Bài giảng Tổng quan du lịch và khách sạn: Chương 1

Chương 1 Khái quát về hoạt động du lịch và khách sạn thuộc bài giảng Tổng quan du lịch và khách sạn, trong chương này trình bày các nội dung sau: một số khái niệm cơ bản, các loại hành du lịch, nhu cầu du lịch và sản phẩm du lịch, thời vụ du lịch, một số loại hình lưu trú du lịch tiêu biểu.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Tổng quan du lịch và khách sạn: Chương 1 TỔNGQUANDULỊCHVÀKHÁCHSẠNChương1:Kháiquátvềhoạtđộngdulịchvàkhách sạn:1.1.Mộtsốkháiniệmcơbản: 1.1.1.Dulịch: Trướcthếkỷ19,dulịchchỉlàhiệntượnglẻ tẻcủamộtítngườithuộctầnglớptrên.Chođến thếkỷ20,kháchdulịchvẫntựlochoviệcđilạivà ănởcủamìnhvìlúcđódulịchchưađượccoilà đốitượngkinhdoanhcủanềnkinhtế.Ngườita coidulịchlàmộthiệntượngnhânvănnhằmđáp ứngnhucầunhậnthứcvàgiảitrícủaconngười. (http://123doc.vn/doc). TỔNGQUANDULỊCHVÀKHÁCHSẠNChương1:Kháiquátvềhoạtđộngdulịchvàkhách sạn:1.1.Mộtsốkháiniệmcơbản:1.1.1.Dulịch: Cónhiềukháiniệmkhácnhaukhiđịnhnghĩa vềdulịch.Tuỳvàosựnhậnthứccủamỗingười xemmụcđíchđidulịchlàgìhọsẽđưarakhái niệmdulịchvớinhữngnộidungkhácnhau.Người tachorằngdulịchlàmộthiệntượngxuấthiện nảysinhtrongđờisốngloàingười,theonhậnthức nàythìdulịchlànhữngngườiđếnviếngthămmột quốcgianàođóngoàinơicưtrúthườngxuyêncủa mình,mụcđíchđadạngnhưngkhôngvìmụcđích kiếmtiền. Dulịchcóthểđượchiểu“làhoạtđộngcủacon ngườingoàinơicưtrúthườngxuyêncủamình TỔNGQUANDULỊCHVÀKHÁCHSẠNChương1:Kháiquátvềhoạtđộngdulịchvàkhách sạn:1.1.Mộtsốkháiniệmcơbản:1.1.1.Dulịch: Ngàynay,khidulịchngàycàngpháttriểnthìcác hoạtđộngkinhtếdulịchngàycànggắnbóvàphối hợpvớinhautạothànhmộthệthốngrộnglớnvà chặtchẽ.Dulịchđượcxemnhưlàmộtngànhcông nghệ,làtoànbộhoạtđộngmàcómụctiêu,là chuyểncácnguồnlực,vốn,nguyênliệuthành nhữngsảnphẩmdịchvụhànghoáđểcungcấpcho kháchdulịch.TỔNGQUANDULỊCHVÀKHÁCHSẠN Chương1:Kháiquátvềhoạtđộngdulịchvàkhách sạn: 1.1.Mộtsốkháiniệmcơbản: 1.1.1.Dulịch: 1.1.2.Kháchdulịch: Kháchdulịchlàmộtngườiđitựnguyện,mang tínhnhấtthời,vớimongmuốnđượcgiảitrítừ nhữngđiềumớilạvàthayđổithunhậntừmột chuyếnđitươngđốixavàkhôngthườngxuyên” Năm1937Ủybanthốngkêcủaliênhiệpquốcđưarakhái niệmvềkháchquốctếnhưsau:“Dukháchquốc tếlànhữngngườithămviếngmộtquốcgiangoài quốcgiacưtrúthườngxuyêncủamìnhtrongthời gianítnhấtlà24h” Kháchthamquanlànhữngngườichỉđithămviếngtrong chốclát,trongngày,thờigianchuyếnđikhông đủ24h.TỔNGQUANDULỊCHVÀKHÁCHSẠNChương1:Kháiquátvềhoạtđộngdulịchvàkhách sạn:1.1.Mộtsốkháiniệmcơbản:1.1.1.Dulịch:1.1.2.Kháchdulịch:1.1.3.Điểmđếndulịch: Sảnphẩmdulịch=Tàinguyêndulịch+cácdịch vụvàhànghóadulịch. Điểmđếndulịchlànơitậptrungmộtloạitài nguyênvềtựnhiên,nhânvăn,kinhtếxãhội haymộtcôngtrìnhriêngbiệtphụcvụchodu lịch...LênhđênhtrênhồBaBểCưỡivoiởBuônMêThuộcHạLong VinpearlLandĐàLạt TâyBắc(ĐiệnBiên, SơnLa,mộcchâu)TỔNGQUANDULỊCHVÀKHÁCHSẠN Chương1:Kháiquátvềhoạtđộngdulịchvàkhách sạn: 1.1.Mộtsốkháiniệmcơbản: 1.1.1.Dulịch: 1.1.2.Kháchdulịch: 1.1.3.Điểmđếndulịch: 1.1.4.Kháchsạn: Kháchsạnlànhữngcôngtrìnhkiếntrúckiên cố,cónhiềutầng,cónhiềuphòngngủđược trangbịsẵncácthiếtbịđồđạctiệnnghi, dụngcụchuyêndùngnhằmmụcđíchkinh doanhcácdịchvụlưutrú,phụcvụănuốngvà cácdịchvụbổsungkhác.TỔNGQUANDULỊCHVÀKHÁCHSẠN Chương1:Kháiquátvềhoạtđộngdulịchvàkhách sạn: 1.1.Mộtsốkháiniệmcơbản: 1.1.1.Dulịch: 1.1.2.Kháchdulịch: 1.1.3.Điểmđếndulịch: Căncứvàoviệcsử 1.1.4.Kháchsạn: dụngcácphươngtiện 1.2.Cácloạihànhdulịch: giaothông.Căncứvàophạmvilãnhthổ. CăncứvàophươngCăncứvàomụcđíchchuyếnđi. thứchợpđồng.Căncứvàoloạihìnhlưutrú. CăncứvàotàinguyênCăncứvàothờigianchuyếnđi. dulịch.Căncứvàolứatuổicủadu Mộtsốcáchphânkhách. loạikhácTỔNGQUANDULỊCHVÀKHÁCHSẠN1.2.1.Căncứvàophạmvilãnhthổ: •Dulịchquốctế •Dulịchnộiđịa •Dulịchquốcgia TỔNGQUANDULỊCHVÀKHÁCHSẠN 1.2.2.Căncứvàomụcđíchchuyếnđi: •Dulịchthamquan •Dulịchhộinghị •Dulịchgiảitrí •Dulịchthểthaokếthợp •Dulịchnghỉdưỡng • Dul ịchch ữ ab ệnh •Dulịchthămthân •Dulịchkhámphá •Dulịchkinhdoanh •Dulịchthểthao •Dulịchlễhội •Dulịchtôngiáo •Dulịchnghiêncứu(họctập)TỔNGQUANDULỊCHVÀKHÁCHSẠN1.2.3.Căncứvàoloạihìnhlưutrú: •Kháchsạn •Nhàtrọthanhniên •Camping(Cắmtrại) •Bungaloue •LàngdulịchTỔNGQUANDULỊCHVÀKHÁCHSẠN1.2.4.Căncứvàothờigianchuyếnđi: •Dulịchngắnngày •DulịchdàingàyTỔNGQUANDULỊCHVÀKHÁCHSẠN1.2.5.Căncứvàolứatuổicủadukhách: •Dulịchthiếuniên •Dulịchthanhniên •Dulịchtrungniên •Dulịc ...