Bài giảng môn học Quản trị sản xuất và dịch vụ - Chương 1: Giới thiệu chung về quản trị sản xuất và dịch vụ

Bài giảng "Quản trị sản xuất và dịch vụ - Chương 1: Giới thiệu chung về quản trị sản xuất và dịch vụ" trình bày các kiến thức: Khái niệm, mục tiêu, vai trò của quản trị SX&DV; nội dung chủ yếu của quản trị SX&DV; quá trình phát triển và xu hướng vận động của quản trị SX&DV; vấn đề năng suất trong quản trị SX&DV,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng môn học Quản trị sản xuất và dịch vụ - Chương 1: Giới thiệu chung về quản trị sản xuất và dịch vụMÔN HỌCQUẢN TRỊ SẢN XUẤT& DỊCH VỤProduction and Operation Management(P/OM)1Quy định chung• Cách tính điểm môn học• Cách điểm danh• Cách dạy và học• Cấm thi2THONG KE KINH DOANH2Giáo trình:Sách Quản trị SX & dịchvụ, GS.TSĐồng Thị Thanh Phương*Tài liệu tham khảo (References)Quản trị sản xuất và tác nghiệp, TS. Trần Đực Lộc, NXBTài chính, 2008Quản trị sản xuất và tác nghiệp, TS. Trương Đức lực, NXBĐH KT quốc dân, 2011Introduction to Management Science, Bernard W. TaylorIII, Prentice Hall International, Inc, 1999Các tài liệu khác: theo hướng dẫn của giáo viên33Mục tiêu của môn học(Course Objectives)Môn học nhằm trang bị cho SV những kiến cơ bảnnhất thức về: Quản lý hệ thống (quá trình) SX và cung cấp d/vụ. Rèn luyện một số kỹ năng cơ bản về quản trị tácnghiệp, góp phần đào tạo những nhà quản trị vữngvề lý thuyết, thạo về thực hành.44CHƯƠNG TRÌNH HỌC1: Giới thiệu chung về quản trị sản xuất và dịch vụ2: Dự báo3: QĐ về SP, DV, công suất, công nghệ và thiết bị4: Định vị doanh nghiệp5: Bố trí mặt bằng6: Những chiến lược hoạch định tổng hợp7: Hoạch định lịch trình sản xuất8: Quản trị hàng tồn kho9: Hoạch định nhu cầu vật tư10: Lý thuyết xếp hàng và ứng dụng trong các DN d/vụ5