Bài giảng Chăn nuôi trâu bò - Chương 2: Dinh dưỡng thức ăn

Tham khảo bài giảng Chăn nuôi trâu bò - Chương 2: Dinh dưỡng thức ăn để nắm bắt các kiến thức về đặc điểm tiêu hóa, nhu cầu dinh dưỡng của trầu bò, nguồn thức ăn cho trâu bò, khẩu phần nuôi dưỡng trâu bò. Hy vọng đây sẽ là tài liệu bổ ích giúp cho người học nắm bắt được các kiến thức cơ bản.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Chăn nuôi trâu bò - Chương 2: Dinh dưỡng thức ăn NỘI DUNG MÔN HỌC CHĂN NUÔI TRÂU BÒ Lợi nhuận Dinh d−ìng vμ thøc ¨n sinh sản năng suất sức khoẻ • §Æc ®iÓm tiªu ho¸ cña GSNL quản lí sinh + thức ăn (2) + chuồng trại • Nhu cÇu dinh d−ìng cña tr©u bß sản (4, 5) + (3) • nguån thøc ¨n cho tr©u bß giống • KhÈu phÇn nu«i d−ìng tr©u bß (1) kỹ thuật chăn nuôi (6, 7, 8, 9) 1 ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ ®−êng tiªu ho¸ GSNL ®−êng tiª ho¸ CỦA GSNL Ruột non Dạ lá sách Dạ múi khế • Đặc điểm đường tiêu hoá Tuyến nước • Hệ vi sinh vật dạ cỏ bọt • Đặc thù của các quá trình Dạ tổ ong tiêu hoá Dạ cỏ Ruột già contents 3 4 Miệng Ảnh hưởng của loại hình thức ăn hưở củ loạ hì thứ đến lượng nước bọt tiết ra lượ nướ bọ tiế Miệng có chức năng lấy thức ăn, tiết nước bọt và nhai lại: Nước bọt đóng vai trò quan trọng trong việc làm mềm, tạo miếngthức ăn và cung cấp các yếu tố cần thiết cho VSV dạ cỏ (N, khoáng. Dung dịch đệm trong nước bọt (cacbonat và phốt phát) ⇒ trung hoà cácAXBH ⇒ tạo thuận lợi cho sự phát triển của các vi sinh vật tiêu hoá xơ nhờduy trì độ axít trung tính trong dạ cỏ Nhai lại làm giảm kích thước các mẩu thức ăn ⇒ tạo thuận lợi cho việctấn công xơ của vi sinh vật và enzym của chúng. 5 6 Dạ dày kép ké Sù ph¸t triÓn cña d¹ dµy kÐp ph¸ triÓ cñ d¹ 7 8Dạ cỏ và khí Chức năng của Cắt ngang Các phần tử dài chằng chịtdạ tổ ong Các phần tử nhỏ lơ lửng dạ cỏ và dạ tổ ong Thùng để lên men (130 đến 180 lít) ở phần trước của ống tiêu hoá. D¹ Giữ lại các mẩu thức ăn có sợi dài kích thích nhai lại và tiết nước bọt cá VSV lên men thức ăn sinh ra axít béo bay hơi và sinh khôi VSV giàu D¹ tæ ong protéin Hấp thụ axít béo bay hơi để sử dụng như một nguồn năng lượng trong cơ thể cũng như tổng hợp lactoza, các protéin và chất béo trong s ...