Bài giảng Giám sát bộ phận phòng: Chương 4.2 - Trường CĐ nghề Du lịch SaiGon

Bài giảng Giám sát bộ phận phòng: Chương 4.1 Giặt ủi đồ khách với mục tiêu chính là Nhận biết được cácmặt hàng vải thông dụng; Mô tả được qui trình xử lý đồ khách; Xử lý được đồ khách đúng qui trình; Kiểm tra được tiêu chuẩn khi ủi đồ khách; Xếp và đóng gói được đồ khách theo tiêu chuẩn khách sạn;...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Giám sát bộ phận phòng: Chương 4.2 - Trường CĐ nghề Du lịch SaiGon Right Choice, Bright FutureRight Choice, Bright Future 1Right Choice, Bright FutureRight Choice, Bright Future Right Choice, Bright FutureSau khi học xong bài học này người học có khả năng: Nhận biết được các mặt hàng vải thông dụng Mô tả được qui trình xử lý đồ khách Xử lý được đồ khách đúng qui trình Kiểm tra được tiêu chuẩn khi ủi đồ khách Xếp và đóng gói được đồ khách theo tiêu chuẩn khách sạn Rèn luyện tính cẩn thận, tỉ mỹ, chu đáo phục vụ đồ giặt ủi khách. 4 Right Choice, Bright Future Hàng vải thông dụng Qui trình xử lý đồ giặt ủi khách Kiểm tra tiêu chuẩn sau khi ủi Qui trình xếp và đóng gói đồ khách5 Right Choice, Bright Future6 Right Choice, Bright Future1- Hàng vải thông dụng 7 Right Choice, Bright Future1- Hàng vải thông dụng 8 Right Choice, Bright Future1- Hàng vải thông dụng 9 Right Choice, Bright Future1- Hàng vải thông dụng 10 Right Choice, Bright Future1- Hàng vải thông dụng 11 Right Choice, Bright Future1- Hàng vải thông dụng 12 Right Choice, Bright Future1- Hàng vải thông dụng 13 Right Choice, Bright Future14 Right Choice, Bright Future THU GOM TỪ PHÒNG KHÁCH Phòng No GHI CHÚ ĐẾM SỐ LƯỢNG Loại hình dịch vụ DIỄN GIẢI RÕ RÀNG KIỂM TRA ĐỒ KHÁCH Yêu cầu của khách Kiểm tra hư hao ĐÁNH DẤU GIAO MÀU SẮC TẨY ĐỐM KHÁCH PHÂN LOẠIChọn dung môi Thích hợp CHẤT LIỆU KÝ HIỆU GIẶT ỦI Giặt đặc biệt Công thức CHƯƠNG HẤP TẨY GIẶT NƯỚC TRÌNH GIẶT LẬP BILL Hóa chất Đồ trang trí quần áo ĐÓNG GÓI Kiểu nút ỦI/HOÀN TẤT KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG XẾP TREO VÁ, SỬA CHỮA Right Choice, Bright Future2- Qui trình xử lý đồ giặt ủi khách 16 Right Choice, Bright Future2- Qui trình xử lý đồ giặt ủi khácho Quần áo khách được đánh dấu trước khi đem giặt để kiểm soát và giao lại đúng cho khácho Lưu ý tất cả các yêu cầu đặc biệt của khácho Kiểm tra các loại đồ cần giặt ủi. Các thông tin được xác nhận như là : ( Tên khách, ngày tháng, số lượng, số phòng, loại hình dịch vụ, mô tả mặt hàng, màu sắc, thương hiệu, v.v)o Đếm số lượng thực tế của mỗi loại đồ trong mỗi phòng, so sánh với số lượng được ghi trong danh mục giặt ủi của khách 17 Right Choice, Bright Future2- Qui trình xử lý đồ giặt ủi khácho Trong trường hợp có sự thiếu hụt / thiệt hại quần áo của khách, thông báo bằng “Mẫu form tư vấn và khách xem tham khảo tư vấn trước khi giặto Lưu ý đặc biệt như: Hư do thuốc lá: cháy hoặc lủng lỗ Rách và bị hư hỏng dây kéo Màu sắc đã bị mờ hoặc không đồng đều Nhạy cảm ...