Bài giảng Dinh dưỡng động vật: Chương 4 - TS. Lê Việt Phương

Bài giảng Dinh dưỡng động vật: Chương 4 sau khi học xong chương này người học có thể hiểu về nhu cầu dinh dưỡng vật nuôi: nhu cầu sinh trưởng, nhu cầu duy trì, nhu cầu sinh sản và nhu cầu tiết sữa ở các loài gia súc, gia cầm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Dinh dưỡng động vật: Chương 4 - TS. Lê Việt PhươngChương IVNHU CẦUDINH DƯỠNG VẬT NUÔII. NHU CẦUDUY TRÌA. Một số khái niệm1. Chuyển hóa cơ bản (CHCB)Khái niệm CHCB của A.M. Levy:CHCB là mức năng lượng tối thiểu, vừa đủ chohoạt động sống, tức là khi con vật nghỉ hoàn toàn(12 giờ đứng, 12 giờ nằm), chỉ dùng năng lượngcho: Tim đập; Thận bài tiết; Hoạt động hô hấp.Con vật không có: Thức ăn trong đường tiêu hóa; Phản xạ chuyển hóa.Con vật không vận cơ, không điều tiết thân nhiệt.Khái niệmCHCB là năng lượng cần thiết để duy trì sựsống động vật trong điều kiện nhịn đói, hoàntoàn nghỉ ngơi và điều kiện môi trường sốngthích hợp. Là mức năng lượng tối thiểu để duytrì các chức năng sinh lý cơ bản như tuầnhoàn máu, hô hấp, hoạt động các tuyến nộitiết, duy trì thân nhiệt.