bailey s industrial oil and fat products sixth edition phần 1
Số trang: 10
Loại file: pdf
Dung lượng: 124.90 KB
Lượt xem: 15
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
axit béo, este glycerol, là thành phần chính của dầu và chất béo. Khai thác công nghiệp các loại dầu và chất béo, cho cả thực phẩm và các sản phẩm oleochemical, được dựa trên biến đổi hóa học của các nhóm carboxyl và không bão hòa hiện diện trong các axit béo. Mặc dù các trang web phản ứng nhất trong các axit béo là nhóm cacboxyl và liên kết đôi, methylenes tiếp giáp với họ được kích hoạt, tăng phản ứng của họ. Chuỗi hiếm khi làm bão hòa cho thấy phản ứng....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
bailey s industrial oil and fat products sixth edition phần 1
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
bailey s industrial oil and fat products sixth edition phần 1
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
ngành hóa chất ngành dầu khí nghiên cứu hóa học địa chất học công nghệ lọc hóa dầuTài liệu liên quan:
-
Giáo trình Địa chất đại cương: Phần 1 - TS. Nguyễn Thám
86 trang 158 0 0 -
Kỹ thuật bờ biển - Cát địa chất part 1
12 trang 142 0 0 -
ĐIA CHÂT CẤU TẠO VÀ ĐO VẼ BẢN ĐỒ ĐỊA CHẤT
16 trang 35 0 0 -
Một số nguyên tắc so sánh nhiệt độ sôi
4 trang 35 0 0 -
Vai trò của hóa chất hoạt động bề mặt trong công nghệ khử mực tuyển nổi
9 trang 34 0 0 -
Bài giảng ĐỊA CHẤT CÔNG TRÌNH - Chương 3
17 trang 32 0 0 -
Khóa luận Nghiên cứu phản ứng oxi hoá - Khử trong chương trình hoá học phổ thông
73 trang 30 0 0 -
Giáo trình Địa chất cơ sở: Phần 2 - Tống Duy Thanh (chủ biên)
274 trang 30 0 0 -
ĐỀ TÀI XU HƯỚNG THỊ TRƯỜNG VÀ MỘT SỐ THÔNG TIN VỀ NHÀ MÁY SẢN XUẤT MUỘI
19 trang 29 0 0 -
HPLC for Food Analysis phần 10
17 trang 29 0 0