Bài giảng Các phương pháp tách - chiết

Nội dung "Bài giảng Các phương pháp tách - chiết" trình bày các phương pháp tách - chiết như: Phương pháp lọc, phương pháp ly tâm, phương pháp chia cắt pha, phương pháp thẩm thấu và thẩm tích. Mời các bạn tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Các phương pháp tách - chiếtCác Phương PhápTách – ChiếtPGS.TS. Nguyễn Đức TuấnBộ môn Hóa phân tích – Kiểm nghiệmKhoa Dược – Đại học Y Dược TPHCMNguyeãn Ñöùc TuaánÑaïi hoïc Y Döôïc TPHCMCaùc Phöông Phaùp Taùch - ChieátDaøn baøi- Môû ñaàu- Caùc phöông phaùp taùch- Phöông phaùp loïc- Phöông phaùp ly taâm- Phöông phaùp chia caét pha- Phöông phaùp thaåm thaáu vaø thaåm tích- Chieát- Chieát pha raénNguyeãn Ñöùc TuaánÑaïi hoïc Y Döôïc TPHCMCaùc Phöông Phaùp Taùch - ChieátMuïc tieâu- Trình baøy ñöôïc nguyeân lyù cuûa caùc phöông phaùp taùch- Phaân bieät ñöôïc phöông phaùp thaåm thaáu vaø thaåm tích- Trình baøy ñöôïc yù nghóa cuûa caùc heä soá trong chieát loûng - loûng- Trình baøy ñöôïc cô sôû lyù thuyeát cuûa phương phaùp saéc kyù- Trình baøy ñöôïc phaïm vi aùp duïng cuûa chieát loûng – loûng- Trình baøy ñöôïc nguyeân taéc cuûa chieát pha raénNguyeãn Ñöùc TuaánÑaïi hoïc Y Döôïc TPHCMChieát (Ly trích – Extraction) Chieát laø moät phöông phaùp duøng dung moâi (ñôn hay hoãn hôïp) ñeå taùchlaáy moät chaát hay moät nhoùm caùc chaát töø hoãn hôïp caàn nghieân cöùu Thöôøng gaëp: chieát hoaït chaát töø dung dòch nöôùc vaøo dung moâi höõucô Muïc ñích: ñònh tính, ñònh löôïng, xaùc ñònh caáu truùc Chieát laø moät phöông phaùp taùch baèng chuyeån pha döïa vaøo söï phaânboá cuûa chaát tan trong hai pha A vaø B Phaân loaïi: Chieát loûng – loûng (liquid-liquid extraction, LLE), chiết lỏng – lỏngtrên nền rắn (solid supported liquid – liquid extraction, SLE) Chieát loûng – raén (liquid-solid extraction, LSE): kyõ thuaät chieát pharaén (Solid phase extraction, SPE) Chieát coù vai troø quan troïng trong kieåm nghieämNguyeãn Ñöùc TuaánÑaïi hoïc Y Döôïc TPHCMChieát loûng - loûngCB Heä soá phaân boá K CACA, CB laàn löôït laø noàng ñoä S trongpha A vaø B ôû traïng thaùi caân baèng- Haèng soá ôû moät nhieät ñoä xaùc ñònh vaø trong nhöõng ñieàu kieän lyù töôûng- Ñaëc tröng cho moät chaát tan vaø moät caëp dung moâi xaùc ñònh A vaø B- Phuï thuoäc vaøo nhieät ñoä, aùp suaát, tính chaát cuûa chaát tan vaø dung moâiK caøng lôùn, quaù trình chieát caøng hieäu quaûVí duï: Fe3+Nguyeãn Ñöùc TuaánPha APha BKEther etylicNöôùc + HF0,001Ether etylicNöôùc + HCl99,0Ñaïi hoïc Y Döôïc TPHCM