi lượng : Fe, Mn, B, Cl, Zn,Cu, Mo, Ni.1. Vai trò của các nguyên tố đại lượng- Vai trò cấu trúc tế bào- Là thành phần cấu tạo nên các đại phântử.- Ảnh hưởng đến tính chất hệ thống keotrong chất NS.2. Vai trò của các nguyên tố vi lượngvà siêu vi lượng- Là thành phần không thể thiếu được ởhầu hết các enzim.- Hoạt hoá cho các enzim.- Liên kết với các chất hữu cơ tạo thànhhợp chất hữu cơ – kim loại (hợp chất cơkim). Hợp chất này có vai trò quan trọngtrong quá trình trao đổi chất.VD: - Cu trong xitôcrôm- Fe trong EDTA (êtilen đimêtyl têtraaxêtíc)- Co trong vitamin B12* Một số câu hỏi:1. Vì sao phải bón phân hợp lý cho câytrồng? Bón phân hợp lý cho cây trồng nhưthế nào?2. Vai trò của kali trong cơ thể thực vật là:A- Hoạt hoá nhiều enzimB- Thầnh phần của enzimC- Thành phần của thành tế bào và màngtế bào, hoạt hoá enzim.D- Hoạt hoá enzim, cân bằng nước và ionmở khí.3. Đưa vào gốc hoặc phun trên lá ion nàotrong ba loại ion nào dưới đây để lá câyxanh lại: Ca2+, Mg2+, Fe3+?