BÀI HAI MƯƠI CHÍN SỰ SÔI (Tiếp theo)

Nhận biết được hiện tượng sôi và đặc điểm của nó. Vận dụng được kiến thức về sự sôi để giải thích một số hiện tượng đơn giản có liên quan đến các đặc điểm của sự sôi II. CHUẨN BỊ Giá đỡ thí nghiệm, một kẹp vạn năng, một kiềng và lưới kim loại. Một cố đốt, một đèn cồn, một nhiệt kế có GHĐ 1100C. Một đồng hồ có kim giây.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
BÀI HAI MƯƠI CHÍN SỰ SÔI (Tiếp theo) BÀI HAI MƯƠI CHÍN SỰ SÔI (Tiếp theo) I. MỤC TIÊU Nhận biết được hiện tượng sôi và đặc điểm của nó. Vận dụng được kiến thức về sự sôi để giải thích một số hiện tượngđơn giản có liên quan đến các đặc điểm của sự sôi II. CHUẨN BỊ Giá đỡ thí nghiệm, một kẹp vạn năng, một kiềng và lưới kim loại. Mộtcố đốt, một đèn cồn, một nhiệt kế có GHĐ 1100C. Một đồng hồ có kim giây. III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 1. Ổn định: 2. Kiểm tra Kết hợp trong tiết dạy. 3. Bài mới CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY NỘI DUNG HỌC Hoạt động 1: Mô tả lại thí II. NHIỆT ĐỘ SÔInghiệm về sự sôi. 1. Trả lời câu hỏi: Yêu cầu các nhóm học sinh mô Học sinh mô tả lại thí nghiệm đuntả lại thí nghiệm về sự sôi đã học nước trong tiết học trước. Căn cứ vàotrong tiết 28. bảng kết quả thí nghiệm thu được Dưạ vào bảng kết quả thí nghiệm tham gia thảo luận trả lời các câu hỏithu được trả lời các câu hỏi: trong SGK. - Ở nhiệt độ nào thì bắt đầu thấy Các câu hỏi từ câu C1 đến C3 tùybọt khí ở đáy bình? thuộc vào kết quả thí nghiệm của học - Ở nhiệt độ nào thì thấy thấy các sinh, đặc biệt là nhiệt kế dùng trongbọt khí tách ra khỏi đáy bình và đi thí nghiệm. Những nhiệt kế dùng trong Nhà trường thật không chínhlên? - Ở nhiệt độ nào thì thấy các bọt xác lắm: nước sôi có thể chỉ ở 960Ckhí nổi tới mặt nước vỡ tung trên đến 1020C tùy theo nhiệt kế.mặt thoáng? C4. Trong khi nước đang sôi, dù vẫn - Trong khi nước đang sôi, nhiệt đun nhưng nhiệt độ của nước vẫnđộ của nước có tăng không? không tăng. Giáo viên nhấn mạnh phần Chú Chú ý: Các chất khác nhau thì sôi ởý và cung cấp cho học sinh bảng nhiệt độ khác nhau. BẢNG NHIỆT ĐỘ SÔI CỦAnhiệt độ sôi của các chất lỏng MỘT SỐ CHẤTtrong điều kiện tiêu chuẩn. Hướngdẫn cho học sinh nhận thấy: các Chất Nhiệt độ Chất Nhiệt độ (0C) (0C)chất lỏng khác nhau thì sôi ở nhiệtđộ khác nhau. Rượu Ete 35 80 Nước 100 Thủy ngân 357 Đồng 2580 Sắt 3050 2. Rút ra kết luận: Câu C5: Từ kết quả thí nghiệm, Theo kết quả thí nghiệm cho thấy,rút ra kết luận ai đúng ai sai, đây trong suốt quá trình sôi, nhiệt độ chấtcũng chính là một trong những lỏng không tăng, Bình đã nói đúng.đặc điểm của sự sôi. a. Nước sôi ở nhiệt độ 1000C. Nhiệt Cũng căn cứ vào kết quả thínghiệm, hãy điền những từ thích độ này gọi là nhiệt độ sôi của nước.hợp vào chỗ trống để đi đến kết b. Trong suốt thời gian sôi, nhiệt độ của nước không thay đổi.luận về sự sôi. Giáo viên có thể nói theo cách c. Sự sôi là một sự bay hơi đặc biệt.khác đây là các đặc điểm của sự Trong suốt thời gian sôi, nước vừa bay hơi vào các bọt khí vừa bay hơisôi. trên mặt thoáng. Yêu cầu học sinh ghi phần ghi - Mỗi chất lỏng sôi ở một nhiệt độnhớ vào trong vở. nhất định. Nhiệt độ đó gọi là nhiệt độ sôi. - Trong suốt thời gian sôi, nhiệt độ của chất lỏng không thay đổi. Hoạt động 2: Vận dụng. III. VẬN DỤNG Giáo viên hướng dẫn học sinh C7: Vì nhiệt độ này xác định vàtham gia thảo luận vận dụng kiến không thay đổi trong quá trình nưốcthức đã học vào trả lời các câu hỏi đang sôi.Vận dụng trong SGK. C8. Vì thủy ngân có nhiệt độ sôi cao C7: Tại sao người ta chọn nhiệt hơn nhiệt độ sôi của nước, còn nhiệtđộ sôi của nước đẩ làm một mốc độ sôi của rượu thấp hơn nhiệt độ sôichia nhiệt độ? của nước. C8. Tại sao để đo nhiệt độ của C9. Đoạn AB ứng với quá trìnhhơi nước sôi, người ta dùng nhiệt nóng lên của nước.kế thủy ngân chứ không dùng Đoạn BC 0 C C B 100nhiệt kế rượu? ứng với ...