Bài giảng Hóa dược: Thực hành kiểm nghiệm chỉ tiêu hóa dược glucose

Bài giảng "Hóa dược: Thực hành kiểm nghiệm chỉ tiêu hóa dược natri clorid" nhằm giúp người học có thể tiến hành kiểm nghiệm một số chỉ tiêu hóa dược glucose theo tiêu chuẩn Dược điển Việt Nam: tính chất, định tính, định lượng. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Hóa dược: Thực hành kiểm nghiệm chỉ tiêu hóa dược glucose LỊCH TRÌNH SỐ STT TÊN BÀI HỌC TIẾT PHẦN THỰC HÀNHMÔN HỌC HÓA DƯỢC 1 KN một số chỉ tiêu hóa dược natri clorid 5 2 KN một số chỉ tiêu hóa dược paracetamol 5 SỐ TÍN CHỈ: 4 3 KN một số chỉ tiêu hóa dược vitamin C 5 4 KN một số chỉ tiêu hóa dược cloramphenicol 5 5 KN một số chỉ tiêu hóa dược mebendazol 5LÝ THUYẾT THỰC HÀNH 3 1 6 KN một số chỉ tiêu hóa dược glucose 5 Tổng cộng 30 THỰC HÀNH BÀI 6KIỂM NGHIỆM GLUCOSE MỤC TIÊU HỌC TẬP* Kỹ năng1. Tiến hành kiểm nghiệm một số chỉ tiêu hóa dược glucosetheo tiêu chuẩn Dược điển Việt Nam: tính chất, định tính, thửtinh khiết, định lượng.* Năng lực tự chủ, trách nhiệm2. Thể hiện thái độ cẩn thận, tỉ mỉ, trung thực trong thực hànhkiểm nghiệm hóa dược.3. Thể hiện được khả năng làm việc độc lập và khả năng phốihợp trong làm việc nhóm. CÁC CHỈ TIÊU KIỂM STT Chỉ tiêu NGHIỆM Yêu cầu1 Tính chất Bột kết tinh trắng, vị ngọt. Dễ tan trong nước, ít tan trong ethanol 96o.2 Định tính * Phản ứng với dung dịch đồng sulfat: tủa nâu đỏ * Phản ứng với dung dịch bạc nitrat trong ammoniac: Xuất hiện tủa bạc trắng (tráng bạc thành ống nghiệm) * Phản ứng tạo oxazon của glucose với phenylhydrazin: xuất hiện tinh thể màu vàng3 Thử tinh khiết - Giới hạn clorid: ≤ 0,0125%4 Định lượng Chế phẩm chứa từ 95,0-105,0% glucose CHUẨN BỊ DỤNG CỤ, THIẾT BỊ Số SốSTT Dụng cụ STT Dụng cụ lượng lượng 1 Ống nghiệm 10 10 Ống hút bầu 5ml, 10 02 2 Bình định mức 25ml 01 11 Bình nón 250ml có nút mài 02 3 Bình định mức 100ml 02 12 Đũa thủy tinh 03 4 Bình định mức 250ml 02 13 Cốc có mỏ 02 5 Ống đong 10ml, 20ml 02 14 Pipet paster 05 6 Ống hút chia vạch 10ml 02 15 Ống nghiệm Nessler 06 7 Bình nón 100ml 02 16 Đèn cồn 01 8 Quả bóp cao su 02 17 Giấy cân 10 9 Buret 25ml 02 CHUẨN BỊ HÓA CHẤT, THUỐC THỬSTT Hóa chất/Thuốc thử Số lượng STT Hóa chất Số lượng 1 Glucose 20,0g 10 DD sulfat mẫu 10ppm 01 lọ 2 DD CuSO4 10% 01 lọ 11 DD BaCl2 25% 01 lọ 3 DDNaOH 10% 01 lọ 12 DD acid acetic 5M 01 lọ 4 DD NH4OH 10% 01 lọ 13 DD iod 0,05M 01 lọ 5 DD AgNO3 2%, 10% 01 lọ 14 DD H2SO4 1M 01 lọ 6 DD NaOH 0,1N 01 lọ 15 DD Na2CO3 5% 01 lọ 7 DD HNO3 2M 01 lọ 16 DD phenolphtalein 01 lọ 8 DD Na2S2O3 0,1N 01 lọ 17 Nước tinh khiết 200ml 9 DD clorid mẫu 5ppm 01 lọCÔNG THỨC CẤU TẠO GLUCOSE TIẾN HÀNH1. TÍNH CHẤT - Lấy khoảng 1g glucose đặt trên giấy cân - Quan sát dưới ánh sáng tự nhiên - Thử độ tan trong nước và ethanol 960 - Ghi chép lại kết quả quan sát được Yêu cầu Bột kết tinh trắng, vị ngọt. Dễ tan trong nước, ít tan trong ethanol 96o. TIẾN HÀNH2. ĐỊNH TÍNH Phản ứng oxy hóa khửPhản ứng với dung dịch đồng (II) sulfat CH2OH OHNguyên tắc OH O OH O + Cu2O OH + 2CuSO4 C OH OH OH OH OH OH 0,2g chế phẩm 2ml nước, hòa tan 0,5ml CuSO4 10% 1ml dung dịch NaOH10% Xuất hiện tủa nâu đỏ Đun nóng Ống nghiệm TIẾN HÀNH2. ĐỊNH TÍNH Ph ...