Bài giảng Quản trị chế biến món ăn (Food processing management) - Chương 4: Quản lý thực đơn và nguyên liệu

Tài liệu liên quan:

• Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Phan Bội Châu, Hiệp Đức

  6 trang 336 0 0

• Giáo trình Quản trị tác nghiệp (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội

  115 trang 206 5 0

• Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chanh dây (Passiflora edulis) có ga

  8 trang 139 0 0

• Bài giảng Quản trị chế biến món ăn (Food processing management) - Chương 2: Nghiệp vụ chế biến món ăn

  40 trang 72 3 0

• Bài giảng Quản trị chế biến món ăn (Food processing management) - Chương 5: Quản trị nhân lực và cơ sở vật chất kỹ thuật

  25 trang 61 2 0

• Khóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu cơ cấu tổ chức, hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty TNHH Bình Vinh tại Đài Loan

  52 trang 51 0 0

• Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm chả cá rô phi

  55 trang 50 0 0

• Bài giảng Quản trị chế biến món ăn (Food processing management) - Chương 1: Khái quát về tổ chức hoạt động của bộ phận chế biến món ăn

  13 trang 49 2 0

• dinh dưỡng cận đại, độc học, an toàn thực phẩm và sức khỏe cộng đồng: phần 2 - nxb y học

  208 trang 43 0 0

• Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men củ kiệu (Allium chinense)

  8 trang 42 0 0