Bài thuyết trình: Thực trạng và giải pháp phát triển sản xuất rau quả tươi GAP ở Việt Nam

Bài thuyết trình "Thực trạng và giải pháp phát triển sản xuất rau quả tươi GAP ở Việt Nam" trình bày các nội dung: Tình hình sản xuất rau quả của thế giới xu thế thế giới, tình hình sản xuất rau quả ở Việt Nam, thuận lợi và khó khăn, giải pháp. Mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài thuyết trình: Thực trạng và giải pháp phát triển sản xuất rau quả tươi GAP ở Việt Nam TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ Khoa Nông Nghiệp & SHƯDTHỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁTTRIỂN SẢN XUẤT RAU QUẢ TƯƠIGAP Ở VIỆT NAM 11/2015 GVHD: PGS. TS. Trần Thị Ba NHÓM 61. NguyễnThịHồngHà B1307108 B13071142. BùiThịDiễmHoa B1307133 B13071263. Nguyễn Thị Bích B1307135 Ngân B13071614. TrầnThịTrúcLinh B1307144 B13071415. PhạmThịKimNgoa B1307117 B13071516. NguyễnVănTính B1307457 7. NguyễnViệcPhúc Khai thác lợi thế về sản xuất Nông Nghiệp để xuất khẩuI. Đặt vấn đề thu ngoại tệ Đảm bảo sức TẠI SAO PHẢI khỏe cộng Đảm bảo THỰC HIỆN đồng; Lợi ích và yêu cầu của VIETGAP? phúc lợi của thị trường là chìa khóa để người lao động. hội nhập xuất khẩu. Bảo vệ môi trường từ đó phát triển bền vững I. Đặt vấn đề• Nước ta là một nước nông nghiệp, giữ vai trò quan trọng trong việc phát triển KT, XH.• Không đảm bảo tiêu chuẩn VSATTP gây ngộ độc cho người tiêu dùng, xuất khẩu bị trả lại.• GAP là yêu cầu của thị trường thế giới, là chìa khóa để hội nhập xuất khẩu.• Cần phải khai báo các loại thông tinØ Sản xuất rau an toàn rất cần thiết II. Nội dung chính1. Tìnhhìnhsảnxuấtrauquảcủathế giới2. Xuthếthếgiới3. TìnhhìnhsảnxuấtrauquảởViệt Nam4. Thuậnlợi&khókhăn5. Giảipháp 1.Tìnhhìnhsảnxuấtrauquảcủathế giớiq ThịtrườngEU:• Với28thànhviên(2013).Dânsố>500triệungười.• Chiếmgần50%khốilượngxuấtnhậpkhẩuthếgiới.• Năm2012xuấtkhẩutăngchậmkhoảng829triệuUSD.• 30/6/2013EUđãraquyếtđịnhrauquảViệtNamđượccấp chứngnhậnkiểmdịchđểxuấtkhẩulạithịtrường.VNgiatăngxuấtkhẩurauquả>DNVNcầnđảmbảo ATVSTP. 1.Tìnhhìnhsảnxuấtrauquảcủathế giớiq ThịtrườngHoaKỳ:• Thịtrườngkhổnglồdânsố288triệungười.• GDP>36000USD.• Nônglâmsảnnhậpkhẩu>70tỷ,rauquả>5.19tỷ USD(2003).• Thịtrường vớimứctiêu dùng cao, nhucầurau quả luôncóxuhướngtăng. Doanh nghiệp Việt Nam có cơ hội lớn để đẩymạnhxuấtkhẩuvàđaphươnghóathịtrường. 2.Xuthếthếgiới Hiện tại có mẫu mã đẹp, nhãnmác,baobìđầyđủ…. Nhưng nay có nhiều thực phẩm không đảm bảo tiêu chuẩn VSATTP gây ngộ độcchongườitiêudùng=> sản phẩm chất lượng cao vàổnđịnh.• Tăngcườngsảnphẩmsạch, sảnphẩmhữucơtrongkhẩu phầnăn.• Sửdụngrau,quảnhưmột nguồndinhdưỡngquantrọng 2.Xuthếthếgiới LàmchứngchỉGAPlàđể khaitháclợithếsosánhvề sảnxuấtrauquảĐòihỏiViệtNamtacầnphảisảnxuấtrauquảtươitheo tiêuchuẩnGAP 3.Tìnhhìnhsảnxuấtrauquả ởViệtNam Thị trường tự phát Thị trường cạnh tranh không lành mạnhXuất khẩu phổ biến là tiểu ngạch, mậu biên, nhãn hiệu nước ngoài HậuquảKhủng hoảng giá thường xuyênMấtthunhậpcủadoanh nghiệpvànhàvườn Khómởrộngsảnxuất Mấtthịtrường 4. Thuận lợi & Khó khănq ThuậnLợi• Thị trường mở rộng• Công tác khuyến nông được đẩy mạnh• Gia tăng và năng cao chất lượng cuộc sống 4. Thuận lợi & Khó khănq Khókhăn• Diện tích sản xuất rau tập trung còn hạn chế• Công tác chứng nhận còn nhiều rắc rối• Đầu ra chưa ổn định• Ảnh hưởng của tập quán canh tác cũ• Không có kinh phí để tái chứng nhận• Giá bán rau quả đã được chứng nhận chưa cao• Sản xuất rau an toàn theo VietGAP còn phức tạp 5.Giải pháp Về quy tình canh táco Hình thành & phát triển vùng chuyên canho Cần hỗ trợ HTX theo VietGAPo Ứng dụng KHCN trong sản xuất, sơ chế, bảo quản. 5.Giải pháp Vềtổchứcsảnxuất• Liên kết nông dân thành HTX• Mở rộng các tổ hợp tác• Đồng nhấ ...